Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Velikonoční jidášky

Jidáše by podle tradice neměly chybět na žádném velikonočním stole. Toto lehké, příjemně sladké a voňavé pečivo si ale můžete upéct kdykoli během roku. Třeba s hrnkem kakaa ho děti jistě ocení jako výbornou snídani, a to nejen na Zelený čtvrtek.

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Ludmila

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 20 min + doba kynutí

50 min (30 min příprava + 20 min tepelná úprava, + doba kynutí)

Velikonoční jidášky
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Suroviny pro 15 kusů

15kusů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 251 kJ /
2 928 kcal
Bílkoviny69,84 g
Tuky134,84 g
Vláknina12,30 g
Cholesterol 998 mg
Sodík 621 mg
Sůl1,49 g
Sacharidy352,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uděláme kvásek z trochy vlažného mléka, 1 lžičky cukru, droždí a hrubé mouky. Necháme vzejít. Krok 2: Do prosáté hladké mouky přidáme kvásek, vlažné sádlo, žloutky, vanilkový cukr, práškový cukr, špetku soli, citronovou kůru a zpracujeme na hladké nelepivé těsto. Krok 3: Necháme kynout asi 30 minut, pak znovu propracujeme a necháme kynout dalších 20 minut. Krok 4: Z vykynutého těsta uděláme různé tvary a necháme jidášky kynout na plechu asi 15 minut. Krok 5: Před vložením do trouby je potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem, sezamem nebo mandlemi. Krok 6: Pečeme asi 20 minut při 180 °C.

Zveřejněno 31. 3. 2012

Poznámka autora Ludmila

Tento recept je z dubnového čísla magazínu Albert. V magazínu je uvedeno máslo, které se tře se žloutky a zbytkem cukru do pěny (neměla jsem máslo, tak jsem proto použila sádlo).

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (25× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční jidášky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9OM4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Velikonoční jidášky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9OM4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (5)

rebeka rebeka 31. 3. 2012 16:03
jak malovaní:-):-):-p:yes::yes::-)

senky senky 31. 3. 2012 14:44
Pěkné:-K a ta rychlost - chválím :-D:-D nemám Alberta ještě ani prolistovaného, natož nastudovaného a tady se z něj už i peče:yes::yes: musím se přiznat, že mě to velmi láká vyzkoušet, nikdy je nepekla, asi letos vyzkouším;-)

Ludmila 31. 3. 2012 14:29
Ludmila: Tak jsem ho přemluvila a dílo se zdařilo.

Ludmila 31. 3. 2012 14:25
lomačka: někam zmizela, asi kouzelník. Pokusím ho přemluvit.

lomačka 31. 3. 2012 14:06
Kde máš fotku???:-(

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
jidášci, velikonoční jidášci, jidášek, jidasci recept, jidášky tvary, velikonoční jidáše, velikonoční recepty, jak udělat jidáše, jidáše top recepty, jidášky-recept, velikonoční kynute jidašky, velikonoční jidášek, top recepty jidase, velikonoční jidáše recept, velikonoční dobroty, jidáše recept, velikonoční jidášci recept, velikonoční jidáše se sezamem, top recepty velikonoční jidaše, jidášci velikonoční

Suroviny:
mléko, cukr moučkový, droždí, mouka hrubá, sádlo, žloutek, mouka hladká, sůl, cukr vanilkový, kůra citronová, vejce, mák, semínka sezamová, mandle

Přidat fotografie receptu