Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Tulipány (košíčky, oplatky)

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Miquel Miquel

Náročný

Tulipány (košíčky, oplatky)
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 28

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Postup přípravy

Krok 1: Změklé máslo s cukrem vyšleháme metličkou do krémové konzistence. Krok 2: Přidáme bílky a pokračujeme ve šlehání dokud nemáme vše dobře spojeno. Krok 3: Nakonec přimícháme prosátou mouku. Krok 4: Hotové těsto nanášíme a rozprostřeme lžící na plech vyložený silikonem, nebo pečícím papírem a tvoříme co možná nejtenčí kolečka o průměru cca 10 centimetrů. Krok 5: Na plech vyjdou tři. Krok 6: Pečeme na 200°C cca 5 minut. Krok 7: Pomocí stěrky/obracečky vyndaváme z trouby, pokud možno jeden kus po druhém, a horké ihned dáváme na skleničku obrácenou dnem vzhůru a druhou skleničku o něco větší nasadíme otvorem na upečenou oplatku a lehce přimáčkneme. Oplatka velice rychle tvrdne. Ztvrdne-li oplatka ještě před tím než jsme jí dali tvar, dáme jí opět na chvíli do horké trouby. Krok 8: Tulipány plníme zmrzlinou, ovocným salátem, atd...

Zveřejněno 20. 4. 2012

Poznámka autora Miquel

*Jako první si zvážíme bílek a podle váhy bílku dáme i stejné množství ostatních surovin.

*Jeden bílek vážil 45 gramů, dal jsem i 45 gramů mouky, 45 gramů másla a 45 gramů cukru. Z tohoto množství jsem měl šest tulipánů.

*Pokud možno používáme hladký pečící papír bez vylisovaného vzorku.

*Můžeme přidat strouhanou citronovou kůru, vanilkovou esenci nebo krapet aromatického alkoholu např. Cointreau, ale není podmínkou oplatky samy o sobě mají vynikající máslovou chuť.

*Jestliže děláme tulipány den předem, musíme je uzavřít do nějaké nádoby kde nemá přístup vzduch a kde nenavlhnou, jinak změknou.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (53× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (28 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tulipány (košíčky, oplatky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BQwo

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tulipány (košíčky, oplatky)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/BQwo

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (28)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 21. 4. 2012 09:29
Jistě ,jdu nastartovat "koště" !

Miquel Miquel 21. 4. 2012 09:24
Veronika.Hrozna:Ještě je tu další možnost nasednout ráno do letadla směr jih Španělska, natrhat jahody a večer se vrátit domu:-D:-)):-D

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 21. 4. 2012 08:29
Miquel:Už mi kvetou jahody,takže přijde velmi brzy k realizaci!
Já ty jahody z obchodu co jsou týden na cesté sem, nemohu ani cítit!:-p

Miquel Miquel 20. 4. 2012 23:01
Děkuji všem za komentáře a body:-K:yes:

nofrona 20. 4. 2012 19:06
:-O:-p:-p:yes::yes:

Anna Kocikova Anna Kocikova 20. 4. 2012 16:36
To je nádhera a hlavně pastva pro oči:-K:-p:yes:

magdalenka magdalenka 20. 4. 2012 15:56
Krása nesmierna...

senky senky 20. 4. 2012 14:46
To je bomba:-O:-O;-):yes::yes:

Miquel Miquel 20. 4. 2012 14:40
spagetka:já právě doma mám i pečící papír s vyraženým vzorem, německé výroby, a zrovna u tohoto receptu to nepůsobí moc hezky na oko:-)

k.k. 20. 4. 2012 14:11
1974andrea: Už jsem to našel i když to dalo fušku "Misky z kynutého těsta" od MERYLAS:-K Já ti dám sýr:-!:-D

Miquel Miquel 20. 4. 2012 13:51
1974andrea:je to křehké, ale dost odolné na to aby se to polámalo, když s tim teda nebudu zacházet nějak brutálně;-)

1974andrea 1974andrea 20. 4. 2012 13:49
k.k.:To bylo ze sýru;-)

k.k. 20. 4. 2012 13:45
Já jsem už něco podobnýho někde viděl, možná tady. Ale nebylo to sladký, těsto se naplácalo na formičku a byl v tom myslím salát:-O:-K

lomačka 20. 4. 2012 12:00
JŮŮŮŮŮ paráda moc povedený :yes::yes::yes:

