Grilovaný ananas v rumovém láku

Name: Grilovaný ananas v rumovém láku
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1 čerstvý ananas; 100 ml vody; 200 ml rumu; 1 lžička skořice; 1/2 lžíce třtinového cukru

Grilovaný ananas získává na intenzitě chuti díky karamelizaci na grilu, zatímco rumový lák přidává jemný nádech exotiky a sladké opojení. Tento dezert je skvělým zakončením každého grilování a zaručeně potěší všechny milovníky ovoce a rumu.

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

hanahcotton

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 10 min + hodina marinování

30 min (20 min příprava + 10 min tepelná úprava, + hodina marinování)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1 1 čerstvý ananas

100 ml 100 ml vody

200 ml 200 ml rumu

1 lžička 1 lžička skořice

1/2 lžíce 1/2 lžíce třtinového cukru

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 360 kJ / 564 kcal
Bílkoviny	0,24 g
Tuky	0,80 g
Vláknina	1,60 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	13 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	15,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hlubší míse smícháme vodu, rum, skořici a cukr. Krok 2: Ananas oloupeme a nakrájíme na plátky - vnitřek vykrojíme. Krok 3: Plátky necháme marinovat minimálně hodinu. Poté grilujeme 6-10 minut. Jelikož nevlastním venkovní gril - grilovala jsem v troubě. Krok 4: Během grilování jsem ananas 2x potřela rumovým lákem. Krok 5: Na talíři dozdobíme dle vlastní fantazie. Výborný deset jak teplý, tak studený.

V hlubší míse smícháme vodu, rum, skořici a cukr.
Ananas oloupeme a nakrájíme na plátky - vnitřek vykrojíme.
Plátky necháme marinovat minimálně hodinu. Poté grilujeme 6-10 minut. Jelikož nevlastním venkovní gril - grilovala jsem v troubě.
Během grilování jsem ananas 2x potřela rumovým lákem.
Na talíři dozdobíme dle vlastní fantazie. Výborný deset jak teplý, tak studený.