Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Hanácké hovězí závitky I.

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

honzam honzam

Středně náročný

Doba přípravy 80 min Doba přípravy: 80 min

80 min (80 min příprava)

Hanácké hovězí závitky I.
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 4

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 487 kJ /
2 029 kcal
Bílkoviny173,59 g
Tuky115,88 g
Vláknina17,51 g
Cholesterol 699 mg
Sodík 2,41 g
Sůl5,68 g
Sacharidy66,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vlhkou utěrkou důkladně otřené maso nakrájíme na porce, naklepeme a opepříme. Polovinu šunky, uzenou slaninu a česnek jemně posekáme. Přidáme sekanou petrželku, syrové vejce, pokrájené rohlíky v mléce namočené a důkladně vymačkané, umyté a okapané hrozinky, hrášek a dobře promícháme. Krok 2: Směs rovnoměrně rozetřeme na připravené maso, zabalíme závinky a ovážeme lýkem. Na oleji zpěníme posekanou cibuli, závinky opečeme ze všech stran osolíme a přeložíme na teplý talíř. Do výpeku dáme zbytek pokrájené šunky, očištěnou a na hrubo postrouhanou zeleninu a podusíme asi tři minuty. Krok 3: Opečené závinky vložíme zpět do kastrolu, podlijeme ještě vývarem, přidáme hřebíček a dusíme na mírném ohni doměkka. Podléváme podle potřeby. Krok 4: Nakonec zahustíme zakysanou smetanou s trochou hladké mouky. Podáváme nejčastěji s těstovinami nebo s rýží.
Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 7. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (9× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (4 komentáře)

Ohodnotit recept (8 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hanácké hovězí závitky I.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kB45

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hanácké hovězí závitky I.

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kB45

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

rebeka rebeka 22. 7. 2012 17:10
hezké závitníky:-D:-D;-):yes::yes: hřebíček:-O:-? noo, proč ne:-? to bude dobrota jako hrom:-p;-):yes::yes:

JitkaS JitkaS 22. 7. 2012 15:57
spagetka: Malé záviny jsou závinky:-D;-):-K

honzam honzam 22. 7. 2012 12:37
spagetka::-K - já si fakt představuju pod slovem závitek spíš malý závit na šroubku, ale používá se ....:-)):-))

spagetka spagetka 22. 7. 2012 12:05
Hodně zajímavé, tedy na Hané si papají;-). Jen dotaz k názvu - nechtěls písnout závitky? Jasně jinak název je na tobě, ale teď pozorněji čtu, používáš to i v popisu, tak to překlep nebude. Jasně, zavinuješ, tak proč ne, že jo. Každopádně kombinace zajímavá ;-):-p:yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
hanácký závitek, hovezi zavitky, hovězí zavitniky, hovězí závity, závinky, hanácké závitky, hovězí zavitem, recepty zavitky zadni hovezi, hovězi závit, hanácké recepty, hanacky hovězí zavitek, vepřové závity na smetaně, závitníky recept, recept hanacky zavitek

Suroviny:
hovězí zadní, sůl, pepř mletý, šunka, slanina uzená, česnek, petrželka zelená, vejce, rohlík, rozinky, hrášek, olej, cibule, celer, mrkev, smetana zakysaná, koření hřebíček, vývar

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu