Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Cuketová hrnková bábovka

Pokud se vám na zahrádce urodilo hodně cuket, zkuste jednu použít i při pečení moučníku. Cuketová bábovka je neuvěřitelně vláčná, lákavě provoněná skořicí a badyánem a má nevšední chuť.

Hodnocení receptu je 4,7 (24×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Aquaalka

Snadný

Doba přípravy 75 min Doba přípravy: 25 min Doba tepelné úpravy: 50 min

75 min (25 min příprava + 50 min tepelná úprava)

Suroviny pro 1 kus

1kus

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie27 185 kJ /
6 498 kcal
Bílkoviny118,89 g
Tuky170,23 g
Vláknina51,17 g
Cholesterol 777 mg
Sodík 3,68 g
Sůl0,95 g
Sacharidy1 099,39 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Bábovkovou formu vymažeme tukem a vysypeme hrubou moukou. Krok 2: Cuketu oloupeme, nastrouháme a odměříme potřebné 2 hrnky. Krok 3: V hluboké míse smícháme nastrouhanou cuketu, vejce, koření a cukr. Krok 4: Mouku smícháme se sodou, práškem do pečiva a kakaem. Krok 5: Do cuketové směsi pak střídavě přidáváme olej a mouku, až vznikne hustější těsto, které nalijeme do připravené formy. Krok 6: Pečeme v předehřáté troubě na 180 °C asi 50 minut. Krok 7: Správně upečenou bábovku poznáme tak, že do ni zapíchneme špejli, pokud je špejle po vytažení čistá, je upečeno. Bábovka je velmi vláčná.

TIP: Oblíbené moučníky z cukety

Zveřejněno 19. 9. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová hrnková bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MWZO

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cuketová hrnková bábovka

Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/MWZO

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

Skvělá, vláčná bábovka, kam upotřebím další z těch mraků cuket, co máme na zahradě :-8:-K

Diky za recept. Hledala jsem neco rychlého,
bez vyslehavani, snehu apod. Cuketu jsem
"nezdimala" - vy to neuvadite, tak jsem nevedela, nektere recepty zminuji vymackani. Delala jsem na plech. Nepouzila jsem kakao. Ale dala jsem asi 4lzice kokosu, cukru pul hrnku + asi 10 kapek zerodrops. A je super.

Jednoduchá, rychlá, výborná bábovka. Jen ubrat cukr, já dávám jen jeden hrnek.

Bábovka byla naprosto luxusní a určitě jí nepeču naposledy. Moc děkuji za výborný recept :-):-)

Trochu jsem si to upravila olej s vajíčky vyšlehala skoro do majonézy. Přidala zbytek surovin akorát mouky a cukru o půl hrnku méně. Dala jsem 2 skořicové cukry a nedávala sodu jenom kypřící prášek. Luxuuuuus <3 děkuji za recept!

Povedla se. Tak snad bude dobrá. Až vychladne, tak se do ní pustime:-)

Ivvettaa: Já si myslím, že byla bábovka nedopečená. A ještě se to může stát, pokud je moc řídké těsto. Hodně tekutiny a málo mouky. Tady v tomto případě je jen tekutina z cukety. :-K

Ivvettaa: Vymiešali ste dobre vajíčka s ostatnými surovinami a až potom primiešali olej? Cesto sa zdrcne obyčajne vtedy, ak vajíčka prídu do styku s olejom.

Dělala jsem přesně podle receptu a bohužel se zdrcla, tak z toho byla jedna velká přeslazená zdrclina :-((

Chutná dobře, jednoduše se dělá, malinko jsem si upravila recept-dala jsem jen 1,5hrnku cukru a misto sody jsem dala víc pr.do peč. omylem jsem tam hodila 2 lžičky skořice-nic se nestalo :) díky za inspiraci

Bábovku jsem upekla a je naprosto dokonalá:yes:Děkuji za super receptík:-)

Ted jsem jí vyndala z trouby,tak jsem zvědavá jaká bude:-p

Robila som s deťmi v škole, výborná, len na moju chuť príliš sladká. Nabudúce uberiem cukru.:yes:;-)

dělala jsem skoro stejnou a mnamka :-)

Bábovka s cuketkou je krásně vláčná. Když se urodí cuketky, tak je přidávám taky.:yes:

Hrníčkové recepty jsou výborné, když se spěchám nenbí co řešit:-K:yes:

Recept vypadá dobře a není nad hrnečky;-)ukládám, vyzkouším a posílám bodíka:-)):yes:

Urcite bude moc dobra a vonava:-K

Bibinka:Zdravím, moc se mi zde líbí a děkuji za bodík. Bohužel se mi nedaří přidat fotku k receptu...snad se mi to ještě nějak povede. Miluji hrnečkové recepty

:-p:yes::yes:

Aquaalko, vítám tě v naší Topkové rodině, jako nového člena a přeji ti, aby se ti tady i s náma líbilo;-):-K
Za bábovku ti dávám 1. vstupní bod:yes:, ale bábovka je fajn, není suchá díky cuketě a hodně kuchařinek má rádo hrnečkové recepty;-) Jen škoda, že není fotka-třeba jí někdo upeče a dodá:-)

Tématické fráze:
cuketová bábovka, bábovka z cukety, cuketová hrníčková bábovka, hrníčková cuketová bábovka, cuketova babovka hrnickova, babovka s cuketou, hrníčková bábovka z cukety, cuketová bábovka s tvarohem, cuketová bábovka hrnečková, hrnečková cuketová bábovka, hrnečková bábovka z cukety, hrnečková cuketová buchta, babovka s cukety, cuketová buchta hrníčková, vyborna cuketova babovka, hrnková cuketová, cuketová bábovka recept, cuketová hrnková, babovovka s cukety, hrnečkova babovka

Suroviny:
cukr krupice, cuketa strouhaná, mouka polohrubá, olej, vejce, kakao, skořice, badyán, soda jedlá, kypřící prášek, tuk, mouka hrubá

Přidat fotografie receptu