Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pečená "morčátka"

Hodnocení receptu je 4,7 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

sunny.sofi sunny.sofi

Snadný

Doba přípravy 90 min Doba přípravy: 90 min

90 min (90 min příprava)

Suroviny pro 4

4

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 891 kJ /
1 169 kcal
Bílkoviny154,06 g
Tuky26,44 g
Vláknina24,75 g
Cholesterol 459 mg
Sodík 685 mg
Sůl1,46 g
Sacharidy69,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Sójový granulát uvaříme podle návodu s přidáním bujonové kostky, slijeme a vymačkáme. Krok 2: Maso a cibuli nakrájíme na větší kostky, rohlík vymačkáme. Krok 3: Maso, cibuli, česnek, rohlík i granulát umeleme dvakrát na masovém strojku. Krok 4: Vše dobře promícháme s vejcem, dochutíme kořením, podle potřeby můžeme zahustit strouhankou. Konzistence může být trochu řidší než při smažení. Krok 5: Na plech si dáme pečicí papír, na něj vytvarujeme tělíčka morčat. Ze slaniny uděláme nožičky, z hřebíčků čumáčky, z pepře očička. Dáme péct (podle trouby, já v plynové pekla necelou hodinku).

Podáváme s klasickou rajskou a přílohou, jakou máme rádi (těstoviny, rýže, knedlíky); nebo s bramborami a salátem.

Zveřejněno 3. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená "morčátka"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PW92

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pečená "morčátka"

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PW92

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (63)

:-)A jejda! Tak hledám recept na úpravu morčat ( mám 4 ks zatím v mrazáku) a ona je to kamufláž! Ale určitě ji někdy udělám, vypadá to dobře a ze sojového masa vařím ráda. Děkuji za inspiraci! P.S. To by si Klárka poplakala, kdyby sem ješště chodila, naštěstí se rozloučila zřejmě definitivně.

:-DJéé:-Dtahle veselá bašta pro děti mi nějak unikla:-DU názvu"pečená morčátka"mě vůbec nenapadlo,že by si někdo představoval opravdu masko z tohoto tvorečka:-OU komenářů jsem se dost pobavila;-):-))
Suroviny jsou fajn,jen já bych kýtu zaměnila za plecko;-)Nápad se mi líbí:-p:yes: a věřím,že maloši měli radost:-))

Díky za milé komentáře i konstruktivní kritiku k věci. :-)
Hloupé napadání neregistrovaných anonymů:-(( přejdu:-)
p.s. uznávám - trochu to vypadá jako ježek:-D:-D:-D

Sunny.sofi: já dávám zase do mletého masa mleté vařené sojové boby..taky dobrota:-))hele ale fakt to vypadá jako ježek.....lidi vy toho naděláte...zakrslí králíčci jsou na mazlení fajn, ale takový králík na pekáči je asi lepší:-))dávám bodíka za nápad:-)):yes:

Jste tady někteří lidé nějak přehnaně citliví. Prase, kráva, králik vám nevadí, ale za morče či psa, jinde běžně konzumované, se berete. Copak selátko není roztomilé? Není vám mdlo z toho, že ho v hospodě sežere parta opilců s mastnými hubami?
Morálka těchto citlivek mi celkem koresponduje s úrovní morálky ve společnosti. Pokrytectví v krystalické podobě.. :-((

To už vážně nevíte co sem dát , nány?:-((:-//

Péťa: To snad ne!!:-(( Možná si tady někdy řeknem něco, co se nám navzájem nelíbí, ale nazývat jídlo tak, jak jsi jej nazvala je vrchol nevkusu!:no:

Ať to pojmenuješ, jak chceš, na foto to vypadá jak blitky. Žádnou barvu to nemá.

Frantiska: Souhlasím s Vaším komnentářem v 10.46 - sníst dort Barta Simsona, panenku Barbie nebo "Chlapa k sežrání" je horší:-D:-D:-D

Marie: Děkuji, Maruško, mluvíte mi z duše:-)):yes:

svetlano: asi jsem mela rovnou naspat, ze je to ironie a nad reakci na plac nad tvarem morcatka ... moje chyba

Marie souhlasím na 100%, co pak na Vánoce - prasátka pro štěstí, cukroví ve tvaru kapříka, a nedejbože salát upravený jako ryba na míse!!!!...a některé formičky mají - ó ta hrůza - vosu na úlku a můj morbidní synek vždycky slízne první ji...;-)

...to je fakt neskutečný...Františko, jestli je tvar karbanátku, cukroví nebo dortu jediný důvod pro Váš pláč, tak Vám ze srdce závidím...fakt...a moc moc přeju, ať ani jiný důvod nemáte...:-(

Sójový granulát přidávám do mletého masa běžně a je jedno, jestli mám kýtu, plec, bůček nebo mix. Takže za mě :yes: A jaký tvar pak z mletého masa uděláme, to je přece jedno. Takže nechápu, že někoho tak irituje tvar morčátek, udělejte si jiný. Třeba placičky nebo kuličky. Děti mají rády tvary zvířátek tak nějak všeobecně, baví je jídlo nebo moučníky a cukroví tvarovat aby to nějaké zvířátko napodobovalo a nevidím na tom nic špatného, spíš že je legrace a pobavení.:yes:

Sarka: Šári, nebojte, taky jsme milovníky morčátek, my jich máme 5 a dětem to naopak přišlo vtipný, dokonce je se mnou "matlali" a píchali jim oči a nosíky;-). A jak píše srettka - žádné z morčatt nepřišlo k úhoně:-D:-D:-D

Tématické fráze:
morče na maso, morce recept, morčata na maso, bromazepamum, morče recepty, recepty z morčat, recept morce, recept na morče, maso z morcat, maso z morčete, morče na smetaně, morče na pekáči, morče maso, morče a těstoviny, co mají rádi morčátka, morce na cesneku, recepty morče, příprava morčete, gastrogel, recept z morčat

Suroviny:
kýta vepřová, granulát sojový, rohlík, mléko, cibule, česnek, vejce, sůl, pepř, majoránka, strouhanka, slanina, sýr nastrouhaný, pepř celý, koření hřebíček

Přidat fotografie receptu