Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřové roládky s jablkovou náplní se šalvějí

Hodnocení receptu je 4,8 (21×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

maris maris

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 712 kJ /
1 365 kcal
Bílkoviny146,43 g
Tuky43,51 g
Vláknina11,55 g
Cholesterol 689 mg
Sodík 2,96 g
Sůl7,01 g
Sacharidy67,55 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Maso rozdělíme na polovinu a upravíme tak, aby vznikly dva pláty. Každý naklepeme, mírně osolíme, opepříme, potřeme hořčicí a poklademe plátky šunky, na kterou rozprostřeme připravenou nádivku. Krok 2: Nádivka : jablka oloupeme a nakrájíme na kostky. Přidáme vejce, cukr, šalvěj, mírně osolíme, opepříme a jemně promícháme se strouhankou. Kostky jablek by měly být jen lehce obalené. Krok 3: Roládky zavineme, upevníme jehlou nebo špejlí, osolíme a zprudka opečeme na směsi oleje a másla. Podlijeme vínem, zakryjeme a dáme péct do vyhřáté trouby. Přibližně po 45 minutách maso odkryjeme a dopečeme doměkka a dozlatova.

Je-li třeba, během pečení podléváme podle chuti vodou nebo vínem.

Zveřejněno 21. 7. 2012

Poznámka autorky maris

Když nám zbyde náplň, zahustíme ji strouhankou, uděláme bochánek a pečeme zároveň s masem.

Podáváme s bramborem.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové roládky s jablkovou náplní se šalvějí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XqzW

Další recepty

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřové roládky s jablkovou náplní se šalvějí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/XqzW

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (13)

Inspirovala jsem se tímto receptem a moc jsme si pochutnali :-p Dělala jsem z kuřecího masa a jen dusila.Jablka jsem hrubě nastrouhala a smíchala i s nakrájenou šunkou a troškou parmezánu.Podávala jsem s fazolkami na slanině :-8 Dobrota veliká :yes:

:-p nádhera, musí to být výborné:yes::-K

ještě jednu vám děkuju:-K
Andreo - máš pravdu, kombinace jablek se šalvějí je moc dobrá;-):-)

:yes::yes:

No to musí být náramná dobrota:yes::yes:+11

:yes::yes::-K

Maruško krása, koukám, že mám v podobných recept:-)). Šalvěj a jablíčka jsou parádní kombinace:-p:yes:

Spěchám s bodíkem ještě:yes:

Moc děkuju:-):-K:-K

nádherného něco:-O jsem u vytržení:-O to musí být neskutečná lahoda:-8:-);-):-p:yes::yes:

Pěkné masíčko i náplň, Maris to je na bodíka, už letí:-)):yes:

jarka skrobakova: Jaruško děkuju:-):-K

zajímavá nádivka v masíčku, recept se moc líbí, bodík letí Maris:-O:-O:-p:-p:yes::yes::-K:-))

Tématické fráze:
vepřová rolada, vepřová roláda s nádivkou, jablková nádivka do masa, nádivka do vepřove pečené rolády, vepřové na šalvěji, vepřová pečeně s jablkovou omáčkou, vepřové zavitky s jablky a salveji, vepřové se šalvějí, veprova rolada s jablky, vepřové roládky, maso se šalvějí, roládky z vepřové pečeně obalené ve slanině, vepřové plátky se salveji, vepřové maso na šalvěji, náplň do masové rolády, náplně do vepřové rolády, kuřecí záviteky s jablkovou náplní, vepřová se šalvějí a jablky, recept se salveji, nádivka se šalvějí recepty

Suroviny:
plec vepřová, jablko, šalvěj, hořčice dijonská, šunka schwarzwaldská, strouhanka, víno bílé, vejce, pepř bílý mletý, sůl, cukr, máslo, olej

Přidat fotografie receptu