Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kýta na zázvoru

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie12 823 kJ /
3 065 kcal
Bílkoviny217,78 g
Tuky232,36 g
Vláknina8,99 g
Cholesterol 580 mg
Sodík 537 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy22,28 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na rozehřátý tuk dáme papriku, pepř, zázvor, nové koření, rozetřený česnek – malinko rozvoníme a promícháme na kašičku. Krok 2: Pak s ní potřeme maso ze všech stran. Krok 3: Vložíme do pekáčku, osolíme a pokmínujeme. Podlejeme malinko horkou vodou, lze i vývarem – pozor na sůl. Krok 4: Pečeme při 200°C, občas otočíme a poléváme výpekem. Pečte do změknutí – podle trouby cca 1 hod. Krok 5: Pokud se nám zdá šťáva řídká, je třeba ji zahustit třeba moukou – ale pak ji musíme ještě povařit. Není ale dobré, aby šťáva byla moc hustá. Krok 6: Maso nakrájíme na plátky a necháme při vypnuté troubě dojít cca 15-20 minut. Příloha – bramborové nebo houskové knedlíky, nebo dle chutě.

Zveřejněno 14. 10. 2008

Poznámka autorky spagetka

Podle mé zkušenosti je lépe tu š´távu nezahustit, nechat, jak vyjde při pečení

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kýta na zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRgK

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kýta na zázvoru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kRgK

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

Díky za hodnocení a hlavně Martě za krásné foto:yes::yes::yes:

:-p;-):-*:yes:...+1

Holky, jsem ráda, že se vám fotky líbí :-8. No, že mě fakt nenapadlo to maso prošpikovat :-S. Příště...:-)

Já zázvor používám docela často, určitě udělám. Jen bych asi tu kýtu prošpikovala.:-8 Marto, krásné fotky:yes:

Teda, to jsou báječné fotky...:-p Jak zázvor příliš nepoužívám, tak tohle bych nejraději hned vyzkoušela!

Jó Jani, nebyl čas :-)), dětičky tropily jeden průšvih za druhým, to byl den :-S:-D. Až teď jsem si všimla, že jsem zapomněla na nové koření :-8, muškátového oříšku jsem dala jen špetinku, na mě je dost aromatický, kmínu jsem měla poslední půlžičku (hlavně že jsem včera byla na velkém nákupu :-/), tak jsem maso ještě poprášila alespoň mletým kmínem, česnek byl úžasnej :-p. Šťáva byla dobrá, ale příště bych rozhodně pekla trošku tučnější, šťavnatější maso ;-), ale i tak se těším zítřejší zbytky :-p

Tak lítám z kýty na zázvoru na kýtu pod peřinou a říkám si, kde přibyde to foto?:-)):-D

Fotka bude,neboj

tak toto davam ihned do oblubenych ....a mozno hned v nedelu aj upeciem..ostal mi zazvor, tak ho aspon vyuzijem...uz sa na na to tesim. vdaka.

A kde máš fotku?Hned bych vyzkušela!Mńam!:yes:

Tématické fráze:
vepřové maso na zázvoru, vepřové na zázvoru, vepřová kýta na zázvoru, jak prošpikovat maso, recepty z kýty, maso na zázvoru, vepřové maso se zázvorem, zázvor recepty, vepřové maso zázvor, recepty maso na zazvoru, recepty zázvor, zázvor, recepty ze zázvoru, kýta, vepřové maso na zázvoru- recept, recepty vepřové na zázvoru, vepřové na zázvoru recept, recepty kýta, recepty s kyty, na zázvoru

Suroviny:
kýta vepřová, paprika sušená sladká, kmín celý, zázvor, pepř, sůl, koření nové koření mleté, ořech muškátový strouhaný, česnek, sádlo, mouka hladká

Přidat fotografie receptu