Suroviny
Porce: 4-5
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 043 kJ / 249 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 9,38 g |
| Tuky | 0,73 g |
| Vláknina | 23,80 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 34 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 48,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Smícháme hořčici, prolisovaný česnek, na jemno pokrájenou cibuli a kopr a tuto směs pořádně promícháme s masem, které jsme osolili a opepřili. Necháme minimálně 2 hodiny v ledničce odležet.
Krok 2: Máslem vytřeme pekáček, vložíme směs, podlijeme vývarem (nebo vodou, vývar není nutný) a pečeme zakryté cca 45 minut, potom odkryjeme a ještě chvíli pečeme nebo zapneme gril.
Krok 3: V polovině pečení smícháme trošku vody s moukou a zamícháme do směsi, současně přidáme podle potřeby vývar nebo vodu, pokud chceme dost šťávičky (je chuťově výborná).
Zveřejněno 16. 9. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vnvv
Moje poznámka
Masová směs v koprovo-dijonské omáčce s česnekem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Vnvv
Nejnovější recepty
Sýrová pomazánka podle ČSN
Přidáno před 36 minutami
Vánoční oplatky
Přidáno před 17 hodinami
Medové kuličky
Přidáno před 18 hodinami
Pikantní smažený kapr
Přidáno před 19 hodinami
Nakládaný sýr s pečenými rajčátky a česnekem
Přidáno před 20 hodinami
Červená řepa s burratou a piniovými oříšky
Přidáno před 21 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vánoční štola z tvarohového těsta
Hanina_ před 39 minutami
Vánoční cukroví
fragolina před 6 hodinami
Brambory s vůní mandlí
Fitulka před 10 hodinami
Bílkový chlebíček s kandovaným ovocem
Ututatise před 11 hodinami
Poctivá vánočka
metrix7 před 11 hodinami
Vepřové nudličky na pórku s česnekem
Slavista62 před 12 hodinami
Krkovička z trouby
Sahula před 12 hodinami
Těsto na perníčky - hned měkké
habis před 12 hodinami
Perníčky, které jsou hned měkké
AlienkaKalousova před 12 hodinami
Domácí laskonky aneb: Křehké bílkové pokušení
milhausz1984 před 12 hodinami
Tématické fráze:
dijonská omáčka recept,
dijonská omáčka,
jahody s česnekem,
králík v dijonské omáčce,
masová směs z králíka,
masova smes na horcici,
omáčka z dijonské horčice,
koprovo omáčka,
omáčka z dižonské hořtice,
hořčičná omáčka s česnekem,
česnekovohořčičná omáčka,
recepty naložene maso s dijonskou hořčicí,
koprovo hořčičná,
koprovo horcicna omáčka recept,
maso s dijonskou omáčkou,
maso s/dijonskou omačkou,
masová směs s knedlíkem,
dejonská omáčka recept,
koprovo horticna omáčka,
masová zeleninová směs
Suroviny:
maso vepřové,
česnek,
hořčice dijonská,
kopr,
cibule,
bujón,
máslo,
mouka,
sůl,
pepř
Komentáře (12)
... česnek+dijonská hořčice+kopr udělá omáčku "pikantus"