Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čokoládový tunel plněný roládou

Čokoládový tunel plněný roládou je efektní a chuťově bohatý dezert, který zaujme každého svou netradiční kombinaci. Tento lahodný tunel spojuje jemné oříškové čokoládové těsto s vláčným piškotem rolády uvnitř.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

an.Lucka an.Lucka

Náročný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 60 min

90 min (30 min příprava + 60 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie21 796 kJ /
5 210 kcal
Bílkoviny126,76 g
Tuky320,38 g
Vláknina37,05 g
Cholesterol 2,51 g
Sodík 848 mg
Sůl2,00 g
Sacharidy425,84 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejprve upečte světlou roládu. Celá vejce vyšlehejte s cukrem a zvolna vmíchejte do pěny mouku. Těsto rozetřete na plech s pečicím papírem a plát upečte ve vyhřáté troubě na 200 °C. Mírně zchladlý plát potřete zavařeninou a zarolujte ho. Krok 2: Na tmavý chlebíček vyšlehejte máslo s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny, postupně do něj přidejte oddělené žloutky, rum a nakonec vmíchejte směs mouky s prosátým kakaem, strouhanými ořechy a práškem do pečiva. Těsto dobře promíchejte a lehce vmíchejte našlehaný sníh z bílků. Krok 3: Formu na chlebíček vytřete tukem a vysypte hrubou moukou. Dovnitř nalijte polovinu tmavého těsta, uložte na ně připravenou roládu a zalijte ji zbytkem těsta. Vše vložte do vyhřáté trouby a pečte při 170 °C asi 40 minut.

TIP: Jak pražit a strouhat lískové oříšky - rady a tipy

Zveřejněno 9. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový tunel plněný roládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2241

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čokoládový tunel plněný roládou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/2241

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (6)

Tento recept znám pod názvem "Paví oko":yes::-p

:yes::-p

Super nápad, moc se mi to líbí:-p

Dobrý nápad a stojí za vyzkoušení:-K;-)

lomačka 9. 5. 2012 17:05
NOOO vypadá to dobře:yes::yes:;-)

Schovaná to roládička:yes:

Tématické fráze:
dort s roladou, ořechový chlebíček paví oko, dort plněný roládou, řezy s roládou, tunel s broskvemi, recept na tunel, chlebíček s roládou, tvarohový tunel s čokoladou, roláda ovocný tunel, rolada pavi oko, roládový dort plněný cokoládou, dort s roladami, dort plněný piškotovou roládou, roláda tunelem, ovocny tunel, ovocne rolady a tunely, jahodový tunel s čokoládou, roládový dort s nugátem, kakaový chlebíček s roládou, rezy paví oko

Suroviny:
vejce, cukr moučkový, mouka hladká, zavařenina, máslo, cukr krupice, cukr vanilkový, vejce, mouka hladká, sůl, prášek do pečiva, kakao, ořechy lískové, rum

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu