Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotletky ala roštěná

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

mixed-up mixed-up

Středně náročný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny

Porce: 2-3

Nahlásit chybu v receptu

Postup přípravy

Krok 1: Vepřovou kotletu si ořežeme od šlach, nakrájíme na plátky a vyklepeme dotenka. Nasolíme a opepříme. Krok 2: Smícháme si olej, olivový olej, barbeque koření a špetku kari. Maso musí být ponořené. Necháme v lednici uležet alespoň 2 dny. Krok 3: Na hluboký talíř si přidáme mouku a papriku. Promícháme. Naložené maso obalíme a vznikne takové těstíčko. Do rozpáleného hrnce si přidáme olej a tenký plátek másla. Maso restujeme. Až je maso lehce zatáhnuté, přidáme na minutku až dvě orestovat cibulku. Až zezlátne tak přidáme kávovou lžíci papriky. Krok 4: Rychle promícháme a podlijeme 0,5 l vody. Necháme maso podusit asi 10 minut. Krok 5: Postupně dochutíme novým kořením, bobkovým listem, solí a pepřem. Nakonec přidáme tenký plátek masoxu, aby omáčka získala ještě lepší chuť. Krok 6: Na závěr zahustíme záklechtkou (mouka a voda). Vypneme a přidáme nakrájený česnek.
Omáčka dostane zajímavou vůni.

Zveřejněno 15. 5. 2012

Poznámka autorky mixed-up

Podáváme s rýží, bramborami nebo bramborovou kaší. Můžeme dozdobit bylinkami.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotletky ala roštěná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rB0K

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotletky ala roštěná

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/rB0K

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

A obrázek už tu není :-)

mixed-up: Jéé, tak se hned nezlob!! Já už to čtu potřetí a nevidím zmínku o tom, proč tam maso není. Celkově to může být dobrý recept, barbeque a ostatní přísady mám ráda. Teď vidím, že jsi fotku odstranila..no, možná bude lépe uvařit to a pak se uvidí;-) Tak až teď vidím tu zmínku...."k večeru jím málo, takže jsem maso vynechala, fotku dodám zítra";-)

jestli máte nějaý problém, tak si to nečtětě, důvod, proč tam není, jsem napsala

:-O:-O:-O kde je ta kotleta?:-O

:-D:-)) super:-O

vseumel: já myslím, že je to bramborová kaše;-)

Maso dojde pane vrchní:-D?Nebo ještě leží v té lednici?

a příloha je co? To vypadá na chlupatý knedlík. Já myslím, že dle receptu to může být fajn.

k večeru jím málo, takže jsem maso vynechala, fotku dodám zítra

Téééda, oči bych si vykoukala, ale žádné maso nevidím, natož pak kotletu:-O Je to jako by byl talíř politej rajčatovým protlakem-tomu nerozumím......

BILKOVAI:

nofrona: takže holky.. zítra nazdar na očním:-8:-D:-D:-D:-D

Takovou kotletku svět neviděl:-D

rebeka:Taky na to čučím:-O:-O, mám to vlčí mlhu?

asi jsem slepá.. ale já na obrázku žádné maso nevidím:-O

Tématické fráze:
roštěnky z kotlety, vepřová kotleta jako roštěná, roštenka z kotlety, vepřové ala roštěná, kotlety jako roštěnky, roštěná z veprove kotlety, rostenka z veprove kotlety, recept kotlety chlupaté knedlíky, vepřové kotlety jako roštěná, roštěnky z vepřové kotlety, kotleta recept, vepřové kotlety jako roštěná recept, vepřová kotleta ala roštěná, rostena s kasi, veprove kotlety ala rostena, vepřová kotleta roštěná, roštěnky z kotlet, kotlety ala roštenky, kotlety recept, vepřové jako roštěná

Suroviny:
kotleta vepřová, koření bylinkové, sůl, pepř, koření kari, paprika sušená sladká, mouka hladká, masox, cibule, česnek, máslo, olej, olej olivový, bobkový list, koření nové koření, voda

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu