Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Malovaná roláda

Hodnocení receptu je 4,9 (27×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

hosta hosta

Náročný

Malovaná roláda
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 37

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 140 kJ /
1 706 kcal
Bílkoviny65,78 g
Tuky51,46 g
Vláknina7,90 g
Cholesterol 1,55 g
Sodík 600 mg
Sůl1,26 g
Sacharidy241,10 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Těstíčko z cca půlky vajíčka - zvlášť si oddělte bílek a zvlášť žloutek a od každého dejte do misky půlku. Krok 2: Přidejte lžíci kakaa, dvě lžíce moučkového cukru a tři rovné lžíce hladké mouky. Přidávejte suroviny po částech a šlehejte, výsledné těstíčko by mělo mít konzistenci ušlehaného bílku s cukrem, kterým se malují perníčky, ani moc tekuté, ani husté. Krok 3: Těstíčkem v sáčku s ustřižným rohem namalujte na pečicí papír různé motivy, podle chuti a schopností, možná i nápisy (pozor, zrcadlově)- měla jsem plech cca 40x30 cm. Krok 4: Plech s namalovaným vzorem dejte do mrazáku cca na hodinu. Krok 5: Na roládu ušlehejte bílky (5,5ks) se 120g krupicového cukru do pěny, poté zašlehejte do směsi po troškách žloutky (5,5ks). Krok 6: Nakonec zašlehejte 80g hladké mouky. Krok 7: Vyndejte plech z mrazáku a ornament zalejte těstem. Krok 8: Pečte 7-10 minut v troubě předehřáté na 180°st. (pokud můžete bez horkovzduchu). Krok 9: Upečenou roládu nechte vychladnout, nezamotávejte. Krok 10: Vychladlou potřete libovolnou zavařeninou a naplňte šlehačkou se ztužovačem a ovocem - já měla broskve - a zabalte, přitom opatrně stahujte pečící papír.

Zveřejněno 15. 9. 2012

Poznámka autorky hosta

Dostala jsem mailem i s obrázky a postupem, je to trochu piplačka, ale výsledek zajímavý.

Myslím, že by šlo i v obrácené barevné kombinaci - světlý ornament na tmavém těstě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (102× přidáno)

Označit jako uvařené (1× uvařeno)

Přidat komentář (37 komentářů)

Ohodnotit recept (27 hodnocení)

Přidat fotku (11 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Malovaná roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y2oE

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Malovaná roláda

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/y2oE

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (37)

Michaela 3. 7. 2016 19:20
Teď jsem dodělala, bez malování, jen s těmi pěti vejci a super. Těsto bylo hoooodně řídké, ale vyšlo perfektně, vystlala jsem plech peč.papírem. Chce to mít pevný sníh, jinak je z toho cvíboch vždycky ;-) někde jsem četla: na sníh mít dobře vychlazená vejce a od té doby mi sníh vyjde vždycky. Děkuji za recept, přidávám do kuchařky a budu dělat častěji.:-K

Dana 20. 5. 2015 14:02
Erika:......ne každé vajíčko je stejné a je potřeba se přizpůsobit a ne tady hned nadávat - je to taky o zkušenosti tzn.pokud mám husté.... zředím..pokud řídké tak zahustím. Na tom není nic zvláštního a kypřící prášek tam být vůbec nemusí :-(

Erika 17. 8. 2014 07:47
Debilny recept, treba mat skusenosti a pridat aj kypr.prasok. To pol vajicko je fakt nezmysel, dostala som hustu hmotu ktora roztrhla vrecko , bolo ho malo..potom som zacala od znova a po svojom a vysledok je v pohode :-) vanilkovy husty puding zmiesany s praskovym cukrom je krem a maliny cerstve.mnaam

