Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilované vepřové maso na pepři v omeletách

Grilované vepřové maso na pepři v omeletách je lahodný a originální pokrm, který kombinuje šťavnaté vepřové maso s pikantní pepřovou chutí a jemností nadýchaných omelet. Vepřové maso je grilováno do dokonalosti, což mu dodává neodolatelnou kouřovou vůni, a poté je zabaleno do teplých, lehkých omelet.

Hodnocení receptu je 4,1 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

micheele

Středně náročný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 10 min Bez doby odležení

25 min (15 min příprava + 10 min tepelná úprava, Bez doby odležení)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 195 kJ /
764 kcal
Bílkoviny35,60 g
Tuky63,14 g
Vláknina0,20 g
Cholesterol 1,14 g
Sodík 678 mg
Sůl1,54 g
Sacharidy13,12 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Vepřové maso odblaníme, po obvodech nařízneme na několika místech, jemně naklepeme, potřeme olejem, posypeme hrubě nadrceným pepřem a necháme v misce odležet 1-4 hodiny. Krok 2: Máslo necháme trochu změknout a promícháme s kečupem. Krok 3: Těsně před grilováním masa rozšleháme vejce se 4 lžícemi vody a se solí a na pánvi připravíme 4 omelety. Krok 4: Řízky osušíme, urovnáme do původního tvaru a výšky, potřeme olejem a vložíme na rozpálený gril potřený olejem. Grilujeme 3,5-4 minuty, pak je obrátíme a opět potřeme olejem a opékáme stejnou dobu na druhé straně. Necháme ještě 2 minutky propéct. Krok 5: Vyndáme, položíme na omeletu, osolíme, potřeme připraveným máslem a konce omelety přehneme přes maso.

TIP: Desatero: Jak správně grilovat maso

Zveřejněno 6. 11. 2012

Poznámka autorky micheele

Vhodná příloha jsou vařené brambory a zeleninový salát.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilované vepřové maso na pepři v omeletách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LWRj

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilované vepřové maso na pepři v omeletách

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/LWRj

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (6)

Bibinka: Bibinko, jsem velice ráda, že mi přidáváš fotky k receptům a omlouvám se za zpožděnou odpověd'.:-)):-)):-)):-)):-))

I toto bych od teeb bibi ochutnala:yes::yes::yes:

micheele:Micheele, ke tvým receptům se dobře přidávají fotky, máš je fajn a žádná složitost v nich zatím není. Doufám, že ti to nevadí, že ti přidávám fotky. Máš 2.bod:yes:

Tak to se vám všem velice omlouvám, ale nemůžu za to.:-S:no::-!

micheele:NONO, ony už to za tebe opravily administrátorky, takže uber plyn!

Oprav si překlep v názvu - nikoliv grolované, ale grilované

Tématické fráze:
maso na pepři, recepty na grilování na plynu, vepřové na pepři recept, grilování vepřoveho masa, recepty z vepřového masa, jak grilovat na plynu recepty, grilovaný vepřového masa, naklepat maso na grilovani, srbská vepřová na pepři, naklepat maso před grilováním, grilování na plynu recepty, vepřové maso s pepřem, vepřové na pepři, grolovane vepřového masa, vepřové maso, maso na grilování jak změknout, naložení mas na grilování, grilovane maso, grilovany vepřový pupek, grikované maso foty

Suroviny:
řízek vepřový, máslo, kečup sladký, vejce, olej, pepř celý, sůl

Přidat fotografie receptu