Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně

Hodnocení receptu je 4,9 (30×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 333 kJ /
1 753 kcal
Bílkoviny51,91 g
Tuky71,40 g
Vláknina22,00 g
Cholesterol 188 mg
Sodík 900 mg
Sůl2,55 g
Sacharidy214,62 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Brambory důkladně omyjeme kartáčkem a nakrájíme na plátky. Zapékací misku vymažeme máslem a vyložíme ji plátky brambor. Krok 2: Prolisovaný česnek, nebo nastrouhaný zázvor, sůl, muškátový květ a mletý pepř se solí (nebo ještě i jiné koření) zamícháme do zakysané smetany. Krok 3: Touto směsí brambory zalijeme a pečeme cca 35 minut ve vyhřáté troubě dorůžova. Krátce před dopečením posypeme jemně nastrouhaným sýrem nebo parmazánem a dopečeme. Petrželku nasekáme nadrobno a upečené brambory ozdobíme.

Zveřejněno 7. 8. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Brambory při pečení krásně voní a jsou moc dobré a křehké, koření si každý dá podle své fantazie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6GOQ

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Nové brambory, zapečené v okořeněné zakysané smetaně

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/6GOQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (36)

výborné díky za inspiraci

verushka: To si někdo žije,že má domácí,já všude cpu ten "šikmooký" a pořád všichni nadávají " dala jsi tam málo česneku", proč na nás šetříš ? Takže nedělám nic jiného než,že loupu česnek!:-O:-S

Výborné, dneska jsem vařila a chválila i babička. Jen jsem dala trochu moc česneku, dala jsem 4 menší stroužky (domácí) a asi máme nějaký silnější česnek nebo co :-D Ale jsme česnekoví, takže to ani moc nevadilo :yes: Dávám dalšího bodíka.

Díky všem za kladné ohlasy:-K

Myško,krásných 20 za dobrotu:-p+:yes:

varilamyskakasicku::-p já taky ochutnávala, takže mi to ani nevadilo, ale myslím, že budu mít problém s termostatem u trouby, že 200 moc nebere. Ale nic to nemění na tom, že to bylo moc dobré a zcela jistě to nebylo naposledy.:-K

Olinka5555: Oli, já peču brambory pokaždé na 180-200 stupňů po dobu 35-40 minut, záleží, jak silné ty plátky jsou, někdy jsou měkké, ale někdy přidám také pár minutek, ale taky je ochutnávám průběžně:-p:-K

varilamyskakasicku: Ivi, dneska jsem je dělala, místo zázvoru jsem dala česnek a moc jsme si pochutnali:-K - ani jsem je nestihla vyfotit. Ale pekla jsem je déle, dala jsem horkovzduch na 200 a pořád byly, mršky, syrové, nakonec jsem pekla déle jak hodinu. Na kolik jsi je pekla Ty?????

varilamyskakasicku:Chutnalo a moc, díky za recept:yes::yes:

Jejda, to jsi moc hodná, to vypadá bezvadně a úžasňácky;-):-p:-
snad chutnalo:-K

Hotovo a pochvalu posílám:-!
Trošku jsem si to upravila;-), foto přidané.;-)

Ivčo jdu nato;-), těším se:-D:-D

varilamyskakasicku:určitě ne, veterinář říkal, že sem tam jogurt nebo tvaroh myšákům špatně neudělá, takže velká zakysanka děleno třemi není zas taková nálož:-) a myslím, že se na páníčka určitě nezlobili.
Brambůrky budou zítra, už se těším.:-K

Olinka5555::-D:-D:-)) snad jim neublíží, těm pejskům;-)

Veronika.Hrozna: Obávám se, že příbuzných je většina domáností, ale přece jenom sežrat 400 ml zakysanky je docela výkon, ale myslím, že u akce pomáhali naši dva labradoři.;-)

