Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Bábovka kefírová - s lískovými oříšky a brusinkami

Kefírová bábovka s lískovými oříšky a brusinkami je plná přírodních chutí a vůní. Kefír dodá těstu jemnost, oříšky příjemnou křupavost a sušené brusinky svěží sladkokyselý nádech. Skvělá volba pro všechny, kdo si chtějí dopřát něco výjimečného k odpolední kávě nebo ke snídani.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

BastMetztli

Snadný

Doba přípravy 65 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 45 min

65 min (20 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie16 531 kJ /
3 951 kcal
Bílkoviny63,26 g
Tuky146,62 g
Vláknina11,25 g
Cholesterol 556 mg
Sodík 430 mg
Sůl1,63 g
Sacharidy588,97 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Žloutky vyšleháme s cukrem, opatrně přimícháme kefír, med a olej. Krok 2: Poté přimícháváme po částech mouku smíchanou s práškem do pečiva. Přidáme brusinky a hrubě nasekané lískové oříšky. Nakonec vmícháme z bílků ušlehaný sníh. Krok 3: Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy, pečeme při 180 °C asi 45-60 minut.

TIP: Jak si poradit, když nejde vyklopit bábovka z formy

Zveřejněno 27. 5. 2012

Poznámka autorky BastMetztli

Já do těsta vmíchávám jen část oříšků a část brusinek, zbylé sypu na těsto, když jej liji do formy. Naliji polovinu těsta, posypu a naliji zbytek těsta. Nemám pak všechny brusinky u dna formy. Kefír používám vanilkový.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka kefírová - s lískovými oříšky a brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Gg3

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Bábovka kefírová - s lískovými oříšky a brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/9Gg3

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

suprová :yes: do večera bylo po ní :-K jen místo brusinek jsem dala kandovaný pomeranč ;-)
budu péct často:-p děkuji za super recept :-K:-K:-))www.cechro2@seznam.cz

Bábovek není nikdy dost:-p:yes:

Anna Kocikova: Přesně tak, těsto není vysušené.:-)

rebeka: Ano, ano, domácí vajíčka. Slepice zobaly hodně zeleného, tak máme žloutky skoro oranžové.:-))

Ráda peču s kefírem;-)těsto je takové vláčnější, nevysušené:-p+10:-K:yes:

:yes::yes::yes:

:-K:-p:yes:+

moc hezká.. taková kuřátková.. žluťoučká:yes::yes:
domácí vaja;-):-?:-D:yes:

:yes::-*

Jsme bábovkoví a tahle hrníčková s oříšky a brusinkami se mi moc líbí.

Nejen, že vypadá pěkně, ale bude dobrá a z kefíru víc než dobrá. Hodně nás tu dělá kefír domácí, tak není problém. Dávám ti 4.boda:yes:

:-p:-p:yes:

Tématické fráze:
hrnickova kefirova babovka, kefirová bábovka, kefírová bábovka na hrnky, bábovka kefírová, babovka s brusinkami, kefírová bábovka s čokoládou, buchta s lískovými orisky, babovka z kefiru, nejlepší kefírová bábovka, bábovka s oříšky, buchta s brusinkami, bábovka s lískových oříšků, babovka z liskovych ořišku, kefírová buchta s oříšky, recepty na kefirovou babovku, buchta s kefírem a brusinkami, bábovka z oříškama, datlová buchta, kefírová buchta na hrnky s ovocem, dobra babovka z kefiru

Suroviny:
kefír, vejce, mouka polohrubá, cukr moučkový, olej, med, prášek do pečiva, ořechy lískové, tuk, strouhanka, brusinky sušené

Přidat fotografie receptu