Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotletky ala roštěná

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

mixed-up mixed-up

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 2-3

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou kotletu si ořežeme od šlach, nakrájíme na plátky a vyklepeme dotenka. Nasolíme a opepříme. Krok 2: Smícháme si olej, olivový olej, barbeque koření a špetku kari. Maso musí být ponořené. Necháme v lednici uležet alespoň 2 dny. Krok 3: Na hluboký talíř si přidáme mouku a papriku. Promícháme. Naložené maso obalíme a vznikne takové těstíčko. Do rozpáleného hrnce si přidáme olej a tenký plátek másla. Maso restujeme. Až je maso lehce zatáhnuté, přidáme na minutku až dvě orestovat cibulku. Až zezlátne tak přidáme kávovou lžíci papriky. Krok 4: Rychle promícháme a podlijeme 0,5 l vody. Necháme maso podusit asi 10 minut. Krok 5: Postupně dochutíme novým kořením, bobkovým listem, solí a pepřem. Nakonec přidáme tenký plátek masoxu, aby omáčka získala ještě lepší chuť. Krok 6: Na závěr zahustíme záklechtkou (mouka a voda). Vypneme a přidáme nakrájený česnek.
Omáčka dostane zajímavou vůni.

Zveřejněno 15. 5. 2012

Poznámka autorky mixed-up

Podáváme s rýží, bramborami nebo bramborovou kaší. Můžeme dozdobit bylinkami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotletky ala roštěná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rB0K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotletky ala roštěná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rB0K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

A obrázek už tu není :-)

mixed-up: Jéé, tak se hned nezlob!! Já už to čtu potřetí a nevidím zmínku o tom, proč tam maso není. Celkově to může být dobrý recept, barbeque a ostatní přísady mám ráda. Teď vidím, že jsi fotku odstranila..no, možná bude lépe uvařit to a pak se uvidí;-) Tak až teď vidím tu zmínku...."k večeru jím málo, takže jsem maso vynechala, fotku dodám zítra";-)

jestli máte nějaý problém, tak si to nečtětě, důvod, proč tam není, jsem napsala

:-O:-O:-O kde je ta kotleta?:-O

:-D:-)) super:-O

vseumel: já myslím, že je to bramborová kaše;-)

Maso dojde pane vrchní:-D?Nebo ještě leží v té lednici?

a příloha je co? To vypadá na chlupatý knedlík. Já myslím, že dle receptu to může být fajn.

k večeru jím málo, takže jsem maso vynechala, fotku dodám zítra

Téééda, oči bych si vykoukala, ale žádné maso nevidím, natož pak kotletu:-O Je to jako by byl talíř politej rajčatovým protlakem-tomu nerozumím......

BILKOVAI:

nofrona: takže holky.. zítra nazdar na očním:-8:-D:-D:-D:-D

Takovou kotletku svět neviděl:-D

rebeka:Taky na to čučím:-O:-O, mám to vlčí mlhu?

asi jsem slepá.. ale já na obrázku žádné maso nevidím:-O

Tématické fráze:
roštěnky z kotlety, vepřová kotleta jako roštěná, roštenka z kotlety, vepřové ala roštěná, kotlety jako roštěnky, roštěná z veprove kotlety, rostenka z veprove kotlety, recept kotlety chlupaté knedlíky, vepřové kotlety jako roštěná, roštěnky z vepřové kotlety, kotleta recept, vepřové kotlety jako roštěná recept, vepřová kotleta ala roštěná, rostena s kasi, veprove kotlety ala rostena, vepřová kotleta roštěná, roštěnky z kotlet, kotlety ala roštenky, kotlety recept, vepřové jako roštěná

Suroviny:
kotleta vepřová, koření bylinkové, sůl, pepř, koření kari, paprika sušená sladká, mouka hladká, masox, cibule, česnek, máslo, olej, olej olivový, bobkový list, koření nové koření, voda

Přidat fotografie receptu