Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou

Oblíbený jablečný koláč z lineckého těsta je klasikou našich babiček a maminek. Pokud toužíme po změně, můžeme jablka nahradit marmeládou a šťavnatým tvarohem. Moučník je snadný na přípravu, křehký na povrchu, vláčný uvnitř a jeho chuť je neodolatelná.

Hodnocení receptu je 4,9 (108×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Pajaja

Snadný

Doba přípravy 70 min Doba přípravy: 40 min Doba tepelné úpravy: 30 min

70 min (40 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 88

Suroviny pro 1 plech

1plech

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie20 274 kJ /
4 846 kcal
Bílkoviny170,43 g
Tuky218,45 g
Vláknina15,04 g
Cholesterol 911 mg
Sodík 1,12 g
Sůl3,57 g
Sacharidy541,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Plech vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Troubu předehřejeme na 180 °C. Krok 2: Na vál prosejeme obě mouky s práškem do pečiva, přidáme nakrájený tuhý tuk, mléko a vejce. Vypracujeme těsto, které není třeba nechat odpočívat. Zpracování jde snadno, těsto je pěkně vláčné. Krok 3: Rozdělíme ho na 2 díly. Každý vyválíme na velikost plechu a první přeneseme na plech. Krok 4: Těsto natřeme pikantní marmeládou a na ni navrstvíme připravenou tvarohovou náplň. Vyválíme druhý plát těsta a tím tvarohovou nádivku přikryjeme. Krok 5: Upečeme ve vyhřáté troubě do zrůžovění, po dobu přibližně 30 minut. Po vychladnutí koláč pocukrujeme moučkovým cukrem a nakrájíme na řezy.

TIP: Oblíbené recepty na linecké těsto

Zveřejněno 14. 4. 2012

Poznámka autorky Pajaja

Většinou tento koláč od maminky dělávám s jablíčky, občas udělám změnu (třeba když koupím tvaroh v akci). :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (108 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (973× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (88 komentářů)

Ohodnotit recept (108 hodnocení)

Přidat fotku (17 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wm3n

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Linecký tvarohový koláč s pikantní marmeládou

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Wm3n

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (88)

Marie Svarcova Marie Svarcova 16. 5. 2024 07:57
:-)<3:yes::yes::-K

Renata1990 Renata1990 6. 3. 2022 18:30
Chuťově moc dobré, ne moc sladké, s těstem se pracovalo dobře. Určitě zařadíme do našich oblíbených rodinných receptů. :-8

pohoda.b@post.cz 24. 12. 2021 10:04
I mě se stalo že lety dělaný dobrý recept se mi někdy nepovede! U pečení sladkého záleží na mnoha faktorech včetně mouky.

Pajaja 25. 8. 2021 05:52
Zuzana 33: Ne, opravdu v těstu cukr nemá být. Náplň je sladká dost. Neumím posoudit, proč se Vám těsto špatně válelo. Fakt se mi to nikdy nestalo. S těstem se mi vždy krásně pracuje.

Zuzana 33 22. 8. 2021 14:33
Nevím ale v receptu na linecké těsto mi chybí cukr
Dnes jsem upekla ale ještě neochutnala ale těsto nešlo ani moc vyválet tak nevím jestli jsme všichni dělali chybu nebo byla chyba v receptu

Lenika 21. 11. 2020 19:19
Recept je super, ale s tvarohem mně osobně nechutnal. Za to mamce moc. Sto lidí, sto chutí..:yes:

Manavalu Manavalu 20. 5. 2020 17:30
:-* dávám fotku

Pajaja 26. 11. 2019 12:31
jubull: Tak to nevim, asi jsi udelala neco jinak. Obcas se mi tu u receptu stane, ze neceho pridavam. Po presnem odvazeni techto ingredienci to neni treba. Mozna spatna mouka? To fakt nevim. ????

jubull jubull 22. 11. 2019 08:00
I po 3 dnech je stále koláč tvrdý.Příště zkusím ze svého lineckého těsta.Neměla jsem tak hladké jako na videu,bylo tuhé a hodně mastné.<3

Pajaja 24. 10. 2019 09:03
Vsechny vase fotky jsou moc krasne a dekuji za ne. . . :-)

Pajaja 24. 10. 2019 09:02
Koukam a hledam, co jsem odpovedela spatneho. ;-( Nikoho jsem se nechtela dotknout.

