Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Losos na másle

Delikátní maso lososa stačí jen lehce dochutit, přílišné kořenění by mu uškodilo. Pro zdůraznění chutě ho připravíme na másle, provoníme ho čerstvými bylinkami a podáváme se šťouchanými bramborami.

Hodnocení receptu je 4,8 (14×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

MISI-NNKA MISI-NNKA

Snadný

Doba přípravy 55 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 40 min

55 min (15 min příprava + 40 min tepelná úprava)

Suroviny pro 2 porce

2porce

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 237 kJ /
1 252 kcal
Bílkoviny54,81 g
Tuky57,98 g
Vláknina18,66 g
Cholesterol 238 mg
Sodík 158 mg
Sůl0,26 g
Sacharidy118,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Filet lososa zbavte šupin, rozdělte na kusy, osolte, pokapejte citronovou šťávou a posypte provensálským kořením. Krok 2: Uvařte brambory ve slupce, rozmačkejte na hrubší kaši s máslem, mlékem nebo smetanou, osolte. Krok 3: Na pánvičce rozpusťte máslo a osmažte několik kůrek z citronu. Krok 4: Až se kůra rozvoní, vyndejte ji, položte lososa kůži dolů a neotáčejte! Krok 5: Navrch přidejte čerstvou bazalku a zavřete pánev poklici. Krok 6: Můžete přidat i trochu vody. Krok 7: Pečte podle velikosti lososa cca 10 minut.

TIP: Časté chyby při zpracování lososa a jak jim předejít

Zveřejněno 16. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos na másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oXWY

Další recepty

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Losos na másle

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/oXWY

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Komentáře (8)

Lososa mám ráda na všechny způsoby:-K;-):yes:

Dobré to bylo ;-)

:yes::yes::-p

krasny a jednoduchy a chutny. Musim vobodovat:yes:, udelam brzy, urcite je krupavo-stavnaty, kdyz se neotaci:yes:

:-p Taky miluju lososa. Já musím mít porci od ocasu, ta není tolik tučná a mám ho ráda v marinádě s česnekem, solí, koprem,mňam, dnes jedem na nákup, zítra bude.Dík za tip.:-D:yes:

Príma bašta,mňam:-p:yes:Na té poslední fotce máš jídlo hezky přehledné:-K:yes:

Nadi, v texte autorka píše:"Uvarte brambory ve slupce, romackejte na hrubsi kasi s maslem, mlekem nebo smetanou, osolte."

Moc hezký receptík, miluji lososa a nejraději ho mám jen tak, osoleného, s citronem. Co to máš za přílohu?
:yes:+2.:yes:

Tématické fráze:
losos na masle, recept losos na masle, pečený losos na másle, losos, recepty losos na masle, recept na lososa, losos recepty, recepty losos, losos recept, top recepty losos, losos na masle recept, recept losos, recept na lososa na másle, recepty na lososa, losos na masle recepty, recept z lososa, jak uvařit lososa, jak udelat lososa, losos pečený na másle, losos top recepty

Suroviny:
losos, bazalka čerstvá, rozmarýn, koření provensálské, sůl, citron, máslo, brambory, mléko, sůl, máslo

Přidat fotografie receptu