Olinka5555: škoda, ale to také znám:-)) ale ten jogurt je v tom také hodně výborný, zkus i ten, tak bude bašta jindy:-p, dnes jsem sehnala koření - bylinky - medvědí česnek se solí, tak zase jindy ho přidám do jídla :-K;-)

čerstvý zázvor mám čím dál tím víc v oblibě.. dodá jídlu šmrnc a příjemnou pikantnost;-)
Myško, moc pěkné brambůrky jsi udělala:-K:-K:-K:yes::yes:

Olinka5555: Jo ,jo ta nebo ten "Někdo" řádí také u mně ,nebudou přibuzní!

varilamyskakasicku:Ivi, tak dneska jsem je nedělala, protože mi někdo SEŽRAL tu zakysanou smetanu. Takže jsem vařila něco jiného a až pozdě mne napadlo, že jsem mohla dát bílý jogurt - mám řecký a tím se dá zakysanka nahradit. Udělám je zítra a podám hlášení:-)):-K

lenka.ov::-D

:yes:

:-p:yes:+

Děkuji všem za milé větičky:-K;-)

Bibinka: díky Jani, dnes jsem si koupila medvědí česnek a bylinky různé, bez soli i se solí, takže to někdy zkusím:-K;-)

super:yes::yes::-)):-p

varilamyskakasicku: Ivi, moc prima recept, my můžeme brambory na tisíc způsobů, máme je rádi a ty rvoje zaručeně udělám. Máš 12.bod:yes:

nofrona: díky Markétko:-K

Iness: tak děkuji, já dávám někdy jogurt, někdy zakysanku, koření s medvědím česnekem bych si dala:-K

Ivuško, dnes budu dělat podobné, nebudu dávat smetanu. Mám speciální koření s medvědím česnekem, tak to bude taky ňamka;-). Tvůj recept je fajn;-):yes:

Holky bramborové, jdu do klubu:-p:-D:-D
Ivčo krásné brambůrky:yes::yes:

dělám je také, jsou moc dobré a máme je také rádi :yes::-D pokaždé přihodím nějaké bylinky a koření a je to opravdu dobrota:-D

Olinka5555: já jsem dám Oli někdy ještě brambory se slaninou a tvarohem, to je také bezva, musím ale nejdříve koupit měkký tvaroh a slaninu, mám také ráda rychlá jídla, kde jsou brambory, na všechny způsoby;-)

varilamyskakasicku:Určitě je to moc dobré - všechny suroviny jsou skvělé, u nás by už byly pryč, úplně si tu chuť představuju. Mám moc ráda brambory, vařené, pečené, zapečené a na tohle se vysloveně těším. Jakmile se zítra vrátím ze schůzky, hned je udělám.;-)Kdyby nebylo tak pozdě, tak už bych je měla v troubě:-)

:-p:-p:yes:

Olinka5555: děkuji Oli, je to moc moc, dobré, pořád chodím ujídat;-):-)) zkusila jsem je něco málo a ono je to jednoduché a i dobroučké;-)

Tak, a jak pak mám začít hubnout, když sem dáváš takovéhle recpty!! Zakysanku i brambory mám, sýr se tady taky nějaký najde a brambory budou zítra. Vypadají báječně. Hezký a jednoduchý recept.:yes::-K

Tématické fráze:
zapečené brambory se smetanou, brambory na smetaně, zapečené brambory na smetaně, zapečené nové brambory, smetanove brambory, výborné zapečené brambory s houbami, zapečené brambory se zakysanou smetanou, nové brambory recept, zapečené smetanové brambory, brambory se zakysanou smetanou, pecene brambory na smetaně, recept na nové brambory, brambory a zakysaná smetana, brambory ve smetaně, nové brambory recepty, zapečené brambory zakysaná smetana, brambory zakysaná smetana, zapečené brambory, zakysana smetana na brambory, recept na smetanové brambory

Suroviny:
brambory rané, smetana zakysaná, máslo, zázvor, parmazán, sůl, pepř mletý, květ muškátový, petrželka, gyros, koření houbová variace

Přidat fotografie receptu