Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Osvěžující citronový dortík

Hodnocení receptu je 4,8 (11×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Danca Danca

Středně náročný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 40 min

40 min (40 min příprava)

Suroviny

Porce: ...

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 816 kJ /
2 346 kcal
Bílkoviny95,61 g
Tuky80,74 g
Vláknina9,18 g
Cholesterol 867 mg
Sodík 562 mg
Sůl1,36 g
Sacharidy304,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve si připravíme citrony. Z jednoho ostrouháme kůru a posléze vymačkáme šťávu a dáme zatím stranou. Druhý nakrájíme na kolečka. Do kastrůlku dáme vařit 150 ml vody se třemi lžícemi cukru. Když začne voda vřít, vložíme kolečka citronu a vaříme, až se všechna voda vyvaří. Citron vyndáme a necháme na talířku zchladnout. Krok 2: Mezi tím ušleháme celá vejce s cukrem, po chvíli přidáme olej, polovinu šťávy a kůry z citronu, prošleháme a zapravíme mouku. Nakonec přidáme PDP a dáme péct do dortové formy asi na 10- 12 minut. Krok 3: Upečený korpus dáme vychladnout a pustíme se do náplně: želatinu zalijeme druhou polovinou citr. šťávy a 5ti lžícemi vody, necháme nabobtnat a pak rozpustíme v MT. Tvaroh ušleháme se smetanou a cukrem, přidáme zbytek citr. kůry. Tuto hmotu pak postupně vešleháme do teplé želatiny. Krok 4: Dáme asi na 10 minut do lednice chladnout, potom ještě prošleháme a nalijeme na korpus. Navrchu ozdobíme kandovaným citronem a dáme ztuhnout do lednice.

Zveřejněno 28. 4. 2012

Poznámka autorky Danca

Vyfotit celý jsem nestihla..:-))

Ta citronová kolečka navrchu se mi moc nevydařila, příště nakrájím silnější, aby se narozpadala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Osvěžující citronový dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9OqJ

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Osvěžující citronový dortík

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9OqJ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Mikrovlnná trouba...:-);-)

Co je MT????

:-K+:-p:yes:

:yes::yes:

Když čtu tenhle recept, tak mé chuťové buňky v puse signalizují, že reflexy fungujou ;-):-D:-p:yes:

:yes:

Moc pěkný citroník:-D:yes:

:-p:yes:+

i mě se moc líbí.. je krásný, takový letní:-);-):yes::yes::-K

:yes:pěkný zákusek:-K:-*

Tématické fráze:
citronový korpus, osvěžující citronové řezy, citrónový řez letní, dortovy citronový korpus, citronové dortíky, recept citronový korpus, citronovy korpus dort, osvěžující korpus, letni citronovy korpus, osvěžující citronové muffiny, citronovydortik, osvezujici moučníky s citronem, dortovy korpus citronový, citronový dortík s mákem, pít teplou želatinu, osvěžující chut citronu v náplni, korpus citronový, letní citronový dortík, citronovy korpus recept, dortík pro jednoho-recept

Suroviny:
vejce, cukr, olej, mouka hladká, prášek do pečiva, tvaroh, smetana zakysaná, cukr, želatina, voda, citron, cukr, voda

Přidat fotografie receptu