Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilovaný ananas se skořicí a medem

Není pravidlem, že se griluje jen zelenina či maso. Vyveďte tak své hosty z omylu a připravte ananas v cukru, skořici a medu. Stane se hitem posezení u grilu a rychlostí světla zmizí ze stolu.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Colombo65 Colombo65

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 5 min

20 min (15 min příprava + 5 min tepelná úprava)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 081 kJ /
497 kcal
Bílkoviny0,50 g
Tuky16,90 g
Vláknina1,25 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 14 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy85,19 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bambusové špejle namočíme ve vodě. Ananas nakrájíme na kolečka o síle 1,5-2 cm. Okrájíme slupku, a následně kolečka rozdělíme na čtvrtky. Krok 2: Z každé čtvrtky ananasu odkrojíme poté tvrdý zbytek středu a vzniknou nám kusy čistého ananasu vhodné ke grilování. Krok 3: Rozpuštěné máslo smícháme s medem. Třtinový cukr smícháme se skořicí. Krok 4: Na bambusové špejle napichujeme 2–4 dílky ananasu a to tak, že je propíchneme za pomocí dvou kusů špejlí asi 1 cm od sebe (nebudou se nám protáčet při obracení na grilu) a po opečení je jednoduchým řezem mezi špejlemi rozdělíme a vzniknou nám dvě porce. Krok 5: Napíchnuté porce ananasu potřeme máslem s medem a posypeme připravenou směsí cukru a skořice. Krok 6: Vkládáme na rozpálený gril nebo grilovací pánev a opékáme do zkaramelizování cukru s medem.

TIP: Ananas a jeho využití v kuchyni

Zveřejněno 8. 7. 2012

Poznámka autora Colombo65

Taková bitva o grilovaný ananas mezi podáváním masa, to bylo fakt něco :)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaný ananas se skořicí a medem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w2w1

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilovaný ananas se skořicí a medem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/w2w1

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (8)

Již několikrát upeceno a mužů potvrdit , ze je to opravdova mnamka<3
Neměla jsem med a tak jsem použila javorovým sirup Recept je uložen v oblíbených :-K

:yes::yes::-p

:-D:-D bitva, pravíš:-?:-D moc hezký recept, grilovaný ananas mám moc ráda a tím pádem bych se bitvy zúčastnila taky;-):-D
Otto, někam ti zdrhlo "u" hned v první surovině:-8:-D
a co čmelák... nechtěl taky ananas;-):-?:-D:yes:

To vypadá moc dobře;-):yes:

Tak se již dlouho chystáme ugrilovat ananas,ale říkala jsem si do čeho jej naložit či co...?Takže tvůj recept jistě prubnem:-))

znám, provokatére, to není bitva, to je kdo z koho :-D:-D;-):-p:yes:

Já ho tak nedělám,ani neznám:-8buran z paneláku;-):-))Ale pozvat bych se nechala;-):-p+2:yes:

To mám ráda, taky ho dělám, je super;-):-O:yes:

Tématické fráze:
grilovaný ananas pohlreich, grilování ananasu, recept na grilovany ananas, zkaramelizovany ananas, grilovany ananas recept, opečený ananas, ananas na gril, recept grilovaný ananas, grilovaný ananas k masu, ananas se skorici, čerstvý ananas recepty, opečený ananas - recept, ananas recepty, jak naložit ananas, grilovany ananas s medom, grilování ananas, ananas, recepty z ananasu, ananas gril, jak ugrilovat ananas

Suroviny:
ananas, cukr třtinový, skořice mletá, máslo, med

Přidat fotografie receptu