Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Muffiny s bezovým květem

Sirup a kosmatici z bezových květů už určitě znáte, ale co takhle zkusit něco nového? Tyto muffiny spojují jemnou bezovou chuť se svěžím citronem. Můžete je servírovat jen tak, nebo ozdobit máslovým krémem či lemon curd.

Hodnocení receptu je 4,8 (22×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

magdalenka magdalenka

Snadný

Doba přípravy 40 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 20 min

40 min (20 min příprava + 20 min tepelná úprava)

Suroviny pro 12 kusů

12kusů

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 159 kJ /
2 428 kcal
Bílkoviny44,16 g
Tuky120,12 g
Vláknina6,00 g
Cholesterol 530 mg
Sodík 743 mg
Sůl2,10 g
Sacharidy289,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Květy prohlédneme, zbavíme nečistot, omyjeme a necháme okapat. Odstraníme co nejvíce stopek. Krok 2: V jedné míse smícháme sypké ingredience. V druhé smícháme vejce, mléko, olej a citronovou šťávu. Nalijeme do sypké směsi a vytvoříme hladké těsto. Krok 3: Plníme do silikonových formiček, pečeme na 180-200 °C 15-20 minut dle velikosti. Krok 4: Podáváme posypané moučkovým cukrem.

TIP: Černý bez v květu: Máme pro vás tipy, jak správně postupovat při sběru

Zveřejněno 28. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Muffiny s bezovým květem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQXr

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Muffiny s bezovým květem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/zQXr

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (27)

Marie Svarcova: budem iba rada, ďakujem.

:-)<3:yes::yes: Dobrý nápad, recept i foto se mi líbí - určitě zkusím. :-K

<3:yes: Doporučuju všem.

zizala: ďakujem, takáto reakcia vždy poteší. :-K

Já jsem pekla loni, ale neměla jsem s sebou foťák. Příští týden ( u nás bez teprve začíná kvést) jsou v plánu kosmatice i muffinky, tak se snad konečně podaří vyfotit. ;-(

Myslím, že by to išlo aj z agátového kvetu. Určite nie som sama, ktorej chutí...;-)
Všetkým vďaka.

casino: Ďakujem za správu, potešila ma dôvera v môj recept. (Škoda, že nepribudla fotka.) Cesto nebude veľmi "strapaté", ak drobné kvietky odstrihneme veľmi starostlivo z tých stopiek.

Zobrazit starší odpověď

I já smekám i když to není moje hoby.Jako dítě jsem né jen z bezového květu pil domácí limonády ale měli jsme to i v perníku (což nebylo zas tak špatný) ale i jako řízek v trojobalu.Z té vůně mi naskakují pupínky na těle ale komu to chutná je to skvělé.Za nápad si to zaslouží +1:yes::-))

Jana Remkova: zase se diví:-S:-D:-D:-D jasně.. kozičky.. kukaj;-)
Lidové názvy černého bezu:
Bezinky, kobzinky, kozičky, bezoví, smradinky, bzina a psí bez.:-K;-)

Ja neviem, niekedy ma iba tak pobozká múza...:-D
Ale obyčajne ráno ešte neviem, čo budem variť a to varím každý deň kompletný obed. Ráno ma nebozká múza určite. Včera som mala návštevu, tak som chcela niečo netradičné a mala som viac času na premýšľanie a baza za rohom...

senky:Kozičky?:-O:-O:-O:-O:-O:-O:-D:-D:-D:-D:yes:

magdalenka: Magdi, kam Ty na ty nápady chodíš:-O:-)


Jana Remkova::-D:-D bezový květ třeba ne, ale kozičky poznáš určitě:yes::yes:

Magdalenko, kde ty na ty nápady chodíš:-O:yes:+

Tvoje muffinky jsem si uložila, jen jsem Ti to zapomněla napsat. Určitě vyzkouším, bez zrovna začíná kvést :-p:yes:

Mám radosť, že sa vám moje bezové hrátky zapáčili...;-)
Keď som robila muffiny s medvedím cesnakom, musela som vyskúšať aj s bazou, nie?:-))

Magdalenko, to je výborný nápad a musí ty mufinky krásně vonět a nakonec jsou ještě zdravé a z přírody;-) Máš krásný 10.bod:yes:

Magdalenko, teda ty musí ale vonět, miluju bezinkovou šťávu, limonádu a kosmatice. Velmi originální recept;-):yes:

Tématické fráze:
recepty na muffiny, muffiny s bezem, hoby napady, aj z bezového květu, bezinkove muffiny, pil z kvetu, bazové rízky, recept bezové květy vajíčka, muffin z bezu, bezový květ v trojobalu, těso na mufiny z domaci pekarny

Suroviny:
mouka polohrubá, cukr moučkový, kypřící prášek, sůl, vejce, mléko, olej, cukr vanilkový, šťáva citronová, kůra citronová, květy černého bezu

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu