Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Jemná kulajda bez kopru

Bez kulajdy by houbaři neměli ten správný podzim. Prošmejdit les, přinést úlovek domů a uvařit skvělou polévku. To je to pravé! Voňavá polévka plná hub pohladí chutí, vůní a i na pohled. Nalít a sníst jí plný talíř nebude určitě problém.

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

medmic

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Jemná kulajda bez kopru
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 14

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie1 326 kJ /
317 kcal
Bílkoviny5,87 g
Tuky19,35 g
Vláknina3,30 g
Cholesterol 62 mg
Sodík 49 mg
Sůl0,10 g
Sacharidy28,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V hrnci rozpálíme máslo (pokud se bojíme přepalování, můžeme k němu přikápnout trošku oleje) a na něm za stálého míchání osmažíme houby (přibližně čtyři minuty) spolu s novým kořením, pepřem a troškou kmínu. Krok 2: Vše zalijeme cca jedním až jedním a čtvrt litrem vody, přidáme brambory, bobkový list, případně ještě trochu kmínu, uvedeme do varu a osolíme. Krok 3: Pod pokličkou vaříme kulajdu do změknutí brambor. Krok 4: Pak už jen přidáme smetanu na šlehání (lze použít smetanu na vaření, mléko ale není vhodné) a polévku již necháme jen "překulit". Poté co se začne vařit hned odstavíme. Krok 5: Na talířích můžeme dochutit troškou octa podle vlastní chuti.

TIP: Chyby při vaření kulajdy

Zveřejněno 23. 9. 2012

Poznámka autora medmic

Pokud používáte nakrájené sušené houby, tak stačí čtvrtina množství, jen je nechte před tím nabobtnat ve vodě.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (70× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (14 komentářů)

Ohodnotit recept (9 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná kulajda bez kopru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B96N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jemná kulajda bez kopru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B96N

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Franta02 10. 10. 2024 13:31
Kulajda bez kopru je jako bramborák bez brambor ...

Marie Svarcova Marie Svarcova 10. 10. 2024 07:24
U nás také oblíbená:yes: :yes: Moje dcera kopr nemá ráda tak jí odeberu bez kopru a obě jsou dobré. Každý má jinou chuť.

maris maris 20. 8. 2023 13:28
Kulajda je naše oblíbená, přidává fotku;-):-8

lada44 lada44 23. 5. 2019 09:50
Co to tu píšete?Kulajda bez hub,bez kopru.To je asi jako bramboračka bez brambor nebo nudlová bez nudlí!!!!:-D:-D:-D:-D:-D

Trinka 31. 7. 2018 23:11
Trinka

Taky nemám ráda kulajdu s koprem, vůbec ji nejím.
Kopr snesu jen v naložených kysel. okurkách.
Ráda ji mám když jsou v ní jakékoliv houby,
zelené fazolové lusky a nebo barevné fazole.
Mamka nám tyto výše uvedené houby, lusky a fazole,
střídala a potom byla polévka pokaždé jiná, ale stále dobrá!
Vždy když kulajdu dělám, tak si na mamku vzpomenu...
<3:-8:yes::yes: :yes:

helena 26. 1. 2016 13:39
podle mne kulajda bez kopru není kulajda ale mlíkačka....:-*

JanaDorazinova JanaDorazinova 23. 9. 2012 19:04
:-p:-p:-p:yes::yes:

Ivana Ch 23. 9. 2012 18:50
No koprem je pro mě nej nej, ale bohužel jenom pro mě, taťka i syn kopr nemaj rádi, takže jí dělám také bez kopru.

nofrona 23. 9. 2012 18:27
Už jsem si uložila:yes:
bez kopru to určo prubnu;-):-p

rebeka rebeka 23. 9. 2012 14:53
medmic::-D:-D to nevím, ale nepočali... to určitě ne.. ne bez nás:-8:-D;-)

medmic 23. 9. 2012 14:51
rebeka: No jo, ale co bychom si my chlapi bez nich počali ;-):-))

rebeka rebeka 23. 9. 2012 14:28
medmic: ach ty ženy:-8:-D:-D;-)

medmic 23. 9. 2012 14:15
S koprem bych raději taky, ale žena když ji přesvědčím na houby tak už ne na kopr. A když na kopr tak ne na houby :-D

rebeka rebeka 23. 9. 2012 14:14
:-D já bych raději s koprem.. bez houbiček:-D ty tu nemamo;-(
dala bych si, polívčičku;-):-p:yes:

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
kulajda bez kopru, kulajda bez kopru a hub, kulajda bez kopru recept, mlíkačka, kulajda bez hub a kopru, kopr recepty, recept kulajda bez kopru, kulajda recept bez kopru, kulajda bez smetany, recepty z kopru, recept na kulajdu bez kopru, kopr recept, kulajda bez hub a bez kopru, kulajda, recepty kopr brambory, kulajda recept bez kopr, kulajda recept bez z kopru, recept kulajda bez hub, recept kopr, brambory, kopr, smetana

Suroviny:
houby, brambory, voda, smetana, máslo, koření nové koření, bobkový list, pepř, kmín celý, sůl, ocet

Přidat fotografie receptu