Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Legislativní perníčky (ihned měkké)

Medové těsto s perníkovým kořením je základ pro sladké voňavé perníčky. Někdo pak přibarvuje těsto kakaem. V tomto receptu do těsta ještě navíc nastrouháme čokoládu. Vyzkoušejte tuto netradiční verzi perníčků.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lendiiik Lendiiik

Snadný

Doba přípravy 50 min Doba přípravy: 45 min Doba tepelné úpravy: 5 min

50 min (45 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 111 kJ /
2 417 kcal
Bílkoviny56,94 g
Tuky84,92 g
Vláknina20,30 g
Cholesterol 671 mg
Sodík 456 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy346,01 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Máslo utřeme s cukrem a vejcem, přidáme med, kakao a strouhanou čokoládu. Nakonec vmícháme mouku s kypřicím práškem do perníku. Krok 2: Vypracované těsto rozválíme na sílu asi 0,5 centimetru. Vykrajujeme tvary. Klademe na pečicí papír a poměrně zprudka pečeme asi 5 minut. Krok 3: Ihned po vytažení z trouby potřeme perníčky rozšlehaným vajíčkem - vypadají jako nalakované. Dají se jíst rovnou bez rozležení.

TIP: Jak připravit dokonalou polevu na perníčky

Zveřejněno 5. 4. 2012

Poznámka autorky Lendiiik

Tenhle recept jsem si kdysi opsala z jedné int. stránky pro ženy.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Legislativní perníčky (ihned měkké)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kD3r

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Legislativní perníčky (ihned měkké)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kD3r

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Vydrží třeba i tři týdny? Chtěla bych je upéct teď a nechat je do Vánoc. klasické naše perníčky vydrží velice dlouho, ale toto těsto je jiné. je tam máslo atd. Děkuji.

Nikola: dobrý večer Nikolo, ano , do Vánoc určitě vydrží.Budou krásně měkoučké.

Tyto perníčky jsou opravdu výborné, včera se upekly, dnes jsou nazdobené a už jich polovička chybí, dělala jsem z dvojté dávky, dávám :yes::-)

Jitkas:DenisaK: to teda jo, ty perníčky jsou Deniso nádherné krásně nazdobené. Až se za ty svoje stydím:-/, nakonec jsem přidala radši trošku lepší fotku.
My moc cukrovou polevu nemusíme, tak je polévám čokoládou, ale to tak hezky nejde a nějak nemám fantazii:-)

DenisaK,dobre delas, ze se chlubis, pernicky mas opravdu nadherne!! Timto jsi me presvedcila, jdu zadelat testo a tez upecu. Autorce tez velky dik.

Pekla jsem perníčky poprvé v životě. A s výsledkem jsem nadmíru spokojená. :-8 S těstem se mi pracovalo výborně. nechala jsem ho 2 hodiny odležet v lednici a bylo výborné. Perníčky jsou moc dobré, hned měkké. Musím je rychle schovat, jinak mi je manžel s dětma do vánoc snědí :-D .Přidala jsem foto, tak snad to nevadí. Chtěla jsem se s mým prvotním výtvorem pochlubyt :-* .Tenhle recept doporučuji všem, co nemají rádi zdlouhavé a složité návody, s nejasným výsledkem. Přidávám bodík :yes::yes::yes: Vážně paráda :-K

Tak jsem dnes vyzkoušela. Perníčky jsou dobré, ale dnes není můj den a hodně jsem se s tím trápila. Určitě záleží na kvalitě ingrediencí. Musela jsem přidat do těsta víc mouky. Pak při pečení jsem používala různé tvary vykrajovátek a některé byly spálené a jiné nedodělané. Každopádně perníčky jsou moc chuťově dobré. Posílám bodíka.:yes:

Perníčky jsou fakt nádherné, zdobit je budu až zítra, trochu se toho bojím, abych je tím nezkazila. Mrzí mě, že jsem včera ten koment o drobivosti těsta dala. Úplně jsem zapomněla, že těsta s menším množstvím másla je nutné řádně a déle zpracovávat, omlouvám se, taková těsta nedělám často. Tento recept si takový koment rozhodně nezasloužil. Na zítra mám už připravené těsto z dvojité dávky, ale to už s pomocí stroje. V úterý budou z těch miniperníčků dárečky a receptík půjde dál do světa. Ještě jednou se omlouvám za ten splašený koment ze včera a moc moc děkuji.:-K

olahok:tak to jsem moc ráda, že to dobře dopadlo:-) Je pravda, že já je většinou dělám dvojté nebo i z kila mouky, takže si to vše radši hodím do pekárny a už jen dopracuji, tímpádem s tím nemám tolik práce. Doufám, že to dobře dopadlo i u Lucie.

Děkuji autorce receptu, perníčky jsou skvostné. Včera večer jsem se sice s tím těstem trápila, ale trochu té námahy opravdu stálo za to. Dnes ráno upečeno, velice pochváleno. Upekla jsem malinké tvary z obdélníkové formy Tescoma, kde je 28 různých perníčkových motivů a krásně drží tvar, jako vysoustruhované. Ta legislativní autorka to má opravdu zmáknuté. Tak mnohokrát děkuji.:yes::yes::yes::-K

Lucie Sumperk: Dotaz - jak Vaše perníčky dopadly? Právě jsem totiž dodělala těsto, a stejné pocity - hodně se to drobilo, ale v závěrečném finále je z toho kompaktní hmota. Dneska už to těsto nechci ani vidět, dala jsem ho k ledu, tedy do lednice. Ptám se na výsledek Vašeho pečení, abych nepokračovala ve festivalu marného snažení. Děkuji předem za odpověď (jak také jinak, že, přece ne zadem).

Lucie Sumperk: doufám, že perníčky chutnají, že to nakonec dopadlo dobře:-)

vážně? tak to mě mrzí:-O Mě vždy vyjde těsto super, jen se musí pořádně propracovat, protože tam není tolik másla. Já na ně nedám dopustit a všude mi je chválí.:-)

No ja je ted dodelala a teda nic moc, testo se porad drobilo,a bylo hrozne tuhy:-// Uvidime az to vyleze z trouby...:-((

Lenka,hneď som vyskúšala a musím potvrdiť,že sú výborné a hneď mäkké:yes:Polovicu čokolády som nahradila orechami,preto ich nemám až také tmavé.Pridávam fotky a bod;-):yes:Aj ja budem robievať často:-8:-)

já je peču asi na 200st.:-8

joo, koukala jsem, že na Apetitu je recept taky, já si kdysi opsala recept z ženy-in.

Pečeme je dost často, jsou super když jedeme někam na výlet i na dovču, vydrží dlouho. Už máme kvůli nim všechny možný vykrájovátka, že ani nevím kam je dávat.:-)

Tématické fráze:
perníčky apetit, apetit perníčky, perníčky bez rozležení, pernicky s praskem do perniku, recept na měkké perníčky, perníčky hned mekké, pernicky mekke apetit, perníčky polévané čokoládou, rychlé měkké perníčky, perníčky recept apetit, led na perníčky, perníčky z tmavého těsta, tescoma perníčky, tescoma recepty perníčky, rozležení perníčků, měkké perníčky apetit, recepty apetit online, perníčky hned měkké s práškem do perníku, legislativní perníky, pernîčky jak vydrží měkké

Suroviny:
mouka hladká, máslo, cukr moučkový, med, čokoláda na vaření, kakao, vejce, prášek do perníku, vejce

Přidat fotografie receptu