Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 21 438 kJ / 5 124 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 62,90 g |
| Tuky | 319,93 g |
| Vláknina | 15,45 g |
| Cholesterol | 1,55 g |
| Sodík | 731 mg |
| Sůl | 2,52 g |
| Sacharidy | 490,53 g |
Postup přípravy
Krok 1: Z bílků a vody ušleháme velmi tuhý sníh, pomalu přisypeme cukr, vanilkový cukr a přimícháme rozšlehané žloutky.
Krok 2: Přisypeme směs mouky, škrobu a prášku do pečiva a vmícháme do těsta.
Krok 3: Těsto rozetřeme na papírem vyložený pečicí plech a ihned upečeme do světle zlaté barvy (horký vzduch plus 160°-180°C: 20-25 min nebo horní/spodní pečení 180°-200°C: 15-20 min + předehřát, 2. úroveň odspodu).
Krok 4: Plát těsta vyklopíme na vodou navlhčenou utěrku, papír stáhneme a těsto pomocí utěrky srolujeme. Po vychladnutí plníme libovolnou náplní, trochu náplně ponecháme stranou na potření rolády zvenku. Krájíme na 2 cm silné kousky.
Krok 5: Brusinková náplň: Ušleháme smetanu se ztužovačem, vanilkovým cukrem, přimícháme brusinky, natřeme na upečenou roládu a srolujeme.
Krok 6: Čokoládová náplň: Ze smetany vanilkového cukru a ztužovače ušleháme hustou šlehačku, část šlehačky smícháme s mírně vychládlou čokoládou, přidáme k ostatní šlehačce a umícháme do hladkého krému. Potřeme upečenou roládu a srolujeme. Dobrou chuť :-)
Zveřejněno 15. 10. 2008
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Piškotová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY0V
Moje poznámka
Piškotová roláda
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lY0V
Nejnovější recepty
Domácí bylinkové tagliatelle
Přidáno před 3 hodinami
Turecká vejce
Přidáno před 8 hodinami
Pikantní květák se zastřenými vejci (vhodné pro diabetiky)
Přidáno před 19 hodinami
Špagety s kuřecím masem a bazalkovým pestem
Přidáno před 23 hodinami
Segedín z trouby
Přidáno 4. 4. 2025 11:18
Měkké banánové sušenky
Přidáno 4. 4. 2025 09:42
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Houskové knedlíky
Efka17 před 38 minutami
Frankfurtská jemná polévka
AnnaGrabmylerova před 1 hodinou
Bramborové knedlíky plněné špenátem a uzeným
Kava 2 před 1 hodinou
Banánový koláč podle R.Vaňka
TerezaD před 1 hodinou
Špagety aglio olio e peperoncino
Sarka1966 před 2 hodinami
Pečené kuře
Lucek před 2 hodinami
Škvarkové pagáčky
jamara před 2 hodinami
Kantonske kure
Marcela0123 před 2 hodinami
Kuřecí čína
Blofas před 2 hodinami
Tématické fráze:
piskotova rolada recept,
piškotová roláda,
roláda piškotová,
náplň do piškotové rolády,
piškotové rolády,
rolady piskotove,
levna piskotova rolada,
piškotová kuchařka,
recept na piškotovou roládu,
náplně do piškotové rolády,
roláda recept,
levna rolada,
recept piskotova rolada,
rolády recepty,
čokoládová piškotová roláda,
peceni rolad,
piškotová roláda čokoládová,
náplň do rolády,
pečeme rolady,
náplně do rolády piškotové
Suroviny:
vejce,
voda,
cukr,
cukr vanilkový,
mouka,
škrob,
prášek do pečiva,
mouka,
šlehačka,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
kompot brusinkový,
šlehačka,
cukr vanilkový,
ztužovač šlehačky,
čokoláda
Komentáře (5)