Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Hovězí s kyselými okurkami -podle tchýňky

Hodnocení receptu je 4,8 (12×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

spagetka spagetka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie4 389 kJ /
1 049 kcal
Bílkoviny124,24 g
Tuky51,06 g
Vláknina3,16 g
Cholesterol 361 mg
Sodík 1,10 g
Sůl2,65 g
Sacharidy22,30 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli nakrájíme na větší kousky, ne na jemno, česnek na plátky a orestujeme. Krok 2: Maso nakrájíme na kousky a restujeme došeda, podlijeme vodou nebo vývarem ale jen do výše masa a dusíme do měkka. Krok 3: Přidáme hořčici, pepř, sůl, libeček a dodusíme cca 5 minut. Krok 4: Dáme kysanou a sladkou smetanu, nakrájené okurky na drobné kousky a povaříme 2 minuty. Vypneme sporák, dochutíme dle sebe, necháme spojit chutě. Určitě nedávat mouku!!!!!! Podáváme s těstovinami (já měla kolínka).

Zveřejněno 29. 11. 2012

Poznámka autorky spagetka

Já našla zbylé kvašáky a muž si vzpomněl, že mamka dělala skvělou omáčku, takže pomohl s překladem a měl pravdu, je skvělá, po odležení bude ještě lepší.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí s kyselými okurkami -podle tchýňky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WoJQ

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Hovězí s kyselými okurkami -podle tchýňky

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/WoJQ

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (10)

S rýží také chutná skvělé, mňamka<3<3<3<3

S kvašáky je to moc fajn mňamka:-p:yes:

to bude dobrota:yes::yes::-K

Díky moc:-K:-K
Andrejko, dnes se vynasnažím vyfotit i na talíři ;-);-)
Pipre: Jani, hm vidíš, dobrý nápad s tím restíkem, já se držela receptu, protože moc s kyselými okurkami nevařím, neb u nás se spapaj hned za syrova nebo v salátu (na vánoce), ale zkusím je orestovat, protože asi budu dělat častěji, když už jsem muže donutila k překladu prý :-D:-D:-D;-);-);-) no a čerstvé kvašáky kypěj v kvašáku :-p:-p:-p

Každý rok si naložím velkou sklenici kvašáků a používám je na vaření, mají naprosto odlišnou chuť:-p než "ála" Znojmo. Recept se mi moc líbí:-p:yes:

Já jsem třeba zvyklá podle maminky okurky před vložením do omáčky ještě orestovat na másle. Jinak s kvašáky to může mít zajímavou chuť, vyzkouším:yes:

Ladi, bude to určo dobré:yes:. Na talířku by fotečka nebyla?;-)

Frantiska:jejda, díky, opraveno :-8:-8:-8

Miluju Znojemskou a tohle bude suprové,s tou smetanou.:-p:-p:-p
Ladi,ty máš,ale tchýňku.;-):-K
Kvašáky dejte ke konci vaření,ještě před smetanou.

a kdy dame ty kvasaky? nejak je tam nemuzu najit :)

Tématické fráze:
hovezi s okurkou, hovězí s kyselou okurkou, hovězí s okurkami, hovězí plátky s okurkou, hovězí maso s okurkou, omáčka s kyselou okurkou, veprove s kyselou okurkou, hovězí na okurkách, hovězí maso s kyselou okurkou, hovězí plátky recepty s kyselou okurkou, vepřové maso s kyselou okurkou, maso s kyselou okurkou, hovězí maso s okurkami, bílá omáčka s kyselíma okurkama, recep-guláš s kyselými okurkami, veprove na kyselych okurkach, recept hovězí s okurkou, bila omáčka s kyselou okurkou, vepřové s kysanou okurkou, omáčka s kyselýma okurkama

Suroviny:
maso hovězí, cibule bílá, česnek, pepř, sůl, hořčice pikantní, okurky sterilované, libeček, pepř, sůl, smetana kysaná, smetana sladká

Přidat fotografie receptu