Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plněné kotlety gyros

Hodnocení receptu je 4,7 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 942 kJ /
464 kcal
Bílkoviny37,52 g
Tuky23,43 g
Vláknina7,14 g
Cholesterol 93 mg
Sodík 1,53 g
Sůl3,80 g
Sacharidy24,56 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety by měly být asi 2 cm silné, já měla s kostí, ale mohou být i bez. Do každé kotlety uděláme ostrým nožem kapsu. Krok 2: 100 g sýra a klobásku nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme nadrobno, dáme do misky, posypeme trochou koření gyros, promícháme a naplníme do kotlet. Otvor uzavřeme párátky nebo kovovou jehlou. Krok 3: Naplněné kotlety po obou stranách osolíme a okořeníme kořením gyros. Krok 4: Na pánev dáme trochu oleje, opečeme kotlety po obou stranách do zlatova. Krok 5: Vyndáme na talíř, na pánev přidáme na proužky nakrájenou cibuli a orestujeme. Krok 6: Na dno pekáče dáme orestovanou cibuli, na ni opečené kotlety a dáme péct do trouby na 180°C půl hodinky. Krok 7: Do misky dáme zakysanou smetanu, 50 g strouhaného sýru, mléko, trochu petrželové nati, zamícháme a dáme na každou kotletu a ještě zapečeme asi 20 minut. Podáváme s různě upravenýma bramborami.

Zveřejněno 15. 4. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné kotlety gyros

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lDr1

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plněné kotlety gyros

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lDr1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Recept se mi líbí a fotopostup zde, dle mého názoru, není nezbytný;-).+10

:-p:yes::yes:
Leona: fotopostup neznamená foto hotového pokrmu z více stran;-):-K

Hezké a chutné jídlo:-p+:yes:

varilamyskakasicku: Vy taková kuchařka si neumíte poradit, je to tak krásně popsáno, že není třeba x dalších foto z různých stran:-8:-K

Koření gyros používám ráda a často. Toto bude moc dobré:-p:yes:

Hezké, jen mi zde chybí trochu více ten fotopostup, je to pak vše pěkně podané, jen jeden talířek hlavního jídla je dost málo:-p:-p:-K

Evi, tohle občas dělám, ale z krkovice-máme jí raději, je šťavnatější a nedávám klobásku a místo ní dávám někdy polovinu broskve. Koření gyros mi na mase chutná moc. Dávám 4.bod:yes:

Tématické fráze:
plněné kotlety, nadívaná kotleta, plněné kotlety v troubě, plněná kotleta na grilu, recepty plněné kotlety, nadívané kotlety, recept na plněné kotlety, recept na plněnou kotletu, plněná kotleta, plněné kotlety nadívané, nadivane kotlety, plněné kotlety recepty, kotlety plněné s broskví, grilovaná nadívaná kotleta, recepty vepřové kotlety plněné, plněné kotlety na gril, plněná kotleta na gril, plněná kotleta plněná s gyrosem, kotlety na gyrosu, top recept na plněné kotlety

Suroviny:
kotleta vepřová, sýr tvrdý, klobása, cibule, česnek, koření gyros, olej, sůl, smetana zakysaná, mléko, nať petrželová

Přidat fotografie receptu