Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Jelení opilá dobrota

Hodnocení receptu je 4,7 (10×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

nofrona

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie10 901 kJ /
2 605 kcal
Bílkoviny159,40 g
Tuky180,09 g
Vláknina11,34 g
Cholesterol 447 mg
Sodík 2,92 g
Sůl7,20 g
Sacharidy23,34 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Jelení kýtu si nakrájíme na plátky, potřeme utřeným česnekem, posypeme kořením na zvěřinu, osolíme, opepříme. Krok 2: Zabalíme do potravinové fólie a necháme v chladu odležet, nejléte do druhého dne. Krok 3: Na pánev dáme rozpustit sádlo, přidáme na kostičky nakrájený špek, opečeme, přidáme na kostičky nakrájenou cibulku, necháme zesklovatět. Krok 4: Maso obalíme v mouce, přidáme k cibulce, opečeme z obou stran, podlejeme vývarem, přidáme chilli omáčku, zamícháme a dusíme cca hodinu, po celou dobu maso obracíme. Krok 5: Na posledních 10 minut varu přidáme na kostičky nakrájené okurky, beraní rohy a okapaný hrášek. Krok 6: Přilejeme rum, promícháme a odstavíme a můžeme podávat.

Zveřejněno 28. 10. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jelení opilá dobrota

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mN6E

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Jelení opilá dobrota

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/mN6E

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

rebeka:muflon bude;-), dočkaj času jak...;-):-D:-D

:-//:-// králíky, slepice, kačeny.. teď už jelena.. co muflon, toho na dvorku nemáš:-//:-?:-D:-D:-D
nááádhera:-p:-p;-):yes::yes::yes::-K

varilamyskakasicku:Díky Ivčo:-K, byl to mladý jelen, tak to maso hmm...:-p:-p

:-p:yes::yes:

wow, to bych si někdy chtěla ochutnat, jelena jsem v životě neměla, jinak jeleny ty i ty:-D viděla, ale tak dobroučké jídlo jsem nikdy nikde neviděla, paráda a mne se moc líbí druhý obrázek, je vidět barva toho masíčka, jupí, no to je opravdu ale krása;-):yes:

1974andrea:Děkuji, byla to dobrota, určitě zkus a písni;-) jen s přidáním byl troch problém:-S, pc připojení neposlouchá

Chambord:Nahradit můžeš;-), dle tvé chuti, recept mi dal kamarád s rumem:-)

suslajda: díky, já ji taky můžu:-8:-p

Nádhera divičinu mám moc ráda, jak seženu kus tak určitě vyzkouším:-p:yes::yes:+4

Musí být rum? Nemohu ho nahradit koňakem? Moc pěkné, jedle vypadající.

Jelínka mám;-) a tohle je šťavnatě vyhlížející, chutěmi vybízející k ochutnání, dobrota:-p:yes:

Tématické fráze:
recepty z jelena, jelen recepty, jelení minutka, jeleni rohy, jeleni recepty, recept z jelena, jelení plátky recept, minutka z jelena, jeleni rohy, jeleni minutky, jelení kýta-minutka, jelení nudličky, jeleni maso na minutku, recept na minutky z jelena, jelení steak recept- minutka, recept na maso mladého jelinka, recept kýta z jelínka, minutka z jeleniho masa, jelení kýta minutka, jeleni gulas s rumem

Suroviny:
kýta jelení, špek, cibule, okurky sterilované, beraní rohy, hrášek sterilovaný, sádlo, vývar, česnek, omáčka chilli, pepř, sůl, koření na zvěřinu, rum, mouka hladká

Přidat fotografie receptu