Celestýnské nudle s medvědím česnekem
Celestýnské nudle jsou oblíbená vložka do vývarů a drůbežích polévek. Pokud do těsta přidáme úžasnou sezónní bylinku, jako je medvědí česnek, polévka získá další rozměr a výbornou chuť. Stojí za to nakrájet pár listů a připravit jarní variantu polévky.
Suroviny pro 1 dávek
1dávek
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 2 886 kJ / 690 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,36 g |
| Tuky | 20,87 g |
| Vláknina | 3,00 g |
| Cholesterol | 533 mg |
| Sodík | 1,90 g |
| Sůl | 4,67 g |
| Sacharidy | 86,65 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z vajec, múky, soli a mlieka vymiešame slané palacinkové cesto, necháme odstáť.
Krok 2: Listy medvedieho cesnaku dobre umyjeme, osušíme, posekáme a zamiešame do cesta.
Krok 3: Na oleji smažíme z cesta palacinky.
Krok 4: Palacinky zrolujeme, pokrájame na cca 1,5 cm kúsky. Podávame ako vložku do polievky. Báječne chutia napr. v hovädzej polievke.
Zveřejněno 3. 5. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Celestýnské nudle s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mo0G
Moje poznámka
Celestýnské nudle s medvědím česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Mo0G
Nejnovější recepty
Plněné závitky z mletého masa
Přidáno před 50 minutami
Králičí rajčatové ragú
Přidáno před 2 hodinami
Špagety podle Jiřiny Bohdalové
Přidáno před 4 hodinami
Vaječná omeleta s tofu, hráškem a kukuřicí
Přidáno před 4 hodinami
Řepánky z červené řepy
Přidáno před 19 hodinami
Pečené španělské pirožky
Přidáno před 21 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Maková náplň se zakysanou smetanou
matavasa před 14 minutami
Kuřecí tarhoňa z jedné pánve
Klar98 před 47 minutami
Buchta Margot
Staev před 58 minutami
Medvědí tlapky
hoopoo před 1 hodinou
Hrachová kaše s cibulkou
Glapet před 1 hodinou
Polévka s krupicí a vejcem
Zdravotnik před 2 hodinami
Koprová omáčka
Pep.e před 2 hodinami
Pikantní vepřové kostky na česneku
oknoman před 6 hodinami
Šišky "klouzáky" ze syrových brambor
Bretik před 14 hodinami
Frankfurtská polévka
Kajkajak před 17 hodinami
Tématické fráze:
celestýnské nudle,
medvědí česnek recepty,
celestýnské nudle původ,
celestýnské nudle do polévky,
medvedi česnek recept,
recepty z medvědího česneku,
celestýnské nudle recept,
výborné celestýnské nudle,
recepty s medvědím česnekem,
celestýnské nudle původu,
recept na celestýnské nudle,
recepty na medvědí česnek,
celestynské nudle recepty,
top recept na celestýnské nudle,
celestýnské nudle původ názvu,
nudle s medvědim česneková pomazánka,
celestýnské nudle kde koupit,
bezlepkove celestynske nudle,
recept s medvědím česnekem,
nudlesmedvedim cesnekem
Suroviny:
vejce,
sůl,
mouka hladká,
mléko,
česnek mědvědí,
olej
Komentáře (26)
Listová zelenina patřící do brukvovitých rostlin. Díky tomu, že příbuzná například ředkvičky má i jemně štiplavou chuť. Původem je ze Středomoří a nejčastěji je proto využívaná v italské a francouzské kuchyni. Lze ji konzumovat jak syrovou, tak i krátce tepelně upravenou. Tepelnou úpravou ztratí svou peprnou chuť. Obsahuje cenné vitaminy a minerály pro povzbuzení vitality, zlepšení obranyschopnosti a pro očistu organismu. Rukola je často zaměňována s podobnou rostlinou jménem ROKETA. Ta má podobnou chuť a stejně se využívá v kuchyni jen má trochu jinak vykrajované listy - okrouhlejší.