Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 10 901 kJ / 2 605 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 159,40 g |
Tuky | 180,09 g |
Vláknina | 11,34 g |
Cholesterol | 447 mg |
Sodík | 2,92 g |
Sůl | 7,20 g |
Sacharidy | 23,34 g |
Postup přípravy
Krok 1: Jelení kýtu si nakrájíme na plátky, potřeme utřeným česnekem, posypeme kořením na zvěřinu, osolíme, opepříme.
Krok 2: Zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu odležet, nejléte do druhého dne.
Krok 3: Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme na kostičky nakrájený špek, opečeme, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku, necháme zesklovatět.
Krok 4: Maso obalíme v mouce, přidáme k cibulce, opečeme z obou stran, podlejeme vývarem, přidáme chilli omáčku, zamícháme a dusíme cca hodinu, po celou dobu maso obracíme.
Krok 5: Na posledních 10 minut varu přidáme na kostičky nakrájené okurky, beraní rohy a okapaný hrášek.
Krok 6: Přilejeme rum, promícháme a odstavíme a můžeme podávat.
Zveřejněno 28. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Jelení opilá dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mN6E
Moje poznámka
Jelení opilá dobrota
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/mN6E
Nejnovější recepty
Tuňákový salát v tortille
Přidáno před 2 hodinami
Sekaná se sýrem a sušenými houbami
Přidáno před 2 hodinami
Bramborové placky s jitrničkou
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové placky plněné brynzou
Přidáno před 7 hodinami
Bramborové krokety jako chuťovky
Přidáno před 7 hodinami
Smažený bramborový knedlík v těstíčku
Přidáno před 7 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Koláče za studena
Neregistrovaný před 3 minutami
Rychlá "nouzová" polévka
Neregistrovaný před 11 minutami
Strouhaný koláč na plech
Neregistrovaný před 12 minutami
Buchty / těsto dělané v domácí pekárně
Neregistrovaný před 15 minutami
Extra rychlé lívance
Neregistrovaný před 20 minutami
Pestrý zeleninový salát s nivou a lehce pikantní zálivkou
Neregistrovaný před 21 minutami
Rýžový nákyp
Neregistrovaný před 24 minutami
Dušená vepřová kýta
Neregistrovaný před 28 minutami
Kuřecí omáčka
Neregistrovaný před 29 minutami
Vepřové koleno v pomalém hrnci
Neregistrovaný před 37 minutami
Tématické fráze:
recepty z jelena,
jelen recepty,
jelení minutka,
jeleni rohy,
jeleni recepty,
recept z jelena,
jelení plátky recept,
minutka z jelena,
jeleni rohy,
jeleni minutky,
jelení kýta-minutka,
jelení nudličky,
jeleni maso na minutku,
recept na minutky z jelena,
jelení steak recept- minutka,
recept na maso mladého jelinka,
recept kýta z jelínka,
minutka z jeleniho masa,
jelení kýta minutka,
jeleni gulas s rumem
Suroviny:
kýta jelení,
špek,
cibule,
okurky sterilované,
beraní rohy,
hrášek sterilovaný,
sádlo,
vývar,
česnek,
omáčka chilli,
pepř,
sůl,
koření na zvěřinu,
rum,
mouka hladká
Komentáře (9)