Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lososovo-špenátové rizoto

Hodnocení receptu je 4,7 (9×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Bahula Bahula

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 35 min

35 min (35 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie7 104 kJ /
1 698 kcal
Bílkoviny104,95 g
Tuky33,99 g
Vláknina16,13 g
Cholesterol 220 mg
Sodík 327 mg
Sůl1,00 g
Sacharidy221,38 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži opláchneme a necháme okapat na sítku. Krok 2: Cibuli nadrobno nakrájíme a lžíci oleje necháme zesklovatět, přidáme prolisovaný česnek a ještě chvíli opečeme. Krok 3: Přidáme kostky špenátu a krátce podusíme. Krok 4: Potom vsypeme rýži promícháme, necháme ještě asi 5 minut opékat a polijeme horkým zeleninovým vývarem. Krok 5: Přikryjeme poklicí a dusíme dokud se tekutina neodpaří. Krok 6: Filety z lososa nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou. Na pánvi s nepřilnavým povrchem opékáme na rozehřátém oleji. Krok 7: Přilijeme víno a asi po 2 minutách opékání odstavíme. Krok 8: Na talíř dáme špenátové rizoto, poklademe kousky opečeného lososa a posypeme nastrouhanou kůrou z citronu. Krok 9: Místo lososa můžeme podávat např. s opečenými kousky kuřecího masa nebo samotnou špenátovou rýži jako přílohu.

Zveřejněno 30. 9. 2012

Poznámka autorky Bahula

Zdroj: inspirovala jsem se receptem z netu

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososovo-špenátové rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vLYm

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lososovo-špenátové rizoto

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/vLYm

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (4)

:yes::yes:

moc hezké:-K:-K pro oko i chuťové pohárky;-):-):yes::yes:

lososa i špenát miluju, mňam :-p

MŇAAAAM, já chci lososa:-!:-p:-p:-D:-D:yes:

Tématické fráze:
rizoto s lososem a špenátem, spenatove rizoto s lososem, lososové rizoto se špenátem, risoto s kousky lososa, krémové rizoto s lososem, rizoto arborio, spenatove rizoto, krémové rizoto s lososem a špenátem, kousky lososa, rizoto se spenatem a lososem, losos kousky se špenátem, rizoto s lososem, losos se spenatem, losos se spenatovym rizotem, rizoto z masa lososa, lososové rizoto se se špenátem, risoto s lososem a špenátem, loso se špenátem, rizoto s lososem a špenátem recept, rizito se špenátem

Suroviny:
rýže, vývar zeleninový, olej olivový, špenát mražený, cibule, česnek, losos, sůl, pepř, šťáva citronová, víno bílé, kůra citronová

Přidat fotografie receptu