Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Jikotka Jikotka

Náročný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Suroviny

Porce: 2 porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 746 kJ /
417 kcal
Bílkoviny41,96 g
Tuky17,58 g
Vláknina4,80 g
Cholesterol 319 mg
Sodík 228 mg
Sůl0,53 g
Sacharidy21,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety prořízneme, aby vznikla kapsa, naklepeme, vymažeme pastou Wasabi, osolíme a opepříme. Krok 2: Do mletéh krůtího masa dáme vejce, koření, (dala jsem Čubricu a Drakulovu smrt), dobře promícháme, zahustíme strouhankou a vložíme do kotlet. Zajistíme párátky. Krok 3: V tlakovém hrnci rozpustíme sádlo, přidáme cibuli, po zesklovatění přidáme maso, vaničku bujonu, trochu vody a dusíme asi 25 minut. Krok 4: Potom dáme maso do tepla, cibuli ve výpeku rozmixujeme ponorným mixerem a přidáme očištěné a nakrájené žampiony. Restujeme asi 15 minut, zahustíme hladkou moukou a smetanou.

Zveřejněno 31. 5. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JzYD

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlety plněné mletým krůtím masem se žampionovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/JzYD

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

Mňam, to by mi chutnalo! No nic, budu si to muset uvařit sama. :-D Pěkné, Jiřinko, už ukládám. :-K:yes:+

Celé jídlo vypadá moc hezky:-p+:yes:

Krásný recept:yes::yes:

Děkuju za bodíky,mám radost že se receptík líbí:-K:-K:-K:-D

Jikotko, to se ti vážně povedlo a líbí se mi to. Máš krásnej kulatej 10.bod:yes:

Tak jsem si vyjela složení Drákulovy smrti - chilli, sůl, česnek http://pekarskyraj.cz/drakulova_smrt_100_g?itemIdx... a jelikož to je prý ostřejší, to u nás projde;-)
Jiřinko vypadá to mňamozně :-p:-p:yes::yes:

Teda Drákulovu smrt neznám:-)), ale vypadá to dobře Jiřinko:-p:yes:

Vypadá to moc dobře:yes::yes:+6

To vypadá na velkou dobrotu - maso v mase - ideální kombinace;-);-);-)

Jiřinko, to musí být moc dobré. Já bych táák ochutnala...:-p

Mňááám, to bych si dala. Škoda, že není průřez kotletkou, ale i tak Ti dávám Jikotko bodíka, protože to nemůže být nic, než dobré:-p:-*;-):yes:+1

Tématické fráze:
tncz jak vypadá smrt, krutí maso-recepty s omačkou, veprove kapsy s mletym masem, plněné kotlety, bramborová plněná kotleta, kuřecí kapsa se žampionovou omáčkou, plněná kotleta s omáčkou, kotlety plněné zampinony, top recepty plněné cibule, kotleta plněná kuřecím, krůtí maso recepty, omáčka ke krutimu k masu, recept na plněnou kotletu, plnené zampiony v omacce, omacka s kotlety, kotlety z krůtího masa, žampionová omáčka k masu, omacka s krutim masem, kotleta plnena z mletého masa, plněné vepřové kotlety mletým

Suroviny:
kotleta, maso krůtí mleté, vejce, cibule, koření, pasta wasabi, strouhanka, žampióny, sádlo, mouka hladká, bujón, smetana, sůl, pepř

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu