Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kuřecí se žampionovou omáčkou

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Montanka Montanka

Středně náročný

Kuřecí se žampionovou omáčkou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 3

3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie143 kJ /
34 kcal
Bílkoviny0,98 g
Tuky0,17 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 6 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy6,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Stehna zbavíme kůže, posypeme kořením a trošku dosolíme. Zakápneme olejem a dáme alespoň na 2 h uležet do lednice. Krok 2: Cibuli nakrájíme na půlkolečka. Na oleji orestujeme pár půlkoleček cibule a zprudka opečeme maso z obou stran. Krok 3: Vyjmeme a ve výpeku lehce orestujeme 3/4 zbylé cibule. Přidáme na maso, zalijeme připraveným vývarem(pár lžic ponecháme stranou) a přiklopíme alobalem/poklopem a dáme do vyhřáté trouby péct - cca 200° 15-20 min. Krok 4: Mezitím na pánvi rozpustíme máslo, na kterém orestujeme zbylou cibuli. Přidáme žampiony, lehce orestujeme a zalijeme vodou a pár lžícemi vývaru. Ochutíme kořením - kmín, sůl, pepř (houbové, pokud máme) a dusíme asi 10 min. Krok 5: K hotovému masu přidáme žampiony. Na každý kousek masa položíme slabý plátek másla a dáme opět do trouby na chviličku, aby se spojily chutě. Krok 6: Po chvíli vyndáme, pokud je omáčka příliš tekutá, maso vyjmeme(uchováváme v teple), a omáčku lehce zahustíme solamylem a necháme chvilinku prohřát.

Podáváme s různě upravenými bramobrami, rýží, těstovinami ...

Zveřejněno 15. 6. 2012

Poznámka autorky Montanka

Já k tomu ještě přidělala jako přílohu chřest, který mi zbyl a uvařenou brokolici v páře s máslem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (15× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí se žampionovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w2gz

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kuřecí se žampionovou omáčkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w2gz

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 15. 6. 2012 22:13
Jana Remkova: Jani,ty vaříš brambory jen ve slupce?Je to lepší? Jen je oloupeš a podáváš?Nechám si ráda poradit:-K Montanko, moc pěkný receptík máš:-K;-):yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 15. 6. 2012 19:40
Bezva!!! Ty brambory vypadají dobře okořeněné. Já mám takové koření na brambory z Turecka a používám ho jak na kořenění brambor, tak místo kmínu do brambor. V poslední době však vařím brambory ve slupce, takže ho využívám, jen pokud je opékám;-)

Anna Kocikova Anna Kocikova 15. 6. 2012 19:19
:-DNapadlo mě to samé,jako Bibinku-že teda jedeš:yes:Za chvíli budou prázdniny,nechceš na chvíli k nám;-)že bych si odpočala od vaření:-*:-))Máš to moc hezké:-p+3:yes::-K

Bibinka Bibinka 15. 6. 2012 18:12
Montánko, teda ty jsi se dneska rozjela;-), to všechno jste dnes jedli:-? Toto znám a dělávám i s krůtím masem. je to dobrý;-), tak dávám 2.bod:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kureci maso s žampionovou omáčkou, kureci se zampionovou omackou, kuřecí maso se žampionovou omáčkou, kuřecí s žampionovou omáčkou, kuřecí plátek se žampionovou omáčkou, kuřecí se žampiony, kuřecí stehna se žampionovou omáčkou, kureci stehna s zampionovou omackou, kuřecí plátky se žampionovou omáčkou, kuřecí plátek s žampionovou omáčkou, kuřecí na žampionech, kureci platky s zampionovou omackou, kuřecí na žampiony, kureci s zampiony, kureci stehno s zampionovou omackou, kureci prsa se zampionovou omackou, kuřecí plátek se žampiony, krutí maso s žampionovou omáčkou, rýže se žampionovou omáčkou, kuřecí se žampionovou omáčku

Suroviny:
kuřecí stehenní řízky, koření kuře 7 bylin, sůl, pepř, olej, cibule, bujón drůbeží, kmín celý, máslo, voda, solamyl, žampiony sterilované

Přidat fotografie receptu