Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Krůtí stehno v rajčatech s hlívou ústřičnou

Hodnocení receptu je 4,7 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

suslajda suslajda

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 947 kJ /
1 660 kcal
Bílkoviny157,41 g
Tuky84,88 g
Vláknina21,92 g
Cholesterol 746 mg
Sodík 3,46 g
Sůl8,62 g
Sacharidy57,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso omyjeme, usušíme, osolíme a opepříme. Opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji a vyndáme ho. Krok 2: Chilli papričku, česnek nakrájený na plátky, rozmarýn a tymián orestujeme na výpeku. Přidáme nakrájená sterilovaná rajčata a krátce osmahneme. Krok 3: Nakrájenou hlívu osmahneme na oleji. Polovinu hlívy dáme stranou. Na zbytek nalijeme omáčku z rajčat, promícháme a krátce za stálého míchání povaříme. Krok 4: Do zapékací mísy dáme rajčatovou omáčku. Opečené maso nakrájíme na širší plátky. Krok 5: Skládáme je vedle sebe na rajčatovou omáčku. Nakonec maso proložíme zbylou opečenou hlívou. Krok 6: Sýr nastrouháme nahrubo a smícháme se žloutky. Směs osolíme, opepříme a dáme na maso. Krok 7: Pečeme na 190°C 30-40 min. záleží na troubě. Podáváme se šťouchanými bramborami.

Zveřejněno 16. 4. 2012

Poznámka autorky suslajda

Zdroj Rytmus života mírně upraveno.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí stehno v rajčatech s hlívou ústřičnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rXAL

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Krůtí stehno v rajčatech s hlívou ústřičnou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rXAL

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

Hedwika:Jsem ráda, že jste si pochutnali;-)

Dnes jsem uvařila, moc jsme si pochutnali. :yes: Vynechala jsem sýr a žloutky, nějak se mi to tam nehodí, ale bylo to vynikající.:-*

to musí být mocinky dobroučké:-p:-p;-):-):yes::yes:

Krásná mňamka:-KS chutí bych se zakousla:-p+:yes:

Andrej cukr nebylo potřeba přidat měla jsem loupaná od Franz Josef jinak vám děkuji:-K

Já když někam dávám rajčata, tak to musím většinou doladit špetkou cukru, teda pokud to nejsou doma vyzrálá rajčata;-). A tu směs na zapečení už bych tam ani mít nemusela, dala bych si i bez toho. Pěkně šťavnaté:yes:

:-p:yes::yes:

Šušli, vidím, že v tomto receptu je obsaženo vše, co máme rádi, jen chilli papričku nee, ale to není nic, proti ničemu, jen u nás nejede ostrý;-) Jinak moc pěkný a dávám ti 1.bod:yes:

Tématické fráze:
krůtí maso s hlívou ústřičnou, hlíva ústřičná recepty, kruti s hlivou, krůtí stehna recepty, krůtí maso s hlívou, krůtí prsíčka na rajčatech recepty, bulgur s hlívou ústřičnou, bulgur s hlívou, krůtí stehno recept, krůtí stehno recepty, krůtí krůtí stehno, kruti na rajcatech, krůtí stehna bulgur, recepty z krutich stehen, kruti maso s hlívy ústřičné, recepty s hlívou ústřičnou, krůtí stehno, krútí steha na hlívě, recepty na kruti stehno, krůtí stehna

Suroviny:
stehno krůtí, hlíva ústřičná, sýr tvrdý, sůl, pepř mletý, olej, česnek, rajče sterilované, tymián, žloutek, rozmarýn, chilli paprika čerstvá

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu