Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Kubánský s banány

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

bubutop bubutop

Náročný

Doba přípravy 2880 min Doba přípravy: 2880 min

2880 min (2880 min příprava)

Kubánský s banány
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 46

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 651 kJ /
3 502 kcal
Bílkoviny86,58 g
Tuky161,04 g
Vláknina39,14 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 636 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy406,94 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Korpus:
Oddělíme bílky od žloutků. Žloutky s cukrem, olejem a vodou vyšleháme do pěny, pak přidáme kakao a došleháme. Vyšleháme tuhý sníh z bílků se špetkou soli a do žloutkové směsi střídavě ručně vmícháme mouku a sníh. Krok 2: Vyložíme dno dortové formy peč. papírem a nalijeme těsto. Boky nevymazáváme. Krok 3: Pečeme ve vyhřáté troubě z počátku 180 st. a po vložení formy stáhneme na 160-170 st. pečeme asi 50 minut, dle vlastní zkušenosti s troubou. Krok 4: Po upečení necháme korpus vystydnout ve formě, po té obrátíme a sejmeme papír. Krok 5: Korpus prokrojíme a namažeme marmeládou rybíz, meruňky atd. Vrátíme korpus do formy a mázneme trochu pařížské šlehačky a poskládáme půlky banánů dokola. Pak navršíme šlehačku a zarovnáme s formou a dáme chladit do druhého dne do lednice. Krok 6: Pařížská šlehačka:
Paříž vyrobíme tak, že šlehačku den předem svaříme s čokoládou a cukrem, pořádně rozmícháme a po přejití varem necháme schladit a pak šup do lednice na 12-24 hodin. Pak šlehačem na nejvyšší výkon vyšlehat do tuha, ale nepřešlehat!!!

Zveřejněno 7. 9. 2012

Poznámka autorky bubutop

Čoko korpus je fantasticky jemný a chutný

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (38× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (46 komentářů)

Ohodnotit recept (23 hodnocení)

Přidat fotku (5 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kubánský s banány

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kX56

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Kubánský s banány

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kX56

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (46)

jastericqa 14. 12. 2016 22:53
a do cesta nechýba prášok do pečiva? ...hmm.. ale inak vyzerá fajnovo :-p

tejaja tejaja 15. 12. 2016 11:26
jastericqa: Nechýba, skypruje ho tuhý sneh z bielkov.;-)

Marie Gardonova Marie Gardonova 10. 11. 2013 20:19
Jsem tu nová,ale dort se mi moc líbí a podle mě jste jednička:-K dávám deset bodú

jarka skrobakova 11. 9. 2012 20:37
krása:yes::yes::-))

bubutop bubutop 9. 9. 2012 18:08
Anna Kocikova: Aničko, moc děkuju:-K:-K:-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 9. 9. 2012 14:51
Krásný dortík:-K+21:-p:yes:

Bahula Bahula 9. 9. 2012 12:46
:-O:-O:-O:yes:

bubutop bubutop 8. 9. 2012 11:22
petrzelka:moc děkuji:-K

petrzelka 8. 9. 2012 11:13
Ten je ale nádherný:-K:yes::yes:

bubutop bubutop 7. 9. 2012 20:58
varilamyskakasicku:Ivčo, děkuju:-K:-K:-K

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 7. 9. 2012 20:33
;-):-O:-K:yes:

nofrona 7. 9. 2012 18:08
:yes::yes:

isindy isindy 7. 9. 2012 17:35
paráda...jak chuťová, tak koukací ;-):yes:+

Simona Skolakova Simona Skolakova 7. 9. 2012 16:52
bubutop:tak to ti věřím:-D:-D:yes:

bubutop bubutop 7. 9. 2012 16:45
Simona Kucerova:no, po pravdě, když je dělám, tak na ně chuť nemám, ale když sklidím ten binec po pečení a hodím nohy hore, tak pak bych ho nejradši načala první:-D:-D:-D

Simona Skolakova Simona Skolakova 7. 9. 2012 16:43
bubutop:;-):-D:yes:to se musí asi člověk hodně hlídat,aby nenačnul;-)Tak holt příště;-)

