Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vepřová játra v zelí

Hodnocení receptu je 4,6 (8×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 825 kJ /
1 392 kcal
Bílkoviny101,48 g
Tuky97,67 g
Vláknina4,20 g
Cholesterol 1,61 g
Sodík 2,09 g
Sůl5,50 g
Sacharidy25,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zelí si očistíme, nakrájíme na kousky, prosolíme, pomačkáme a necháme odstát. Játra si nakrájíme na kousky. Krok 2: Anglickou nakrájíme na kostičky, osmažíme a přidáme cibulku nakrájenou na kostičky a krátce orestujeme, přidáme játra a restujeme do poloměka. Krok 3: Přidáme nachystané zelí, opepříme a dále restujeme na mírném ohni. Zelí pouští vodu, proto netřeba podlévat, ale pravidelně mícháme. Krok 4: Vodu necháme odpařit, přidáme chili omáčku dle chuti a podáváme.

Zveřejněno 25. 8. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra v zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x8QP

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vepřová játra v zelí

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/x8QP

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (11)

;-):-K:yes: Tak už jsem zase u pc, odešel mi hard disk a já byla 10 dní bez pc, máš to moc pěkné Markétko:-K:yes:

Vypadá to moc zajímavě, zkusím, určitě! Zvlášť když cena jater, cibule i zelí je hluboce pod cenou benzínu!:-)) A navíc - dá se s tím imrovizovat, ecperimentovat... Dík za pěkný námět!

Zajímavá kombinace surovin na príma dobrotu:-p+:yes::yes:

:yes::yes::-))

holka ze severu:Není to zelí na sladkokyselo;-), chce to zkusit:-)


Jana Remková: Děkuji a budu ráda když zkusíš:-K

magdalenka:Díky:-)

Já miluji játra a nikdy by mne nenapadlo je vařit v kombinaci se zelím. Moc se mi ten nápad líbí!!:yes::yes:

Vůbec si nedokáži představit spojení jater a zelí... Zvláštní kombinace. ;-)

Pripadá mi to ako krásny a chutný pokrm...:yes:

rebeka:Díky:-), byla to dobrotka...:-p:-)):-))

Na Valašsku se říkávalo: "zemáky a zelé, živobytí celé" A já dodávám: játýrkama vylepšené, obrázkem zpečetěné a rebušou hodnocené:yes::yes::yes:;-):-D:-D:-D

Tématické fráze:
jatra se zelim, vepřové játra, vepřová játra recepty, játra na zelí, jatra zeli, recept vepřove maso jatra zeli, vepřové v zeli, játra a zelí, vepřová játra na cibulce a zelí, zeli jatra, zeli a jatra, jatra s hlavkovym zelim, recet na veprovy játra, veprova se zelim, vepřová játra zelí, vepov jtra, játra zelí recept, játra a zelí recept, játra v zelí, játra na zelí

Suroviny:
játra vepřová, zelí hlávkové, slanina anglická, cibule, omáčka chilli, pepř, sůl

Přidat fotografie receptu