Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Vánoční ořechy s čokoládovou náplní

Hodnocení receptu je 4,3 (4×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Dajda Dajda

Náročný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie30 447 kJ /
7 277 kcal
Bílkoviny76,51 g
Tuky538,12 g
Vláknina24,00 g
Cholesterol 1,67 g
Sodík 222 mg
Sůl0,42 g
Sacharidy520,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Zpracujeme těsto a naplníme jím formičky na ořechy, které nevymazaváme. Těsta dáváme jen málo, neboť ořechy při pečení nabudou. Pečení obezřetně hlídáme, ořechy se nafouknou a pak se začnou propadat - to je čas na to, abychom plech vyndali z trouby. Jakmile je to možné, vyklápíme oříšky z ještě teplých formiček, aby se dále nepekly. Krok 2: Krém: Našleháme vejce s cukrem (ti, co mají strach ze syrových vajec, mohou dát směs na chvíli do parní lázně) a rozehřátou čokoládu s máslem. Pak obě směsi smícháme a plníme jimi vychladlé ořechy. Postupně změknou.

TIP: Jak připravit plněné ořechy

Zveřejněno 7. 12. 2012

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční ořechy s čokoládovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pL3N

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Vánoční ořechy s čokoládovou náplní

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/pL3N

Marie

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (14)

Renca: Nikoliv, patří tam opravdu polohrubá mouka. oříšky jsou takové opravdu hodně křehké. Už jsem je dlouho nepekla, ale pamatuji si, že se to občas stávalo, ale nikdy s celou várkou. :-(
Ty neposlušně bylo potřeba nechat chvíli ve formičce a pak je zkusit vyklopit znova.

tak jsem dnes pekla...udelala vse, podle receptu, dokonce jsem radeji vymazala formicky, aby sli vyklopit a ejhle, nesli, mam z nich drtku, nechapu, kde se stala chyba? Prijde mi divne ta polohruba mouka, nema tam byt nahodou hladka?? ;-(

Renca:
Kdysi jsem udělal zkušenost s různými formičkami (viz foto)
Jedny formičky jsou ze silnějšího plechu než druhé…
Těsto do obou formiček stejné…
Pečeno bylo na jednom plechu… (při stejné teplotě a po stejnou dobu)
Z formiček ze slabšího plechu šly ořechy poměrně dobře vyklepnout…
Z formiček ze silnějšího plechu ořechy vyskakovaly samy! No, skoro samy:-)

:-p:yes:

tejaja:Terezko, já peču ořechy ne jenom na vánoce, ale i na různé rodinné akce a tyto od Dajdy jsou spíš takové svatební :yes:
Protože těsta bylo hodně, tak jsem udělala i pár košíčků, ale ty se mi nepodařilo vyklopit;-(

tejaja: Tak přesně to mě napadlo, když jsme viděla nový komentář i foto, za které moc děkuji. :yes:

eva hubova::-) Evička, si dobrá, mňa by nenapadlo teraz robiť vianočné pečivo. ;-);-)

Měla jsem strach , že je z formiček nevyklopím, ale po vychladnutí šly krásně ven a rodince chutnaly:yes:

Pajaja: Tak je prosím uschovejte v chladnu, ale to Vám asi nemusím připomínat. Těsto je opravdu křehoučké a tvoří jen takovou slupičku, nepodobá se klasickým pracnám. :-))

. . . a to já mám zase ráda, když jsou krásně změklé. Takže - já budu péct ořechy zítra a hned v neděli plnit. . . :-p:yes:;-)

Alka: Nezkazí, jen hodně změknou. Takže doporučuji upéci teď a naplnit v týdnu před Vánocema. :-)

Alka: neměl by. Já používám tento a ten se mi zatím nikdy nezkazil: 50g čokolády na vaření s 50g cukru moučka rozpustím ve vodní lázni. Po zchladnutí vyšlehám s 200g másla. A pokud mám v receptu, že do něčeho patří syrové žloutky dávám Jesenku (1 žloutek = 1 lžíce Jesenky)

prosím, když ořechy upeču už teď a hned je naplním, vydrżí mi s krémem až do Vánoc? bojím se, aby se nezkazily, kdybych je naplnila hned...

:-p:yes::yes:

Tématické fráze:
náplń do ořechů, napln do vanočnich ořechu, vanocni orechy, naplně do ořechu, vánoční pečivo ořechy, recept na vanocni orechy, náplně do vánočních ořechů, vanoční ořechy recept, orechy vanocni, napln do ořechú, nápln do ořechů bez vajec, recept na nápln do ořechu, ořechy vánoční pečivo, napln ořechú, recept na ořechy, vanoční na ořechy, vánoční pečivo ořechy, náplně do vánočního pečiva, ořechy s náplní, ořechové vánoční pečivo

Suroviny:
ořechy mleté, cukr moučkový, máslo, mouka polohrubá, cukr krupice, vejce, čokoláda na vaření, máslo

Přidat fotografie receptu