Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pizza univerzální a nejlepší ze všech

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sarahzuz

Snadný

Doba přípravy Dle zručnosti kuchařky a rychlosti trouby

Dle zručnosti kuchařky a rychlosti trouby

Suroviny

Porce: 8 plechů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie25 342 kJ /
6 057 kcal
Bílkoviny290,21 g
Tuky181,16 g
Vláknina39,73 g
Cholesterol 679 mg
Sodík 12,03 g
Sůl29,95 g
Sacharidy799,03 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: TĚSTO: Dáme si rozehřát tuk a mezitím všechny suché ingredience vysypeme do mísy (měchací), droždí rozmícháme v trošce vlažné vody a vlijeme do mísy spolu s ostatními ingrediencemi. Smícháme v hladké těsto bez hrudek a necháme nakynout. Krok 2: POMODORO: Česnek oloupeme, následně všechny ingredience smícháme (podle oka) a rozmixujeme. Krok 3: DALŠÍ INGREDIENCE NA PIZZU: Sýr nastrouháme, šunku natrháme, cibuli nakrájíme na půlkolečka, zbytek dle potřeby. Krok 4: KUŘECÍ MASO: Kuřecí prsa očistíme, nakrájíme na malé kostičky nebo proužky, okořeníme a na pánvi zlehka (jen aby se zatáhlo-zbělalo) osmažíme, během smažení přilijeme sojovou a worcesterovou omáčku. Po osmažení dáme stranou. Krok 5: PIZZA: Rozehřejeme troubu cca na 220°C. Těsto vyválíme, tak aby se nám vešlo na plech. Potřeme až do krajů tenkou vrstvou pomodora (v případě masové a sýrové velmi tenkou a následně zalijeme smetanou a rozetřeme). Posypeme troškou sýra (aby ingredience držely). Poklademe pizzu ostatními ingrediencemi (maso, papričky, salámy, sýry...).
Posypeme vrstvou sýra a trochou koření na pizzu. Vložíme do rozehřáté trouby a pečeme dokud není těsto zlatavé a křupavé. Dobrou chuť ;)

Zveřejněno 12. 5. 2012

Poznámka autorky sarahzuz

Mně trvá i s přípravou cca 3-4 hodiny

PS: jen pro přesnost recept mám od známé ;)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pizza univerzální a nejlepší ze všech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8W2L

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pizza univerzální a nejlepší ze všech

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8W2L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (7)

Autorka předepisuje do těsta 80g margarínu. Margarín je však v podstatě emulgovaný rostlinný olej, skládá se z oleje (tuku) a vody. V různých margarínech je tuku nejčastěji od 30% do 70%, takže v 80g margarínu může být od 24g do 56g tuku (oleje).

Vaclav Fronek: Děkuju moc :-) Určitě až bude víc času, a na něco přijdu zas něco přidám ;) Právě pro větší rodinu je ta na celý plech praktičtější :-) a u nás když se sejdeme tak je tu i 9 lidí :-) Kdepak nepřejde, mě vaření vcelku dost baví ;-) To věřím :-) Ještě jednou děkuju :-8 :-)

Sarah... , vítám tě za mužský i když já jako dědek stejně jako Bibinka což je čest od tak uznávané kuchařky. Ale nic se neboj a předhoď cokoliv. Nikdo tě neukousne a když bude třeba, tak se tě zastaneme. Pizzu uznávám jako ty na plechu. Není pro mne podmínka kolo. Takhle je to dokonce lepší a nikdy toho není dost, A aby jsi měla něco do začátku tak ode mne máš +bodík 5.
Drž se a doufám, že tě to nepřejde moc rychle. Jsi mladá a věř zkušenému, "Že láska prochází žaludkem ".

Bibinka: díky moc ;-) vzhledově je opravdu jen trochu podobná ale to je detail ( dělám na celý-hranatý plech a s menší vrstvou ingrediencí-to víš 8 pizz :-D ) Jo jo to znám u nás se po ní taky vždy zapráší :-)

sarahzuz:dělala jsem dnes pizzu k večeři a protože je trochu podobná té tvé, dala jsem ti fotky i s postupem. Skoro nic nezbylo....;-):-p Bodík jsem dala včera:-)

Bibinka: Díky moc ;-)

Sarahzuz, vítám tě v naší Topkové rodině jako nového člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo:-K
Za vyčerpávající recept na pizzu, kterou dělám hodně podobně, ti dávám 3.bod

Tématické fráze:
pizza recept, nejlepší italská pizza recept, nejlepši recepty, pizza recepty, univerzální těsto na pizzu, recept pizza, recept domácí pizza, recept na pizzu, nejlepsi testo na pizzu, vše o vaření pizza, pomodoro na pizzu recept, racept na pizzu, recepty pizza, pizza pomodoro, racept na picu, pizza racept, pomodoro na pizzu, domácí pizza, ingredience na pizzu, nejlepší italska pizza

Suroviny:
mouka hladká, cukr, sůl, vejce, tuk, droždí, voda, protlak, koření pizza, kečup sladký, česnek, sýr, šunka, salám, smetana, chilli, paprika kozí roh, cibule, prsa kuřecí, bazalka čerstvá, koření oregáno, koření grilovací, omáčka sojová, omáčka worcesterová, zázvor

Přidat fotografie receptu