Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec

Hodnocení receptu je 4,9 (13×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

petram petram

Středně náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie9 531 kJ /
2 278 kcal
Bílkoviny25,00 g
Tuky88,33 g
Vláknina17,50 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 153 mg
Sůl1,20 g
Sacharidy337,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Do misky nasypeme pohankové vločky, mouku, cukr, prášek do pečiva a zvolené suroviny na ochucení. Přidáme olej a trochu vody a rukama vypracujeme pevné, minimálně se rozpadající těsto. Je-li směs stále sypká, přidáváme postupně vodu, až než docílíme požadované konzistence. Krok 2: Z hmoty tvarujeme rukou kuličky. Ty položíme na plech vyložený pečicím papírem a trochu přimáčkneme tak, aby vznikly vyšší placičky. Při tvoření kuliček si můžeme namáčet ruce ve vodě nebo místo kuliček tvarovat vajíčka (nočky) pomocí dvou lžiček. Krok 3: Pečeme při 180°C asi 15 minut (doba pečení je individuální, záleží na každé troubě).

Na fotografiích jsou kombinace kakao + ořechy a skořice + kokos.

Zveřejněno 9. 11. 2012

Poznámka autorky petram

Volně inspirováno receptem na http://www.bezlepkovadieta.cz.

Tento a další recepty bez lepku, mléka a vajec naleznete na mých stránkách http://www.varimbezlepkumlekavajec.estranky.cz/.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kXNv

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Pohankové sušenky bez lepku, mléka a vajec

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/kXNv

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (12)

fifik: Děkuji, mám z toho radost! :-K

Moc dobré,nikdo nepoznal,že to je bezlepkové....jen mouky jsem namíchala různé

Právě jsem je dopekla a opravdu chuťově velmi zdařilé......:yes:....děkuji,děkuji,děkuji...namíchala jsem jizerku a pohankovou mouku a část cukru nahradila kokosovým.....

Monika: Použila jsem pohankové vločky, ne celou pohanku. Vločky jsem nevařila a použila je přímo ze sáčku.

Dobry den,mam dotaz ta pohanka se nemusi nejdrive uvarit?

TerezaVe: Moc díky za vyzkoušení i za postřehy!

Tyto sušenky se staly našimi nejoblíbenějšími. Míchám půl na půl Jizerku (zelenou nebo zlatou, která je po ruce) a pohankovou mouku a dávám dvě lžíce karobu (a místo cukru tradičně fruktózu). Čistě pohanková mouka dává sušenkám trochu nahořklou chuť a z čisté Jizerky jsou zase takové málo nadýchané, křupavé a chuťově "škrobové".
Nejradši je dávám na plech přímo lžičkou, kterou trochu namočím ve vodě a hrudku "rozplácnu". Nerovné kraje mi připadnou křupavě lahodné. :-)

ne, nechce to odříkání, chce to nemít jídlo jako to první na žebříčku hodnot ;-)

petram: díky, pohánkovú mám doma, pridávam ju do chleba...tak to vyskúčam, vďaka ;-)

tejaja: Určitě to nebude na závadu. Nebo můžeš použít tu pohankovou, ta je přirozeně bezlepková, takže bys i dostála receptu, ale myslím, že obyčejnou hladkou moukou nic nezkazíš.

Petramečko, môžem namiesto bezlepkovej múky použiť aj normálnu múku? Tie tvoje recepty sú úžasné a ja nepotrebujem bezlepkovú diétu. :-D;-)

Pohanku mam rada..susenky vypadaji lakave. Asi je dost obtizne varit bez lepku a ostatnich surovin, obzvlast pri dnesnich lakavych nabidkach na trhu..chce to hodne odrikani.

Tématické fráze:
pohankové sušenky, sušenky z pohankové mouky, pohankové mléko, pohankové sušenky recept, sušenky bez lepku recept, bezlepkové sušenky recept, pohanka a lepek, pohankový chleba bez lepku recept, sušenky bez lepku, recept na bezlepkové sušenky, pohankové kuličky, pohanka lepek, susenky z pohankovych vlocek, pohankove mleko recept, pohankove susenky recepty, recepty bez lepku a mléka, pohanková mouka a lepek, pohankový chléb s ořechy, pohanka bez lepku, susenky z pohanky

Suroviny:
vločky pohankové, mouka bezlepková, cukr moučkový, prášek do pečiva, olej, voda, ořechy, kokos, rozinky, brusinky, čokoláda na vaření, skořice, kakao

Přidat fotografie receptu