Jakub Hrášek 22. 5. 2014 09:57
Tak se podívejte na oridinální recept :
www.brydova.cz/recepty/moucniky/854-malovana-rolada:yes:

hosta hosta 23. 3. 2014 10:05
Marcajs: krém můžeš použít jakýkoliv, tvarohový, máslový, pudinkový, s ovocem i bez něj, jak se ti zachce:-))

Marcajs 23. 3. 2014 09:45
Na tuto roládku se chystám už dlouho, chtěla jsem se zeptat, jestli můžu místo šlehačky použít třeba pudingovo-máslový krém? :)

hosta hosta 15. 6. 2013 19:55
Bro.ucek:tak to mne mrzí, někde jsi asi udělala chybu, málo našlehané, řídké těstíčko - nebo nevím.

Bro.ucek 15. 6. 2013 19:04
Tak místo rolády mám silnou zatočenou palačinku ;-(

Bro.ucek 15. 6. 2013 09:47
Tak jsem to zkazila hned na začátku. Připravila jsem si krásný vzor, že budu mít pro kamaráda do nemocnice nádhernou roládu a těsto na kreslení prostě dopadlo tak že se s nim nic nakreslit nedalo, nemluvě o tom, že ho bylo děsně málo.;-(

Viky 30. 3. 2013 17:48
Vzor mi zůstával na papíru,tak jsem :-)roládu překlopila a napapír nachvíli položila mokrou utěrku,papír pak šel krásně dolů a vzor zůstal na roládě.

Martina 14. 3. 2013 19:05
Také jsem zkoušela,poprvé mi malůvky zůstaly na papíře, podruhé jsem papír vymazala a vysypala hrubou moukou a výsledek byl super. Půlení bílku a žloutku řeším tak, že udělám těstíčko z celého vejce a dělám dvě rolády, jednu světlé malování a tmavý korpus a druhou opačně.

hanahcotton hanahcotton 6. 3. 2013 20:38
hosta::-D:-D:-D

hosta hosta 6. 3. 2013 16:03
hanahcotton: no moc hezky jsi puntíkovala, dala bych si i bez puntíků:-D:-D

hanahcotton hanahcotton 6. 3. 2013 14:55
Já si dovolím přidat fotku ne malované, ale puntíkované rolády ;-)Nechci dávat další recept, když postup je stejný....:-K

jabl.ko 26. 1. 2013 14:00
roládu jsem dělala už několikrát a super!!! :-)

hosta hosta 24. 1. 2013 14:54
Iva: asi záleží na tom, jak je vejce velké - já měla asi z těch větších. taky je tam psáno, že se přidávají suroviny pomalu postupně a stále se šlehá, smíchala jsem si kakao, mouku a cukr do misky a přisypávala. Pokud jsou vajíčka malá, holt se použije celé.

Iva 24. 1. 2013 14:17
Tak nevím jak se vám povedlo tekuté těstíčko na malování už když jsem to četla tak mě to zarazilo.poměr půl vejce na 2PL cukru a 3PL mouky o kakau nemluvím.Tak to jsem nezvládla .Poradila jsem si podle svého,ale kdo nemá zkušenost tak je pěkně namydlený.Ale pochválit musím dobrý nápad...

Iva 24. 1. 2013 14:14
Tak nevím jak se vám povedlo tekuté těstíčko na malování už když jsem to četla tak mě to zarazilo.poměr půl vejce na 2PL cukru a 3PL mouky o kakau nemluvím.Tak to jsem nezvládla .Poradila jsem si podle svého,ale kdo nemá zkušenost tak je pěkně namydlený.Ale pochválit musím dobrý nápad...

hosta hosta 2. 10. 2012 21:10
super nápad, chci takhle udělat napsané a malované přání, jen musím psát zrcadlově:-D

S281354 2. 10. 2012 18:26
hosta:Díky za pochvalu, ale přiznám se že to není mým malířským uměním. :-8 To bych asi pěkně pohořela:-D Je to spíš takový fígl. Použila jsem bílý pečící papír a pod něj vložila vytištěný obrázek, který používám pro malování na sklo. Prostě obyčejnou předlohu-šablonku, kterou jsem si našla na netu. Pak už jen doplnit ledabylými čárami... ;-) a je to...

