Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Majonéza bez vajec

Majonéza je univerzální doplněk ke spoustě pokrmů, jak ve studené, tak teplé kuchyni. Doma si můžete vytvořit i tak lahodnou, jako je tato, bez vajec. Potřebujete jen výkonný mixér a pár surovin.

Hodnocení receptu je 5,0 (52×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Snadný

Doba přípravy 5 min Doba přípravy: 5 min

5 min (5 min příprava)

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie8 003 kJ /
1 913 kcal
Bílkoviny4,30 g
Tuky206,30 g
Vláknina0,60 g
Cholesterol 6 mg
Sodík 620 mg
Sůl1,55 g
Sacharidy9,40 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Všechny suroviny dáme do vysoké nádoby (může být zavařovací sklenice) a mixujeme tyčovým mixérem. Krok 2: Mixujeme tak, že táhneme zezdola nahoru. Krok 3: Dle chuti můžeme ještě upravit.

TIP: Blesková majonéza - jak ji připravit

Zveřejněno 12. 9. 2012

Poznámka autorky nofrona

Tento recept mám od kamarádky a opravdu je majonéza výborná a rychlá.

Hledala jsem a tuto nenašla, tak přidávám.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Majonéza bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZrV5

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Majonéza bez vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/ZrV5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (78)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Opravdu rychlé a hodně husté.

Za mě super, přidal jsem cukr, ocet a pecka:yes:

Výborná,rychlá, nechápu,že jsem doteď kupovala drahé majonézy. :-)

Myslíte, že by šlo i z ovesneho mléka? Syn nesmí vejce ani mléko. A vegan Hellmanns má už opravdu závratnou cenu za tu velikost sklenicky. Děkuji.

"Majonéza bez vajec"
Jj, funguje to spolehlivě (podobně jako
:yes:
No, ještě kdyby tak byla i majonéza bez tuku, že ;-)

Dnes napoprvé úplně super!! :-8

Jeste dodám, idealni pokojová teplota! Jak mleka, tak oleje, pak je hustá jak puding.

Je úplně boziii!!!

Super:yes: Povedla se doslova na první zátah (mixérem vzhůru):-) Zhoustla během několika sekund :yes: Dochutila jsem ještě lehce nálevem z okurek.

:yes: velmi dobrá

Majonéza se mi povedla,je krásně hustá a dobrá.Po vyšlehání jsem přidala jemně nasekanou feferonku s cibulí a vznikla chutná tatarka:-):yes::yes:

Už dlouho dělam tuto majonezu a dobrý.Mam odměrku a dam 2x olej,1x mleko pol.lžíce hořčice a vyškehat tyčovym mixerem.Nevim v čem to je,že vam to nevychazi.

Jikotka: Jiřinka, či to nie je náhodou (ja neviem - iné ma nenapadne)tým, že nemáš dosť výkonný tyčový mixér? Mne sa to vždy podarí, je to hotové asi za 2 minúty.
Pred očami to rýchlo rastie, od začiatku dám plné obrátky. Skúsila som aj mlieko z chladničky, aj izbovej teploty, vždy je to OK.
Tento nepodarený olej s mliekom zajtra použi na nejakú bublaninu a skús druhýkrát. Možno sa ti podarí.

Jikotka: Vyzkoušej do toho vychlazeného přidat ještě trochu oleje a znovu vyšlehat.

Tak se bohužel řadím k těm,kterým se nepovedlo:-//,hmota zůstala řídká ať jsem dělala co šlo.Dala jsem do lednice,zkusím s tím zítra něco vyvést :-D

Tématické fráze:
majoneza z mléka, rychlá majonéza bez vajec, domaci majoneza bez vajec, domácí majoneza z mléka, majonéza domácí z mléka, Majolka® bez vajec, jak udělat majonézu, vejce v majonéze, jak zahustit majonézu, majonéza bez vejce, levna majoneza, vejce v majonéze recept, řidká majonéza, majonéza tyčovým mixérem, prostřeno majonéza, majonéza s mléka, wwwrecepty.cz, majonéza s mlékem, rychlá majonéza recept, majoneza recept

Suroviny:
mléko polotučné, olej, hořčice plnotučná, sůl, pepř mletý

Přidat fotografie receptu