Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Čočkové kari se špenátem

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 780 kJ /
1 621 kcal
Bílkoviny95,78 g
Tuky39,23 g
Vláknina78,22 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 161 mg
Sůl0,60 g
Sacharidy183,54 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku přebereme, promyjeme a přes noc namočíme do studené vody. Krok 2: Cibuli a česnek oloupeme a nadrobno nasekáme. Společně orestujeme na oleji. Ke konci restování přidáme kurkumu, garam masalu, zázvor a chilli a krátce osmažíme, aby se koření rozvonělo. Krok 3: Přidáme slitou čočku a zalijeme vodou tak, aby sahala asi 2 cm nad čočku. Krok 4: Osolíme, opepříme, přikryjeme pokličkou a přivedeme k varu. Od bodu varu vaříme 20 min, podle potřeby můžeme dolít vodu, ale jen tak, aby sahala těsně nad čočku. Krok 5: Poté vmícháme pokrájený špenát a kokosové mléko a společně ještě 5 minut povaříme. Krok 6: Je-li směs příliš řídká, můžeme zahustit lžičkou mouky rozmíchané v malém množství studené vody. Na závěr dokořeníme podle chuti.

Zveřejněno 8. 6. 2012

Poznámka autorky petram

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkové kari se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rkwz

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Čočkové kari se špenátem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Rkwz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Děkuju :)

petram: K Salvátorovi chodím moc ráda pro koření;-):-)

Tanicka: Já ji kupuji v obchůdku U Salvátora, je to kousíček od Národního divadla: http://www.prodejnausalvatora.cz/. Mají tam spoustu kořenářských pokladů a za výborné ceny.

Báječná kombinace, jen nemám garam masalu :/ nevíte kde ji v praze koupit za přijatelnou cenu?

Báječná kombinace, jen nemám garam masalu :/ nevíte kde ji v praze koupit za přijatelnou cenu?

To by mi chutnalo!!:-p

velmi zajímavá kombinace;-) líbí se mi:-):yes::yes:

1974andrea: Děkuju :-) Nakombinovala jsem asi tři různé recepty ze zahraničních stránek a výsledek mi opravdu moc chutná. A nejen mně, vařila jsem ho i pro návštěvu a snědl se ho ohromný hrnec. To kuchařku vždycky potěší :-8

Mám moc ráda taková jídla s příchutí exotiky a čočku máme také v oblibě. Dala bych si místo špenátu mangold, ten mám;-). Pěkný recept:yes:

Tématické fráze:
čočkové kari, čočkové chilli, čočkové kari recept, recept na čočkové chilli, spenatovy palak dhal, čočkove na kari, chilli čočka recept, čočkový na kari, špenátové kari, čočka recept exotické, čočkovo špenátové kari, cockovo spenatovy dhal, čočkový dhal, čočková polévka se špenátem, červená čočka se spenátem a kari, čokové kari, indická čočková polévka se špenátem, čočkové kari s dýní, ?o?kov? kar?, recept čočka s příchutí exotiky

Suroviny:
čočka, cibule, česnek, olej, kurkuma, koření garam masala, zázvor mletý, chilli, sůl, pepř, špenát listový, mléko kokosové, mouka

Přidat fotografie receptu