Jana 7. 1. 2018 21:01
Dneska jsem koláč pekla a je vynikající. Měla jsem tvarohy ve vaničce a nedávala jsem mléko vůbec a vejce taky ne. Místo škrobu jsem použila 1 vanilkový puding. Marmeládu jsem použila rybízovou domácí, která mi zbyla od lineckého cukroví.Z druhé půlky těsta jsem udělala mřížky.
Do čtverců mezi mřížky jsem dala placičku těsta a na ní půlku vlašského ořechu.
Vypadalo to dobře a i to tak chutnalo. Díky autorce receptu.........:-)

Pajaja 21. 3. 2018 16:28
Jana: Improvizaci se meze nekladou. . . :yes: Občas není na škodu. Jsem ráda, že Vám chutnal. :-)

Aneta 24. 3. 2017 14:27
Prosim je nutný ten škrob? nebo to muže být i bez něj a jaký je to škrob kukuříčný děkuji za odpověd

zdenka.s zdenka.s 1. 3. 2017 12:24
Dělala jsem včera poprvé podle tohoto receptu a byl opravdu hodně dobrý.Těsto bylo rychle ,spojilo se bez problémů a bylo po upečeni lehoučké a nadýchané.Cukr jsem po přečtení komentářů dala 200g a řezy neměly chybu.Tvaroh byl z alobalu ,ale ten chce více mléka na rozředění.Ještě si dovolím radu: když vyvaluji rovnou na peč. papíru, navlhčím si lehce desku pod ním a papír neklouže a je rozváleno v mžiku a ničemu to nevadí :-D

Pajaja 15. 3. 2017 10:10
zdenka.s: Tak to je fajn, že chutnal. . . Jinak dobrý nápad s tím navlhčením desky. :yes::-)

Zobrazit starší odpověď

r.sank 28. 2. 2017 23:42
Z tohoto koláče jsem byla velmi zklamaná.Těsto se špatně zpracovávalo, bylo tuhé a drobilo se.Musela jsem přidat jěště asi 5dkg hery .Ani pak nebylo těsto vláčné.Po upečení byl koláč tvrdý,chuťově nezajímavý a podle daných surovin drahý.:no:Podle obrázku vypadal tak lákavě.:-(

Alena 14. 8. 2017 20:30
r.sank: děláte si s prominutím pr..l?Jako vážně jste musela přidat 5 deka Hery,jo??No týýý brďo :-O:-Q

Zobrazit 2 starší odpovědi

Blanka 26. 2. 2017 14:48
Právě ochutnáváme a je to vynikající. A opravdu těsto cukr nepotřebuje. Je to sladké.:yes::-)

Oluš 22. 9. 2016 06:26
Jana3: ja do cesta dávam 3 PL medu, koláč má potom vynikajúcu chuť a arómu.

Miloslava kavelkova 30. 8. 2016 13:12
Dělat s jablka má a pudinkem je to podobný recept a je výborný a tento vypadá krásného, určíte ho udělám a bez cukru štaci ze je sladký džem a tvaroh, těsto je slabý tak určíte nebudu sladit

Pajaja 4. 9. 2016 12:41
Miloslava kavelkova: Náplň může být jakákoliv. Někdy taky dávám těsto. Jde tu spíš o to linecké těsto. Fantazie tu mají kuchařinky hodně. A to je fajn. ;-)

Jana3 7. 6. 2016 18:43
Zkoušel tedy někdo s cukrem?

Pajaja 26. 6. 2016 11:02
Jana3: Omlouvám se, že až teď s křížkem po funuse. . . ale není to chyba, do těsta se opravdu cukr nepřidává. Náplň je sladká až dost. Ale pokud chcete sladší, určitě se tím cukrem těsto nepokazí. :-)

Zobrazit 2 starší odpovědi

Radmila 1. 5. 2016 09:59
Do těsta se nedává cukr? To je trochu divné, že si toho dosud nikdo nevšiml.

Hana 29. 5. 2016 18:10
Radmila: Já jsem dala 200 gr cukru, teď peču, uvidíme, co to udělá. Bez cukru se mi to nezdá dobré.

Pepa 27. 3. 2016 12:12
zizala: To máš jedno !:-p

zizala zizala moderátorka 23. 3. 2016 16:29
Anna šenková::-O Takový dotaz snad patří do diskuze a ne pod recept zcela jiného ražení, ne?

Anna šenková 23. 3. 2016 14:20
prosím vzpomínejte, nedávno tady byl velmi jednoduchý recept na volská oka a nebylo to klasicky na pánvičce, nevzpomenete někdo v čem se to dělalo?

farmerka 21. 4. 2016 20:05
Anna šenková: v sendvičovači

Zobrazit starší odpověď

Rousi 5. 3. 2016 07:56
Pajaja::yes:

mamca 5. 12. 2015 12:25
délám ten koláč s jablíčky a pudinkem, je výborný s tvarohem musím vyzkoušet dávám bodík:yes::-p:-p

Pajaja 7. 10. 2015 11:21
lidatapalova: To je pravda. . . lze obměňovat. Já tu zavařeninu taky použila proto, aby byl "vlhčí". S jablky také tvořím a kombinace jablek a tvarohu je mňam. :-p

lidatapalova 27. 9. 2015 18:01
Dělam taky tento kolač a je vyborny i s jablkama postruhanyma,lepši než s tvarohem, je kolač vlačny:-p

kudlova3 kudlova3 21. 3. 2015 13:36
:-p:-K:yes:

Marie Svarcova Marie Svarcova 11. 2. 2015 11:44
Výborný koláč s každou náplní :-)... těsto vyválím přímo na papíru velikosti plechu 2x - jeden dám na plech a druhý obrátím nahoru a papír stáhnu- dělám to od doby co se u nás používá papír na pečení a nemusím nic pracně přenášet. :yes:recept je skvělý

aarianka Há 27. 4. 2016 07:13
Marie Svarcova: moc děkuji za nápad, vyválet na pečícím papíru velikosti plechu... jste hlava otevřená!!!!:-K

