Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Ořechová roláda s kaštanovou náplní

Kaštanové pyré budí ještě občas u neznalých trochu nedůvěry. Překonejte obavy a zkuste upéct piškotovou roládu s tímto delikátním komponentem. Ořechový korpus, marmeláda a kaštanová nádivka udělají z obyčejné rolády výborný moučník.

Hodnocení receptu je 4,8 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Zdenka1

Středně náročný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 30 min Doba tepelné úpravy: 15 min

45 min (30 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 518 kJ /
2 992 kcal
Bílkoviny71,60 g
Tuky139,20 g
Vláknina26,80 g
Cholesterol 1,47 g
Sodík 563 mg
Sůl1,23 g
Sacharidy349,80 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Celá vejce ušleháme s cukrem, přidáme lžíci oleje, nakonec lehce vmícháme ořechy a mouku. Krok 2: Pečeme na pečicím papíru v troubě rozpálené na 180 °C. Opatrně, aby se roláda nevysušila! Ještě vlažnou roládu opatrně podebereme dlouhým nožem. Necháme vychladnout, nerolujeme. Krok 3: Kaštanové pyré necháme rozmrazit, rozmělníme vidličkou a vmícháme smetanu. Musí jít krásně roztírat. Krok 4: Roládu potřeme marmeládou, potom na ni rozetřeme kaštanovou náplň a srolujeme.
Dáme ztuhnout do lednice. Můžeme ozdobit podle fantazie.

TIP: Jedlé kaštany v kuchyni

Zveřejněno 5. 7. 2012

Poznámka autorky Zdenka1

Roláda je z těchto stránek:www.toprecepty.cz/recept/14895-orechova-rol...

Náplň jsem našla na Maminčiných receptechwww.mamincinyrecepty.cz/rolady/kastanova-ro...

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechová roláda s kaštanovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QjB9

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Ořechová roláda s kaštanovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/QjB9

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (25)

Poradíte, kde koupit kaštanové pyré, prosím? :-K

Veronika.Hrozna:Omlouvám se teď vidím,že rybíz !:-D

Zdenka1: jakou marmeládu dáváš ,mám rybizovou,malinovou a meruňkovou domácí ! Jdu to akorát péct!

Veronika.Hrozna:budu ráda, když vyzkoušíš;-). Fotka mě samozřejmě potěší;-):-)

Zdenka1: Zdeničko, nebuď zbytečně skromná;-), recept je vynikající:yes::yes: důkazem budiž to, že rolády je od včerejška jen čtvrtina:-//:-D

Zdenka1:Já také jednu přidám ,i když určitě nebude tak luxusní roláda a ani fotka jako od Rebeky. A jestli to vubec stihnu odfotit !

rebeka:děkuji za vyzkoušení i za fotky:yes::-K. Máš to krásně "smatláno" a jako vždy nádherně nafoceno:yes:. Jsem moc ráda, že se můj skromný receptík může honosit fotkou od tebe:-);-).

rebeka:Že "smatlala", vypadá náramně jedle.:-pAkorát jsem zkontrolovala mrazák jestli mám pyré ,abych taky upekla.Pyré je sežráno ,ale našla jsem asi deset balení vyloupaných čistých mražených kaštanu ,které jsem koupila v Maďarském Tescu za "hubičku" ,měli je akci za takovou cenu ,že jsem neodolala a koupila snad pulku co tam měli.Teď už vím co upeču.:-D:yes:

Zdeničko, konečně jsem se dopídila ke kaštanovému pyré a udělala tvoji skvělou roládu;-) akorát jsem místo smetany dala mascarpone, takže jsem měla krém tužší a marmelády měla asi víc, takže jsem to tak nějak smatlala:-8 ovšem chuťově naprosto úúúžasné:yes::yes::yes: tento recept by si rozhodně zasloužil mnohem více bodů, škoda, že jsem mohla přidat jen jeden:-S
tak aspoň posílám veliký dík za skvostný recept a pár nepodařených obrázků:-/ tma.. hrůůůza:-//:-D:-D:-D:-D

Klara:tak ať se dílko povede:yes:. Doufám, že bude i foto:-);-)

Holky:-K tak pro pyré budeme muset vyrazit za hranice:-D:-D

Roládka je krásná, jen to pyré někdy mít;-(, ale mohla bych, a jak:-p:yes:

Zdenka1: ♥-ná vďaka za recept.:-K U mňa nie je problémom gaštanové pyré. Mám ho vždy v mrazničke. Mala som problém, čo upiecť na nedeľu /k vôli tomu tepelnému hicu/. Bude Tvoja roláda:-p:-p:yes:

senky:v Lidlu prodávali pyré loni. To byla nějaká akce a od té doby nic.

Lalina:u nás ho nekoupíš ani v těchto řetězcích, které uvádíš:-(. Proto ho musíme jezdit kupovat na Slovensko. Tak i zlatý klas:-(

Lalina::-//:-// u vás je aj Zlatý klas:-// to my tu nemamo:-//:-D:-D

Tématické fráze:
ořechová roláda, kastanova rolada, ořechová náplň do rolády, ořechové pyré, náplň do ořechové rolády, ořechová roláda recept, ořechová roláda která se povede, maminčiny recepty rolady, náplň do rolády, luxusní ořechová náplň, kaštánkové pyré, recept ořechová roláda, domácí ořechová roláda, kaštanové pyré roláda, kaštanové pyré nápln, orechove testo na roladu, roláda s kaštanovým pyré, tvarohová náplň do rolády, top orechova rolada, kuchyně lidlu recepty orechova roláda

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, mouka polohrubá, ořechy mleté, pyré kaštanové, smetana ke šlehání, marmeláda rybízová

Přidat fotografie receptu