Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plundrované hřebeny

Hodnocení receptu je 4,5 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janina87

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Suroviny pro 14

14

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 449 kJ /
3 453 kcal
Bílkoviny86,94 g
Tuky154,18 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 783 mg
Sodík 583 mg
Sůl1,33 g
Sacharidy422,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uděláme kynuté těsto, já kvásek nedělám. Vše dám do mísy a pořádně zpracuji ve vláčné těsto a dám na hodinu kynout. Krok 2: Mezitím zpracujeme tuk a hladkou mouku, uděláme kuličku a dáme chladit do lednice. Krok 3: Vykynuté těsto, strčíme taky na 15 minut do lednice. Krok 4: Pak ho vyválíme na velký plát, z tukového těsta vyválíme poloviční plát a dáme na polovinu kynutého těsta, to přeložíme a vyválíme. 3x přeložíme(na šířku, na délku a zase na šířku). Krok 5: Necháme asi 45 minut odpočinout, poté zase vyválíme a opět 3x přeložíme a necháme asi 20 minut odpočívat. Krok 6: Nakonec vyválíme asi 0,5cm i tenčí plát. Krok 7: Nakrájíme ho na čtverce asi 8x8cm. Krok 8: Na prostředek každého čtverce dáme náplň od kraje ke kraji, můžeme dát hodně, mě to nevyteklo:), přeložíme, kraje pořádně přitlačíme a nařežeme do podoby hřebenu. Krok 9: Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme(asi 20 minut na 180).

Zveřejněno 17. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plundrované hřebeny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B9GQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plundrované hřebeny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B9GQ

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:-K;-):yes:

vladi:no já žasnu, ty jsou táááák krááásný:-p

:yes: Nádhera, hned bych jeden zakousla.Je to velmi pracné, máš můj obdiv.:-K:-)

Šmarjá panno, to je paráda!!!:yes:

:-p:yes::yes:

není to zase tááák složité... jen se to nedá napsat ve zkratce, jak se do toho dáte, je to raz a dva ;-)

Krásné:yes::yes: ale to převalování, vzhledem k tomu, že to není moje silná stránka:-S:-S ale zase je to výzva:-D:-D;-)

:yes:hřebeny jako malované,ale té práce s těstemm:-S
jinak:yes::-K:-K:-K

Tématické fráze:
plundrované těsto, plundrované těsto recept, plundrované těsto video, recept na plundrované těsto, plundrované kolače, recepty na plundrované těsto, kynuté hřebeny, babicovy dobroty recepty 17.11.2012, makové hřebeny z kynutého těsta, jak se dělá plundrované těsto, plundrovane kynute testo, pludrované těsto, plundrovany testo, plundrovany zavin, hřebeny z kynutého těsta, plundrované těsto recepty, plundrovaný koláč, flundrované těsto, recept plundrované těsto, ořechové hřebeny z plundrovaného z kynutého těsta

Suroviny:
mouka hladká, cukr, vejce, droždí, mléko, tuk hera, mouka hladká, mák mletý, mléko, cukr, marmeláda, rum, kůra citronová, ořechy mleté, mléko, cukr, marmeláda, rum, kůra citronová, vejce

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu