Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Grilované plněné vepřové řízky

Jednoduché plněné vepřové řízky na grilu, budou i s přípravou hotové za pár minut. Výbornou přílohou je bramborová kaše a doplňkem ovocný kompot. Zkuste třeba meruňkový, švestkový, nebo třešňový.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Ohodnotit

Buďte první kdo ohodnotí recept

micheele

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min bez doby odležení masa

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava, bez doby odležení masa)

Suroviny pro 4 porce

4porce

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 048 kJ /
490 kcal
Bílkoviny32,50 g
Tuky38,72 g
Vláknina0,00 g
Cholesterol 617 mg
Sodík 1,12 g
Sůl2,62 g
Sacharidy2,76 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na nádivku pokrájíme salám na nudličky, které osmahneme je na másle. Zalijeme rozšlehanými vejci, osolíme a umícháme řidší nádivku. Nakonec vmícháme jemně nasekanou petrželku. Krok 2: Vepřové řízky odblaníme, naklepeme do šířky, opepříme, poklademe nádivkou, přeložíme na půlky, okraje masa sklepneme paličkou a upevníme jehlami na závitky. Řízky potřeme olejem, vložíme do misky a necháme 1-2 hodiny odležet. Krok 3: Rozpálíme gril a potřeme ho olejem. Krok 4: Maso osušíme, potřeme olejem a vložíme do rozehřátého grilu. Opékáme 3-4 minuty. Obrátíme, potřeme olejem a stejnou dobu opékáme na druhé straně. Poté dopékáme asi 2 minuty.

TIP: Recepty z vepřové kýty - variant je mnoho

Zveřejněno 6. 11. 2012

Poznámka autorky micheele

Vhodná příloha je bramborová kaše a kompot.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilované plněné vepřové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NWRN

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Grilované plněné vepřové řízky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/NWRN

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Tématické fráze:
nádivka do řízku, grilovaný řízek, plněný vepřový řízek, plneny veprovy rizek recepty, grilovaný vepřový řízek, veprove rizky, grilovaný salám, grilovaný mletý řízek, řízek grilovaný, plněný grilovaný řízek, plněné stehení řízky, jehla na plněni kobližku, vepřové řízky recepty

Suroviny:
řízek vepřový, olej, pepř mletý, sůl, máslo, salám, vejce, petrželka

Přidat fotografie receptu