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 20. 4. 2012 11:49
zizala: To je skvělý nápad pod vanilkovou nebo čokoládovou zmrzku ! Také odzkouším !;-)

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 20. 4. 2012 11:46
Miquel:Děkuji za informaci,tedy jsou hygroskopické, musí se uložit do sucha a pak plnit těsné před podáváním ! Musí to být mňamka a určité se to teď před jahodovou sezónou uplatní u nás doma! Dát do toho jahody se šlehačkou ."čerstvé" ne z Kaufu:-p:-p:-p:-p:-K:-8:-*

1974andrea 1974andrea 20. 4. 2012 11:45
To je velice pěkné:yes:, to vyzkouším při nějaké oslavě. A je to křehké třeba jako kornoutky na zmrzlinu nebo tužší?

rebeka rebeka 20. 4. 2012 11:34
:-O:-O můj ty Tondo kolenatej:-O:-O to je krásy na světě:-*:-*:-K:-K:yes::yes:
veeelmi fotogenické a úžasné... neskutečně šikovný jste, vážený pane;-):-K:-K:-K:-K

Miquel Miquel 20. 4. 2012 11:25
finneta:ano pracujeme s bílkem ne se sněhem ;-) jak je uvedeno v poznámce záleží na tom kolik váží bílek. Mě jeden bílek z jednoho vejce vážil 45 gramů a z tohoto my vyšlo 6 tulipánů:-)

Miquel Miquel 20. 4. 2012 11:19
Veronika.Hrozna:Záleží na tom co myslíš pojmem chvilka;-) např.15 minut by určitě neměl být problém, ale jinak se rozmočí jako každá jiná oplatka bez éček :-) Stejně tak jestliže děláme den předem musíme to uzavřít do nějaké nádoby kde nemá přístup vzduch jinak změkne jako každá oplatka i s éčkama :-))

zizala zizala moderátorka 20. 4. 2012 11:06
Krásné:yes:
Veronika.Hrozna: Myslím, že se rozmočí, já bych je uvnitř vylila čokoládou ;-)

Dana61 20. 4. 2012 10:55
božské:yes::-D

finneta 20. 4. 2012 10:52
:-O:-O:-O dotaz. předpokládám správně, že pracuji s bílkem a ne sněhem. a kolik košíčků je z této jedné dávky (1 bílek)? pořád jsem přemýšlela, co budu zítra dělat, čím je překvapím. a tohle je bezkonkurenční. domácí zmrzlinu mám, tak budu dělat košíčky:yes::yes::yes: bod posílám

Veronika.Hrozna Veronika.Hrozna 20. 4. 2012 10:48
Vypadá to pěkně a určitě to bude také dobré. Chybí mi v receptu takový údaj,jestli se to nerozmočí ,když se to naplní třeba ovocem ,šlehačkou nebo zmrzlinou a musí to chvilku čekat než se dezert podá na stul.;-):-?

Kanyla 20. 4. 2012 10:29
Moooc hezké (a snad i snadné?) - zkousím! :yes:

jarka skrobakova 20. 4. 2012 10:04
moc pěkné:yes::yes::-))

Cleonka Cleonka 20. 4. 2012 09:46
vypadá to moc hezky :-K :yes:

spagetka spagetka 20. 4. 2012 09:34
Četla jsem 2x než jsem pochopila :-8:-O:-D:-D, ale ukládám, tohle na léto a na naši rodinnou slezinu bude supééér:-p:yes:
Hladký pečící papír mám, ani netuším, že dělají i se vzorem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
domácí oplatky, domácí výroba oplatek, těsto na oplátky, recept na zmrzlinové oplatky, kolik váží bílek, zmrzlinové oplatky, oplatkove kosicky, domácí oplatky recept, oplatkové těsto, oplatky na zmrzlinu, košíček tulipán, oplatkové košíčky na zmrzlinu, oplatky recept, kornoutky s ovocným sněhem, těsto na oplatky recept, košíčky se sněhem, oplatka recept, košíčky plněné jahodovým sněhem, výroba domácích oplatku, jak vyrobit oplatku

Suroviny:
máslo, cukr moučkový, bílek, mouka hladká

Přidat fotografie receptu