Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Quiche s uzeným sýrem, ořechy a brusinkami

Hodnocení receptu je 4,8 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katyvypl

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Quiche s uzeným sýrem, ořechy a brusinkami
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 15

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie15 000 kJ /
3 585 kcal
Bílkoviny101,37 g
Tuky289,68 g
Vláknina5,25 g
Cholesterol 1,44 g
Sodík 3,18 g
Sůl7,88 g
Sacharidy140,50 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Ze všech surovin na těsto uhněteme rukama hladkou kouli, kterou dáme na hodinu uležet do lednice v potravinářské folii nebo v sáčku. Krok 2: Na pomoučeném vále z koule vyválíme placku a přeneseme ji do koláčové formy, kde prsty dotvarujeme okraje. Na těsto poté nahrubo nastrouháme sýr, přidáme na kostičky nakrájenou slaninu a zalijeme směsí ze smetany, vajec a muškátového oříšku. Kolem dokola ozdobíme vlašskými ořechy a na zbytek až do středu koláče rozvrstvíme brusinky. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě na 180 stupňů asi 20-30 minut, až budou okraje zlaté a střed koláče se nebude rosolovitě třást.

Zveřejněno 13. 8. 2012

Poznámka autora katyvypl

Musím říct, že tato kombinace je chuťově úžasná. Dělala jsem koláče dva - jak je na fotce vidět, ale ten druhý (vlevo) bohatě obložený spíše připomínal pizzu, kdežto ten s ořechy a brusinkami všechny ohromně překvapil a jen se po něm zaprášilo.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (34× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (15 komentářů)

Ohodnotit recept (13 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Quiche s uzeným sýrem, ořechy a brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3EZ4

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Quiche s uzeným sýrem, ořechy a brusinkami

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3EZ4

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (15)

rozinka63 26. 8. 2017 10:17
Mám otázku: je třeba předpékat těsto bez náplně? Často to v receptech čtu. Dělala jsem jednou bez předpečení a zdál se mi uprostřed nedopečený. Tak jak na to? Děkuji :-)

katyvypl 27. 8. 2017 12:08
rozinka63: Těsto je lepší předpéct, to je pravda, ale mám zkušenost, že si těsto většinou sedne (sjedou pečlivě udělané okraje apod), takže já to nedělám. Ale je důležité péct koláč na konvenční ohřev (ne horkovzduch) ze shora a zespodu je pak rovnoměrně propečený. ;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 9. 2012 21:59
;-):-K:yes:

danka1965 27. 8. 2012 14:47
Dovolila jsem si přidat fotky, před dovolenou jsem to nestihla, tak až teď.

katyvypl 16. 8. 2012 14:12
danka1965: :-) To jsem moc ráda, že chutnalo! ;-) Já se do něj pustím zítra. Přijede návštěva, tak si myslím, že budou mile překvapení.

danka1965 16. 8. 2012 08:12
Včera jsem pro přítele vařila k obědu švestkové knedlíky a tak jsem si řekla - sladký oběd, bude slaný "zákusek". Koláč byl tak hezký, že mi bylo líto ho krájet, ale nelitovala jsem. Naprosto vynikající, určitě ho zopakuji co nejdříve. Diela nedieta, snědla jsem ho notný kus:-S, ale bylo mi to jedno :-)):-))

katyvypl 14. 8. 2012 19:46
Jana Remková: Čte se to "Kiš" a je to původem francouzký slaný koláč. ;-) Základem je právě ta smetanovo-vaječná náplň a sýr, pak většinou co dům dá... :-D

jarka skrobakova 14. 8. 2012 14:49
:-p;-):yes::yes::-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 14. 8. 2012 08:30
Vůbec nevím, co to je..Quiche, ale je to krása!:-D

ivulinka ivulinka 13. 8. 2012 20:00
Moc se mi líbí suroviny na těsto:yes: a pochutnala bych si jistojistě:yes:

katyvypl 13. 8. 2012 19:46
Já děkuji za bodíky! :-8 Ještě dodám, že koláč je dobrý jak za tepla, tak za studena. ;-)

Olinka5555 13. 8. 2012 19:35
za recept děkuji:-)))

Olinka5555 13. 8. 2012 19:35
musely být skvělé oba, ale ten na smetaně s ořechy a brusinkami musel být dokonalý, těsto vypadá jednoduše, ukládám a vyzkouším hned zítra, dnes už je na to pozdě, škoda, že jsem se sem nepodívala před hodinou.:-p:yes: Bod je jasný.

Danca Danca 13. 8. 2012 18:29
Jooooo:yes::-p:-p

rebeka rebeka 13. 8. 2012 18:09
krásný chuťovo-vizuální masakr:-p:-8:-K:yes::yes::yes:

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
quiche z hery, quiche s uzeným lososem, slaný koláč se sýrem a brusinkami, francouzký sýr s ořechy, francouzký kiš, sýr s brusinkami, hermelinovy quiche s brusinkami, top recepty francouzský je to quiche, ořechové koule se se sýrem, francouzky quiche, quiche hermelin a brusinky, franclouzský koláč s uzeným lososem, syr francousky, slané recepty s uzeným sýrem, vlasske orechy ozdobeni sýrem, francouský knedlík, koláč kiš s uzeným masem, pečené maso s brusinkama a ořechy, quiche sladký zákusek, quiche brusinky slanina

Suroviny:
mouka hladká, máslo, voda, sůl, sýr eidam uzený, slanina, smetana ke šlehání, vejce, ořech muškátový, ořechy vlašské, brusinky zavařené

Přidat fotografie receptu