Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 531 kJ /
844 kcal
Bílkoviny121,25 g
Tuky24,29 g
Vláknina1,61 g
Cholesterol 1,86 g
Sodík 822 mg
Sůl2,38 g
Sacharidy30,75 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jarní cibulku si pokrájíme na malé kousky, přidáme nastrouhaný vymačkaný zázvor,sušená rajčátka, jemně nastrouhaný sýr, červenu sypkou papriku,drcenou bazalku, malou tatarskou omáčku s hořčicí, sójovou omáčku a pepř. Do této směsi vložíme na širší nudličky pokrájená vepřová játra a dáme vše na 2 hodiny do chladu. Krok 2: Na rozpáleném oleji pak zprudka opékáme naložené játrové nudličky, podlijeme červeným vínem a restujeme do měkka.
Játra jsou rychle měkká a křehká, díky naložení v marinádě.
Posypeme játra ještě na pánvi čerstvými bylinkami a podáváme.
Až nakonec dosolíme a dokořeníme.

Zveřejněno 14. 4. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Podáváme s pokrájený bramborem ohřátým v mikrovlnce,aneb pouze ze salátem z polníčku, smíchaným s dressingem,připraveným z bílého jogurtu a pokrájené naložené červené kapie, s přídavkem octa-Balsamico a olivového oleje. Zdobíme bylinkami a dál již jen podle sebe.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QJG

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové restované játrové nudličky v jemné marinádě

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1QJG

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

;-)jatýrka jsou pěkná:yes::yes:+11

Díky všem za milé komentáře:-K:-p

Krásné jatýrka:yes::yes:, mňam mňam, to je dobotka:-p. ++++

:-p+:yes:

Jana Remkova: jukni na tu pomazánku z jatýrek,Jani je mooc dobrá:-K

Ivo, ty víš, jak naladit chuťové buňky. :-p

Už mám uloženo,játra mám docela ráda a v mrazáku nějaká jsou,takže vyzkouším:-))recept se mi líbí a nic jiného zatím ,než bodík připsat musím:-D:yes::yes::yes:

Já si ukládám a taktéž udělám z kuřecích jatýrek :-p:yes:

Já mám moc ráda kuřecí játra a takhle připravená by mi chutnala moc:-p:yes:

Tématické fráze:
vepřová játra na nudličky, veprove jatra na nudlicky, restovany jatra, jatrove nudlicky, nudličky z vepřových jater, játra na nudličky, veprova jatra nudlicky, vepřové nudličky s jatry, vepřové nudličky v marinádě, restovana veprova jatra, marináda na vepřové nudličky, nudlicky z jater, játrové nudličky recept, recepty z játry-restovaná játra, jatra nudlicky, restované kuřecí nudličky, restovaná jatýrka, marináda na játra, restovane jatra na cibuli podle, restované vepřové plátky

Suroviny:
játra vepřová, tatarská omáčka, hořčice, sýr nastrouhaný, rajče sušené v oleji, bazalka čerstvá, paprika sušená sladká, víno červené, cibulka jarní, zázvor čerstvý, omáčka sojová, sůl, pepř, olej

Přidat fotografie receptu