Daranea Daranea 2. 10. 2012 14:33
úžasný nápad, vyzkouším na placku a obrátím ji (manžel nechce jíst roládu) jestli se povede, přidám fotky:-)

JanaDorazinova JanaDorazinova 2. 10. 2012 12:38
:-O:-O:yes::yes:

hosta hosta 2. 10. 2012 12:16
S281354: krásný, jak japonský obraz:yes::-))

S281354 2. 10. 2012 11:51
opravdu šikovná roláda, tak jsem taky zkusila. :-) Já teda použila krémovou náplň...Opravdu zajímavý nápad!!! Přidávám další bodík :yes:
Přidala jsem fotečky vlastního pokusu, snad nevadí :-K

Anna Kocikova Anna Kocikova 19. 9. 2012 19:32
Krásné:-K+16:yes:

plotna plotna 15. 9. 2012 17:31
Tak to je parádní.Moc se mi to líbí.Určitě zkusím.:-O:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 15. 9. 2012 17:11
zajímavá roládička,pěkná práce ornamenty;-):yes:

nofrona 15. 9. 2012 16:01
krásná roládka:yes::yes:

lemarti 15. 9. 2012 15:34
Originál je zde http://www.brydova.cz/recepty/moucniky/854-malovan...
Tobě gratuluji že se tak krásně povedlo:yes::yes: já jí před pár dny zkoušela a mě ty potvory ornamenty zůstaly na papíře. Předpokládám,že jsem měla těstíčko hustší-já trubka přidala malinko mouky:-(tak se neodlepilo.
Posílám bodíka a holky věřte že to není nijak náročné a roláda je výtečná:-)

senky senky 15. 9. 2012 15:33
:yes::yes::-K

jarka skrobakova 15. 9. 2012 15:17
:-p:yes::yes::-))

1974andrea 1974andrea 15. 9. 2012 14:27
hanahcotton:Hani, já dělám úplně bez mouky a je jich tady taky dost;-)

hanahcotton hanahcotton 15. 9. 2012 14:22
hosta:já se jen ptám....protože jsem nikdy takovou roládu, kde je minimum mouky nedělala...;-)

rebeka rebeka 15. 9. 2012 14:20
krásné:-K:-K ale nic pro mě:-//:-// toto nesvedu:-(

hosta hosta 15. 9. 2012 13:41
No přece to je 5 vajíček + ty oddělené půlky z přípravy malovací směsi - tedy pracně lžičkou oddělené:-D. A opravdu jen 8 dkg, jsou i tady přece rolády, kde není mouka vůbec nebo málo (např. roláda vánek, kde je na 5 vajec 1 lžíce mouky)

hanahcotton hanahcotton 15. 9. 2012 12:30
Nádherná roláda :yes::yes: jen trochu nerozumím tomu jak odměřit 5,5 ks bílku a 5,5 ks žloutků, to se asi špatně dělí vajíčko na půl ;-) A na roládu přijde opravdu na 5 vajíček jen 8 dkg mouky:-O:-?

mimosa mimosa 15. 9. 2012 11:56
No,kdo umí,ten umí,Iva má po kom být :yes::-K

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
roláda, rolada recept, roláda s ornamenty, malovaná piškotová roláda, roláda se vzorem, brýdová recepty, kreslená roláda, rolada z hladke mouky, recept rolády, top recepty na rolády, roláda s ornamentem, recept na malovanou roládu, barevné rolády, piškotová roláda s ornamenty, jak na roládu, barevna rolada, roláda postup, cvíboch s ovocem, piskotova rolada s ornamentem, brydova.cz

Suroviny:
vejce, kakao, cukr moučkový, mouka hladká, vejce, cukr krupice, mouka hladká

Přidat fotografie receptu