Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kotlety v drožďovém těstíčku

Hodnocení receptu je 4,7 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 847 kJ /
681 kcal
Bílkoviny24,86 g
Tuky18,07 g
Vláknina6,80 g
Cholesterol 51 mg
Sodík 145 mg
Sůl0,26 g
Sacharidy91,78 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kotlety očistíme, z obou stran naklapeme, osolíme a opepříme. Krok 2: Bílky se špetkou soli vyšleháme do tuhého sněhu. Krok 3: Droždí najemno nastrouháme, promícháme s moukou a trochou soli, zalijeme vínem a vodou, přidáme rozpuštěné máslo, prošleháme a po lžících vmícháme sníh. Krok 4: V připraveném hustém těstíčku namočíme kotlety, ihned je vkládáme do vrstvy rozehřátého oleje a smažíme na středním ohni z obou stran dozlatova.

Zveřejněno 1. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlety v drožďovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GWnK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kotlety v drožďovém těstíčku

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/GWnK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (19)

:-O Ještě že jsou ty náhodné recepty, jinak bych o drožďovém těstíčku neměla ani potuchy. Je to zajímavý nápad, vyzkouším.

Já to taky přehlídla:-O Moc zajímavý receptík:yes:

Týý jo, to jsem přehlídla!!:-O:yes:

Ahoj, drozdi mame radi a vypada to moc dobre! Mam jen otazku...dalo by se necim nahradit to vino? děkuji

velmi zajímavé:yes::-D

:yes::yes::yes:

To se mi líbí:-K+8:-p:yes:Droždí máme moc rádi,ale těstíčko by mě nenapadlo udělat:-8:-)

Bahula: No toto si uložím a budou v pondělí ,mám vepřové stehno mohu použit?Nebo musí být kotlety ?:-p:-?

To zní zajímavě. Mám ráda droždí. Miluji knedlíčky...tak tohle také může být dobrota. :yes:

Evi, to je zajímavé, nevím teda jakou to má chuť, ale kde je droždí, tam jsem já-mám ho ráda a tak ti suveréně dávám 7.bod:yes:

Evi a jakou tam ty kvasnice mají funkci? Nemyslím teda rostlináře:-D

Bahula: paní díky, takže vyzkouším a pak poreferuji:-))

rebeka:Díky, nestihla jsem, utíkala jsem za Jaroušem :-K:-K:-K

Jana Pá:Kvasnice nebyly vůbec cítit.

To vypadá lákavě, zatím jsem tuto kombinaci nezkoušela, ale láká mne to, jakmile se to dobře okoření, musí to být dobré, já dávám do drožďové polévky gelový bujón a pak jí už můžu také;-);-):yes:

Tématické fráze:
testicko z kvasnic, svestkovy kolac na drozdich, kotlety v testicku, kotlet na drozdich, rizky v drozdovem testicku, jak uvarit kotlety aby nebyly tuhe, moč cítit po kvasnicích, drozdove vino

Suroviny:
kotleta vepřová, droždí, mouka polohrubá, voda, víno bílé, bílek, máslo, pepř, sůl, olej

Přidat fotografie receptu