Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Tříčokoládový dort

Hodnocení receptu je 4,9 (23×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

katyvypl

Náročný

Doba přípravy dlouho... :-)

dlouho... :-)

Suroviny pro 12

12

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 735 kJ /
1 132 kcal
Bílkoviny24,96 g
Tuky20,74 g
Vláknina7,26 g
Cholesterol 518 mg
Sodík 202 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy207,66 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Nejdříve upečeme piškotový korpus. Vyšleháme bílky do tuha a postupně do nich lehce vmícháme žloutky, cukr, mouku, vodu, kakao a špetku prášku do pečiva. Těsto nalijeme do dortové formy (24 cm) a pečeme zhruba 10 minut v předehřáté troubě. Korpus necháme zcela vychladnout. Krok 2: Na náplň si rozpustíme hořkou čokoládu. Jeden tvaroh utřeme s jedním vanilkovým cukrem a dvěma lžícemi cukru a přimícháme jednu ušlehanou smetanu. Krok 3: Do tvarohovo-smetanové náplně nyní rychle vmícháme jeden želé ztužovač připravený dle návodu a okamžitě po důkladném umíchání přidáme rozpuštěnou čokoládu a zase mícháme a mícháme. Krok 4: Náplň nalijeme na piškotový korpus do dortové formy (boky formy je dobré obložit pečícím papírem). Náplň necháme v lednici chvíli ztuhnout a poté naprosto stejným způsobem připravíme náplň z mléčné čokolády a poté z bílé čokolády. Krok 5: Celý dort necháme v lednici alespoň 4 hodiny a ozdobíme dle vlastní fantazie.

Zveřejněno 28. 10. 2012

Poznámka autora katyvypl

Inspiraci jsem načerpala zde u receptu www.toprecepty.cz/recept/29303-cokoladovo---tvarohovy-hrbet-trio/ ale upravila jsem si ho dle svých zkušenností a potřeb. :-) Je to naprostá lahoda. Dort byl pro kamaráda k jeho čtvrtstoletí a měl velký úspěch. Omlouvám se za foto řezu, ale oslava byla v plném proudu a nebyl čas na nějaké čančání... :-)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tříčokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEL7

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Tříčokoládový dort

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lEL7

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (17)

:yes:

varilamyskakasicku: Když si sjedeš níže na diskuzi, tak to tam již jednou popisuji Svetlaně. ;-)

:yes::yes: nádhera, jen by jsi mne potěšila, kdyby jsi mi poradila, jak se dělá ta koule nahoře na tom dortíku, je to "nějaká vychytávka", někdy bych to ráda na dortu také zkusila:-p:-p:yes:

nádherného něco:-O:-O:-O:-K:-):-):yes::yes:

Moc pěkný dortík, tyhle decentní barvičky mám moc ráda a líbí se mi víc, než ty barevné dorty. Dávám 15.bod:yes:

Krásný dort pro oslavence:yes:

krásný:-p:yes::yes:

...katy dík...tento postup tu už někdo dával, ale já měla pocit, že ta Tvoje koule je "plná"...ten dort je opravdu moc hezký...:yes::yes::yes:

:yes: krásný

Krásný a pěkně popsaný, to bych mohla zvládnout i já - pekařské kopyto:-8:-D:-8 + bodík

Svetlana: Naplníš nafukovací balonek vodou, dáš do mrazáku, pak balonek odstraníš a zůstane ti ledová koule. Na tu nastříkáš čokoládu po celé její ploše a dáš na cedník nad misku. Led se rozpustí a zůstane čokoládová koule. ;-)

Nádhera:yes::yes: jsi moc šikovná:yes::yes::-K

:yes::yes:...je perfektný a asi se o něco podobného pokusím v prosinci...jen mně zaujala ta koule nahoře :-O...poraď ;-):-)...díky moc...a bodík samozřejmě fičí...:yes::yes:

:yes::yes:

nádhera:yes:

Tématické fráze:
dort koule, dort trio, čím obložit dort, dorty spiderman s jedním papirem, dortové koule, cokoladove koule na dort, nafukovaci balonek v dortu, tvarohovosmetanové řezy, dort tři druhy čokoláda, tříčokoládový řezy, nafukovací balonek a čokoláda, dort z mléčné cokolady, trio dort, pekařská náplň dort recept, čokoládový tří barevný dort, dort trio recept, čokoládový dort že třech druhů čokolád, dort z čokolády šlehat čokoládu s ledem, dortova napln čokoláda, dort ze tří druhů čokolády

Suroviny:
vejce, mouka polohrubá, cukr písek, kakao holandské, voda, prášek do pečiva, čokoláda hořká, čokoláda mléčná, čokoláda bílá, smetana ke šlehání, tvaroh, ztužovač, cukr vanilkový, cukr, pralinky, koule čokoládové, šlehačka pařížská

Přidat fotografie receptu