Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Přílohové brambory JJ (jednoduše a jinak)

Hodnocení receptu je 5,0 (31×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

jahoda jahoda

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 326 kJ /
317 kcal
Bílkoviny7,65 g
Tuky12,60 g
Vláknina4,95 g
Cholesterol 41 mg
Sodík 59 mg
Sůl0,11 g
Sacharidy40,73 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Prosím – berte suroviny jako orientační, záleží na velikosti brambor a podle nastrouhaného množství přidáme smetany…Prostě, kolik nastrouháte, tolik sníte. Krok 2: Syrové brambory nastrouháme na struhadle (musí být tenké). Přidáme sůl, pepř, koření, cibulku a rukou důkladně promícháme (promneme) se smetanou, aby se dostala všude a plátky nezůstaly slepené. Krok 3: Formičky na mufiny vytřeme lehce olejem, vyložíme pásky z pečícího papíru (viz foto-upečené brambůrky půjdou pěkně vydělat) a důkladně natlačíme plátky brambor i boky, co nejvíce tam vleze. Zalijeme smetanou, co zůstane. Krok 4: Pečeme v předehřáté troubě na 200 st. asi 45min. (záleží na druhu brambor-každý si pohlídá, příp. před koncem zkusíte, zda jsou brambory upečeny). Krok 5: Brambory mají zůstat křupavé, proto je smetany jen opravdu na promíchání bramborových plátků. Krok 6: Brambory můžete také přidat k pečenému masu do trouby 45min. před koncem pečení.
Přílohové brambory můžete dělat pokaždé jinak, např. přidat jiné koření, česnek, parmezán, slaninu.

Zveřejněno 23. 5. 2012

Poznámka autorky jahoda

Recept jsem viděla na TV Paprika - Vaříme s Billem

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Přílohové brambory JJ (jednoduše a jinak)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Vz6

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Přílohové brambory JJ (jednoduše a jinak)

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/4Vz6

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (23)

senky: Díky za hezkou fotku;-):-K
Máš je pěkně opečené, to mám ráda, když to křupe:-p:-)

Dnes u nás k obědu a vynikající:yes::yes: pekla jsem v plechu s malými bábovičkami:-p mufinové formičky jsou na nás moc malé:-D:-D

marcik: super, marcik:-*:-K
Já taky nějak moc neskládala, ale když se jen vyloží boky, tak to po upečení cosi vytvoří a díky smetaně (nebo i sýru) drží pohromadě. To ale není důležité, hlavně, že jsi nebyla zklamaná ;-):-K
Díky jahoda

27:yes: . Brambory jsou výtečné, moc jsem se s tím nemazlila, nacpala jsem to do důlku, žádná květinka :-8 Ale i tak na chuti to neubralo. Potřebovala jsem se zbavit strouhaného sýra a tak jsem to nakonec posypala a ještě trochu zapekla.Nedělala jsem je naposledy...přidávám i fotečku :-)

no a pak se má držet dieta:-p:-p takové dobroty:-D:-D:yes::yes:

podařil se ti bramborový skvost:yes::-D

Zase jedno lákadlo:yes::yes: Jak je možné:-O že mi uniklo:-?:-? Jsme bramboroví a zapečeným se smetanou už vůbec neodoláme :-);-)

Takhle vypadají brambůrky, když jdou po druhé do květu;-)...jen..tenhle druhý květ je jim jaksi osudný:-p:yes::yes:

Paráda:-K+19:-pA hlavně-díky za ty pásky;-):yes:

:yes::yes::-p:-p

prostě.. krása:-K:-K:yes::yes:

je moc krásné, příležitostně vyzkouším:yes::yes::-)):-p

Josifek: no koukám, co je všechno dnes k mání:-O.
Já to dělala přesně podle mistra Billa;-), ale protože jsem to realizovala až za několik dní, tak zrovna to vymazání jsem si nebyla vůbec jistá - myslím, že ani není potřeba, a ty pásky klidně z alobalu (je to ale dobrá vychytávka).
Hlavně dobře napěchuj na sebe, aby plátky pěkně držely fazónku a je dobré vyložit boky - potom to dělá tu květinku;-):-K

No tak to je nádhera. Musím to co nejdřív prubnout. V Lídlu prodávají takovou černou fólii na pečení, je super,, nemusí se nic vymazávat a je na moc použití. Jen mě tak napadlo že ty pásky na vytahování nastříhám z ní.:-)

Parádička:yes::yes:

Tématické fráze:
přílohové brambory, brambory jako příloha jinak, brambory přílohové, recept na přílohové brambory, formička na brambory, formičky na brambory, kolik brambor na porci, přílohové brambory recept, přílohové brambory se smetanou, recepty z brambor, tv paprika recepty vaříme s billem, kolik je porce brambor, výtečné brambory v troubě, brambory jinak, kolik brambor na dietu, přílohovébrambory, formičky na pečení brambor, recept na brambory přílohové, přílohové letní saláty, vaříme s billem recepty

Suroviny:
brambory, smetana, sůl, pepř, kurkuma, bazalka čerstvá, cibulka jarní, parmazán, olej, pečící papír

Přidat fotografie receptu