Simona Skolakova Simona Skolakova 7. 9. 2012 16:41
rebeka::-D:-D:yes:máš pravdu je to k snězení určené:-p:-D

bubutop bubutop 7. 9. 2012 16:40
Simona Kucerova:není můj, tak načínat nesmím, ale taky bych si kus dala a děkuju:-K:-K:-K

bubutop bubutop 7. 9. 2012 16:39
rebeka::-D:-D:-Dtak to už je lepší, dobrot není nikdy dost:yes::-K

bubutop bubutop 7. 9. 2012 16:38
Ivusa:moc děkuju, ale děvčata chválíte moc a ono to fakt tak úžasný není, mě to zdobení zas tak moc nejde a bábovku tu miluju, to je základ, takže umíš všechno:yes::-K:-K:-K

rebeka rebeka 7. 9. 2012 16:35
Simona Kucerova:je:-K:-K škoda načínat:-O:-?:-? no to nééé:-!:-! jenom načni a ukaž:-D:-D;-):yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 7. 9. 2012 16:25
Nádherné dílo:-O;-):yes::yes:to je snad škoda načínat;-)

rebeka rebeka 7. 9. 2012 16:19
bubutop:já jsem skromná:-8 posléze bych dojedla ten nepatrný zbytek... dortu:-8:-D:-D:-D

Ivusa: že jo:-? nevím, co se jí furt nezdá:-//:-D;-) a jsem na tom stejně jak ty;-):-D:yes:

Ivusa Ivusa 7. 9. 2012 16:07
Úžasně krásný dort.Smekám před takovým uměním.Já jsem ráda když se mi povede bábovka:-)):-))A to zdobení je nádhera.:yes::yes::yes:

bubutop bubutop 7. 9. 2012 14:14
rebeka::-D:-D:-Djé prej krucánku:-D, to by sis moc nedala, to chce pořádný špalek:yes:;-)

rebeka rebeka 7. 9. 2012 12:15
bubutop: no to ti povím.. já bych nevydržela.. aspoň kousíček té 8.. toho krucánku:-8:-D:-D:-D

bubutop bubutop 7. 9. 2012 12:05
rebeka::-( a máme po žížalkách, tak si kafe dám doma a na dort se budu jen dívat...jsem na tom hůř, nemůžu ho sbaštit:-(

rebeka rebeka 7. 9. 2012 12:01
bubutop: tu mám.. nima problema:-D:-D
no joo, moje milá.. ale ty jsi až hen:-D:-D to máš blíž k Andrej:-//:-D

senky: hej, šenkýřko.. z toho dortíku asi nic nebude:-( bubu je až z Plzně.. a máme po žížalkách.. ;-(:-8:-D:-D:-D

bubutop bubutop 7. 9. 2012 11:58
rebeka:a se smetánkou, jo, to já ráda:yes:;-):-K:-K

bubutop bubutop 7. 9. 2012 11:57
senky:jela bych hned, to mi věř, nějaký výlet a prima pokec by neškodil:yes::-K:-K:-K

rebeka rebeka 7. 9. 2012 11:53
senky: tak jo.. domluveno:-D:-D:yes::yes:

senky senky 7. 9. 2012 11:45
bubutop: napiš, kdy pojedeš kolem:-K:-K:-D:-D

senky senky 7. 9. 2012 11:44
rebeka:Jo:-?:-? jenom aby nebylo od žida:-D:-D ale dala bych si říct;-) klíneček takového dortíčku a presíčko:-*:-* udělám si, hned, jak poobědvám:-D:-D

AniCiz 7. 9. 2012 11:34
:yes::-Otedy to je opět perla..taky bych ho nedovolila nakrojit:-D:-K:-K:-K