Pajaja 4. 2. 2014 18:21
Jaruško, Irenko! Moc vám děkuji za pochvalu. Potěšily jste mě. :-K

jarka skrobakova 30. 1. 2014 16:38
Pavlínko, upekla jsem tenhle koláč s tvarohem a marmeládou. Je z poloviny snězený. Posílám bodík a foto. Díky za fajn rcp :yes::yes::-K:-p

Irule Irule 3. 10. 2013 06:48
:yes::yes: to mi uniklo, moc pěkné, ukládám si a vyzkouším :-p:-p:-K

AniCiz 9. 9. 2013 17:48
:yes:ráda dávám 30.bod,koláček je skvělý..použila jsem nevařenou marmeládu z josty:-*:-*:-K:-K:-K

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 29. 4. 2013 12:22
snazilka:Schovat aspoň 2 kousky,a sež.. na druhý den ke kávičce! Mňam!:-p

snazilka 29. 4. 2013 11:21
Pajaja: Kdepak, nic se sladit nebude, příště ho udělám úplně stejně - vždyť jsem ani nedostala možnost, "zhodnotit" ho druhý den - no nemluví to samo za sebe:-)):-?

Pajaja 29. 4. 2013 08:49
snazilka: jak píše Veronika, to linecké těsto je první den vždy křehčí, až druhý den je vláčnější. A opravdu, v těstu žádný cukr není, ale myslím, že když trochu osladíš, že tím nic nezkazíš. . . Máš krásné fotky! Děkuji vám, holky, za pochvalu. :-K:-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 28. 4. 2013 16:01
snazilka:Dělám těsto ,také bez cukru na linecký jablečný koláč. První den se trošku drolí a když na druhý den nasákne šťávou z jablíček ,tak už ne. Jestli se ti bude drolit i zítra ,tak jsi moc dlouho pekla /moje zkušenost/ !;-)

snazilka 28. 4. 2013 14:34
Těsto se mi po upečení malinko drobí a stále přemýšlím, jestli opravdu má být zcela bez cukru? (Možná příště zkusím upéct z lineckého jako na cukroví.) Se škrobem v tvarohu žádný problém, s tou marmeládou je to vynikající:-K:yes::yes::yes:

Pajaja 15. 4. 2013 09:15
bellaTheBLACK: Noo, máš moc pěkný koláček. . .:yes::-K Těší mě, že si vyzkoušela a přidala fotky.

PaCaOl PaCaOl 12. 4. 2013 16:25
Dělám podobný linecký na foto těsto s mrkví.

bellaTheBLACK 5. 5. 2012 09:26
Už jsou v troubě. Pak přidám fotky. :yes::-p

Pajaja 25. 4. 2012 10:15
Monika: Moni, je to klasický plech, hluboký. Já si tu první placku vyválím a přenesu na plech. Ta se dá dorovnat (domačkat) na plechu rukama. S tou druhou si taky trochu vyhraju, tam to válečkem tak nějak změřím, jak velký musím vyválet, pak ho namotám na váleček a vyroluju na náplň. Nic si z toho nedělej, já to taky nikdy nemám přesný, tak nějaký ten kousek "zazáplatuju". :-)) Děkuji za pochvalu a držím palce. ;-):-K

Monika 25. 4. 2012 08:09
Krásný receptík,který mě velice zaujal a upeču na sobotu :-), ale chtěla jsem se zeptat,je to na klasický veliký plech? S válením 2 plátuů těst mívám většinou problém :-8 :-) Děkuji

Pajaja 24. 4. 2012 12:38
Ivana79: Ivanko, tam to mě moc těší, že si koláč vyzkoušela a že chutnal! Fotky máš krásné, nač ta skromnost! ;-):yes:
kralinko, Zdenulinko a Ivulinko: i Vám moooc děkuji za milá slova. :-K

kralinka 23. 4. 2012 20:58
krásný kousek

Načíst další komentáře (15)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
linečký koláč s tvarohem, linecký koláč s tvarohem a marmeládou, linecký tvarohový koláč, tvarohový koláč, linecké řezy s tvarohem, linecký koláč, linecké tvarohové řezy, linecké řezy s marmeládou, linecká buchta s tvarohem, tvarohovy kolac s marmeladou, tvarohový linecký koláč, koláč s tvarohem a marmeladou, tvarohové řezy s marmeládou, koláč s tvarohem, koláč s marmeládou, koláč s marmeládou a tvarohem, buchta s tvarohem a marmeládou, tvarohový koláč linecký, tvarohová buchta s marmeládou, recept linecký koláč s tvarohem

Suroviny:
mouka hladká, mouka polohrubá, vejce, tuk hera, prášek do pečiva, mléko, marmeláda rybízová, tvaroh měkký, mléko, škrob kukuřičný, cukr vanilkový, cukr, vejce, máslo, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu