Škvarkové placičky s kysaným zelím
I když tyto placičky nejsou náročné na suroviny ani na přípravu, chutnají skvěle. Když je nabídnete přátelům ke sklence vína, nebo hostům na oslavě jako pohoštění, jen se po nich zapráší.
Suroviny pro 80 kusů
80kusů
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 17 995 kJ / 4 301 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 106,76 g |
Tuky | 240,29 g |
Vláknina | 24,86 g |
Cholesterol | 667 mg |
Sodík | 6,27 g |
Sůl | 15,41 g |
Sacharidy | 415,43 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do domácí pekárny nalijeme rozpuštěnou Heru, olej, vlažné mléko, ve kterém jsme rozmíchali vejce, a vše zasypeme moukou.
Krok 2: Doprostřed uděláme důlek a do něj rozdrobíme droždí. Do jednoho rohu nasypeme cukr a do protilehlého sůl. Zapneme program Těsto (na kynutí).
Krok 3: Během míchání těsta (asi v půlce, některé pekárny mají program, který ohlásí pípnutím, že se mají přidat další suroviny) přidáme nadrobno nakrájené škvarky a důkladně vymačkané a nadrobno pokrájené zelí.
Krok 4: Těsto necháme opět míchat a následně vykynout.
Krok 5: Vykynuté těsto dáme na moukou poprášený vál, válečkem vyválíme plát a kulatým vykrajovátkem vykrajujeme placičky, které můžeme ještě "rozplácnout" pomocí mřížky na bramborový salát.
Krok 6: Troubu včas rozpálíme na 180 °C. Plech vyložíme pečicím papírem.
Krok 7: Placičky klademe na plech, potřeme je rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem a hrubou solí a pečeme dozlatova.
Zveřejněno 29. 10. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Škvarkové placičky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xpw8
Moje poznámka
Škvarkové placičky s kysaným zelím
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Xpw8
Nejnovější recepty
Quinoa salát s kadeřávkem
Přidáno před 8 minutami
Sýrové kuličky z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 6 hodinami
Čočková polévka se zeleninou a bylinkami
Přidáno před 13 hodinami
Odpalované věnečky
Přidáno před 13 hodinami
Velikonoční mazanec s mandlemi
Přidáno před 13 hodinami
Jehněčí na červeném víně
Přidáno před 13 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Hrnková buchta s tvarohem
Horejs před 16 minutami
Kuřecí kousky se špenátem a česnekem
Kawroo před 35 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
Coolbins před 42 minutami
Zelňačka podle "starýho" Habany
zenikar před 48 minutami
Krkovičkův hovězí guláš na divoko
Sahula před 57 minutami
Utopenci - nejlepší co známe
Vychterova před 1 hodinou
Sváteční maková bábovka
uskatec před 1 hodinou
Jednoduché vynikající langoše
Bretik před 1 hodinou
Kuřecí (skoro) perkelt s noky
Vytvarnik před 1 hodinou
Hrnková bábovka
Hatiorka před 1 hodinou
Tématické fráze:
škvarkové placky se zelim,
škvarkové placky,
placky se zelím,
placky s kysanym zelím,
placičky se zelím,
placky z kysaného zelí,
placicky z kysaneho zelí,
placky se zelím a škvarky,
škvarkove placky ze zelím,
škvarkové placky z domácí pekárny,
škvarková placka se zelím,
placky z kyselého zelí,
kynuté škvarkové placky se zelím,
recept na škvarkové placky se zelím,
placky se škvarkama a zelím,
škvarkové placky s kyselým zelím,
placky se zelím a škvarkama,
rychle škvarkove placky,
škvarkové placky se zelím recept,
placky ze zelí a škvarku
Suroviny:
droždí,
mouka polohrubá,
vejce,
mléko,
cukr krystal,
sůl,
tuk hera,
olej,
škvarky,
zelí kysané,
vejce,
kmín celý,
sůl hrubá
Komentáře (14)