Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Plundrované hřebeny

Hodnocení receptu je 4,5 (7×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

janina87

Náročný

Doba přípravy 150 min Doba přípravy: 150 min

150 min (150 min příprava)

Suroviny pro 14

14

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie14 449 kJ /
3 453 kcal
Bílkoviny86,94 g
Tuky154,18 g
Vláknina15,00 g
Cholesterol 783 mg
Sodík 583 mg
Sůl1,33 g
Sacharidy422,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Uděláme kynuté těsto, já kvásek nedělám. Vše dám do mísy a pořádně zpracuji ve vláčné těsto a dám na hodinu kynout. Krok 2: Mezitím zpracujeme tuk a hladkou mouku, uděláme kuličku a dáme chladit do lednice. Krok 3: Vykynuté těsto, strčíme taky na 15 minut do lednice. Krok 4: Pak ho vyválíme na velký plát, z tukového těsta vyválíme poloviční plát a dáme na polovinu kynutého těsta, to přeložíme a vyválíme. 3x přeložíme(na šířku, na délku a zase na šířku). Krok 5: Necháme asi 45 minut odpočinout, poté zase vyválíme a opět 3x přeložíme a necháme asi 20 minut odpočívat. Krok 6: Nakonec vyválíme asi 0,5cm i tenčí plát. Krok 7: Nakrájíme ho na čtverce asi 8x8cm. Krok 8: Na prostředek každého čtverce dáme náplň od kraje ke kraji, můžeme dát hodně, mě to nevyteklo:), přeložíme, kraje pořádně přitlačíme a nařežeme do podoby hřebenu. Krok 9: Dáme na plech, potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme(asi 20 minut na 180).

Zveřejněno 17. 11. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plundrované hřebeny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B9GQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Plundrované hřebeny

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/B9GQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

:-K;-):yes:

vladi:no já žasnu, ty jsou táááák krááásný:-p

:yes: Nádhera, hned bych jeden zakousla.Je to velmi pracné, máš můj obdiv.:-K:-)

Šmarjá panno, to je paráda!!!:yes:

:-p:yes::yes:

není to zase tááák složité... jen se to nedá napsat ve zkratce, jak se do toho dáte, je to raz a dva ;-)

Krásné:yes::yes: ale to převalování, vzhledem k tomu, že to není moje silná stránka:-S:-S ale zase je to výzva:-D:-D;-)

:yes:hřebeny jako malované,ale té práce s těstemm:-S
jinak:yes::-K:-K:-K

Tématické fráze:
plundrované těsto, plundrované těsto recept, plundrované těsto video, recept na plundrované těsto, plundrované kolače, recepty na plundrované těsto, kynuté hřebeny, babicovy dobroty recepty 17.11.2012, makové hřebeny z kynutého těsta, jak se dělá plundrované těsto, plundrovane kynute testo, pludrované těsto, plundrovany testo, plundrovany zavin, hřebeny z kynutého těsta, plundrované těsto recepty, plundrovaný koláč, flundrované těsto, recept plundrované těsto, ořechové hřebeny z plundrovaného z kynutého těsta

Suroviny:
mouka hladká, cukr, vejce, droždí, mléko, tuk hera, mouka hladká, mák mletý, mléko, cukr, marmeláda, rum, kůra citronová, ořechy mleté, mléko, cukr, marmeláda, rum, kůra citronová, vejce

Přidat fotografie receptu