Evane 7. 9. 2012 11:31
Teda já nechci nic říkat, ale tohle bych rozhodně nejedla. Vždyť by to byl hřích, něco tak pěknýho zničit a co to muselo dát práce... nějak zakonzervovat a ukazovat návštěvám :-D Fakt klobouk dolů, já jsem schopná dort polít akorát čokoládou, pak zuřit, že je to hrbatý a následně na to v panice nasypat tunu ořechů či kokosu... :-D Ale, budu si říkat, že jsi profesionální cukrářka, tak proto to máš tak krásný.;-)

rebeka rebeka 7. 9. 2012 11:30
senky::-D:-D dejte mi, prosím, holky vědět, až pojedete... abych byla doma:-D:-D a kafe si neberte.. uvařím čerstvé.. z Koloniálu:-8:-D;-)

bubutop bubutop 7. 9. 2012 10:39
senky:děkuji, tak já si vezmu víc čokolády, aby nám to stačilo a kafe piju se smetanou, ju;-):-D:-D:-K:-K:-K

bubutop bubutop 7. 9. 2012 10:34
Dajda:děkuji, přidala jsem fotku korpusu po upečení a až paní pošle fotku řezu, tak ji přidám:-K:-K:-K

katyvypl 7. 9. 2012 10:21
Nádhera! :-O:yes::yes: Takový dortík bych si nechala líbit. :-8

senky senky 7. 9. 2012 09:56
Krásný:-K:yes::yes: Jenom jsem polkla:-K:-K když už pojedeš k Rebušce, stav se, pojedeš kolem:-D:-D kafe si vezmeme v termosce s sebou:-D:-D:-D

rebeka rebeka 7. 9. 2012 09:46
bubutop: skromnost stranou:-! máš to moc hezké, já bych tohle nesvedla, ani za.. nic:-//:-D, ale konzumace těchto věcí, to joo, to mi jde mooc dobře:-p:-p:-D:yes::yes:

Dajda Dajda 7. 9. 2012 09:25
Dort je krásný, ale mě zaujal ten vnitřek a doporučený korpus. :-p Hned to jdu uložit. Na takhle ozdobený vršek se ale můžu jen dívat. Vrchol mého snažení bylo, když jsem asi 2x potáhla dort marcipánem a pak na to dala koupené růžičky. To ostatní ale zvládnu.

bubutop bubutop 7. 9. 2012 09:22
Bibinka:moc děkuju, ale zrovna nádhera to není, tady je vidět to nepěkný zdobení, ale já to fakt líp neumím:-(, marcipán mám radši:yes::-K:-K:-K

bubutop bubutop 7. 9. 2012 09:20
rebeka:;-)už letím a beru sebou čoko nářadí:-D, ne vážně, čoko není moje parketa a taky je to na zdobení vidět, ale jinak je dortík strašně dobrý, moc děkuju:-K:-K:-K

Bibinka Bibinka 7. 9. 2012 09:08
Stáňo, jak je u tebe již zvykem, další nádhera ke krásnému věku a pěkně decentní dortík;-) Máš 4.bod:yes:

rebeka rebeka 7. 9. 2012 08:54
nechceš se stavit:-? kuchyň bude celá tvá:-D:-D kávičku uvařím.. co;-):-?:-D:-D:-D:-D
to je krásné, až jsem polkla:-O:-p:-):yes::yes:
P.S. i tu číslici bych s(z)trávila:-8:-D:-D:-D:yes:

K receptu nejsou žádné komentáře.

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kubánské řezy, domácí kubánský dort, banany recepty, recepty z banánů, kubánský klobouk, kubánský dortík, čoko kafé, dort s marcipánem a banány, čoko kafé, kubánský dort recept, recept na kubánský dort, klobouk z papíru od banánů, kubanske banany, kubánský dort, kubánsky dortíčky, kubánský dort s olejem a vodou a hladkou moukou, kubánský dort s olejem a vodou na lžice recepty, kubánský banánový dort recept, smazene kubanske banany recept, banan ve šlehačce

Suroviny:
vejce, cukr krupice, olej, voda, mouka polohrubá, mouka hladká, kakao, smetana ke šlehání, čokoláda hořká, cukr, banán, zdobení čokoládové, marcipánové kytičky

Přidat fotografie receptu