Grilovaná líčka
Jemná a šťavnatá líčka jsou delikátní kousek masa, vyžadují ale dlouhou přípravu. Proto je před grilováním nejprve vaříme ve vývaru se zeleninou do měkka, až poté je potřeme marinádou a krátce grilujeme tak, aby maso získalo krásnou barvu a kouřovou vůni.
Postup přípravy
Krok 1: Opláchnuté maso nakrájíme na větší kusy (jednotlivé porce) a dáme vařit do vývaru se zeleninou, česnekem a kořením do měkka.
Krok 2: Hotová je z vývaru vytáhneme, necháme vychladnout a potřeme marinádou z oleje a koření. Můžeme je takto nechat v chladu odležet, nebo je grilovat ihned po naolejování.
Krok 3: Negrilujeme dlouho, jen tak, aby maso chytilo z grilu barvu a vůni.
Krok 4: Podáváme je se zeleninou a čerstvým pečivem.
Zveřejněno 30. 4. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Grilovaná líčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7EV
Moje poznámka
Grilovaná líčka
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/p7EV
Nejnovější recepty
Pikantní vepřová žebra
Přidáno před 1 hodinou
Chalupářská játra
Přidáno před 1 hodinou
Jarní ptáček
Přidáno před 1 hodinou
Cuketové rizoto s medvědím česnekem, sušenými rajčaty a čedarem
Přidáno před 4 hodinami
Tortillový koláč s vejci a ředkvičkami
Přidáno před 8 hodinami
Mini tiramisu
Přidáno před 12 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí plátky se zeleninou
Antonausprag před 58 minutami
Nadýchaný perník z kyšky
MonkaF před 1 hodinou
Gyros kuřecí proužky na smetanové zelenině
Lucie1001 před 2 hodinami
Barevné hranolky, pečené se žampiony
TondaJ před 2 hodinami
Americké čokoládové cookies
SofieA před 2 hodinami
Barevné makronky
_Daniela_ před 4 hodinami
Jahodová zmrzlina
Ennia před 5 hodinami
Vepřové na houbách a zeleném kari
trdlo před 5 hodinami
Kuřecí rarášci z trouby
veronika_straka před 6 hodinami
Bramboračka
david.k před 6 hodinami
Tématické fráze:
vepřová líčka na grilu,
hovězí líčka na grilu,
grilovaná vepřová líčka,
grilovana licka,
grilovaná hovězí líčka,
lička na grilu,
hovezi licka na gril,
lička,
vepřové líčka na grilu,
vepřová líčka grilovaná,
teleci licka na grilu,
hovězí líčka grilovaná,
grilované hovězí líčka,
vepřová líčka gril,
hovězí lička gril,
hovězí lička ostrava,
grilované vepřové líčka,
hovězí líčka na na grilu,
grilovaná vepřová líčka recept,
kluci v akci grilovaná zelenina
Suroviny:
líčka hovězí,
vývar masový,
zelenina kořenová,
česnek,
pepř celý,
bobkový list,
koření nové koření,
sůl,
olej,
koření
Komentáře (12)