Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Naposledy navštívené
Mohlo by se vám líbit

Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi

Hodnocení receptu je 4,8 (15×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

varilamyskakasicku varilamyskakasicku

Snadný

Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 21

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie2 520 kJ /
602 kcal
Bílkoviny23,07 g
Tuky8,99 g
Vláknina13,69 g
Cholesterol 259 mg
Sodík 128 mg
Sůl0,21 g
Sacharidy101,60 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nebo uzené maso pokrájíme na plátky a posypeme promnutou majoránkou nebo jinýma bylinkama. Krok 2: Brambory oloupeme a nahrubo nastrouháme. Přebytečnou vodu vymačkáme. Přidáme vejce, prolisovaný nebo utřený česnek, lžíci sušeného medvědího česneku, sůl, pepř, kmín a ještě trošku majoránky. Těsto dobře promícháme. Krok 3: Oddělíme si bramborákové těsto na pánev a na těsto do pekáčku /půl na půl/. Krok 4: Na dno pánve s rozpáleným olejem dáme lžíci bramborákového těsta, na něj položíme plátek okořeněné debrecínské slaniny nebo uzeného masa a přikryjeme opět lžící bramborákové směsi. Krok 5: Plněné bramboráčky opečeme po obou stranách pěkně dozlatova. Krok 6: Další dva plátky uzeného masa pokrájíme na menší kousky a zamícháme do druhé části bramborákového těsta a dáme péci na plech s rozpáleným olejem. Pečeme také dozlatova. Krok 7: Upečené bramborákové těsto pokrájíme a podáváme. Oboje je moc dobré.
Mám hotovo!

Zveřejněno 9. 12. 2012

Poznámka autorky varilamyskakas…

Nahrubo jsou takové křupavější. Mouku si přidejte podle sebe, já ji moc nedávám, ale někdo ji dává více.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (47× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář (21 komentářů)

Ohodnotit recept (15 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8K5L

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Cmunda, plněná debrecínskou slaninou, pečená na plechu i na pánvi

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/8K5L

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (21)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 11. 12. 2012 23:10
díky všem:-K:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 10. 12. 2012 16:39
jarda Kadic: to je senzační diky moc Járo, tak tot je ale bájo:-K;-):yes:

jarda Kadic jarda Kadic 10. 12. 2012 14:52
rebeka: Dobře teda:
Cmunda, čili bramboráček,to je dobrá bašta,
prej se po ní olizuje i u boudy Asta!!!:-D
Ne snad, že by byla špatná, to náhodou není,
ale Asta cítí salám, a to ona cení!!!!:-D

rebeka rebeka 10. 12. 2012 14:37
jarda Kadic::-D:-D:-D:-D:-D:-D och ty jeden:-8:-D:-D:-D
např.: přistane tu cmunda, bude další runda;-):-D:-D:yes:

jarda Kadic jarda Kadic 10. 12. 2012 14:33
rebeka: Já cmundu jen pochválím, ale nikdo mě nedonuti na slovo cmunda složit verše!!!!!!:-O:-O:-O:-O:-)):-)):-)):-D:-D

Anna Kocikova Anna Kocikova 10. 12. 2012 10:54
Povedený bramboráček:-p:yes::yes:Já to takto připravuji s uzenou krkovicí,když je trošku prorostlejší,vůbec není na škodu.To je pak také mňamina;-)

eva hubova eva hubova 10. 12. 2012 00:10
:-p:-p:yes:

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 9. 12. 2012 21:06
Jana Remkova: fakt, ty jo:-D:-))

JanaDorazinova JanaDorazinova 9. 12. 2012 20:27
Ivo, voní to až tady!!!:-p

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 9. 12. 2012 19:17
yanull: :-)):-D díky, no, vonělo to, že si přišel i soused:-K;-)

varilamyskakasicku varilamyskakasicku 9. 12. 2012 19:15
Bibinka::-D:-)) Janinkok, to jako fakt jdeš dělat?? No, to jsi dobrá, já jsem to riskla, jen tak, něco na plech, něco na pánev, na plechu jsem to ještě potřela trochu vejcem a pekla, nižší, ale máme to ještě na stole, vonělo to, mňamka:-K

nofrona 9. 12. 2012 19:00
:yes::-p:-p

BILKOVAI BILKOVAI 9. 12. 2012 18:49
:-*:yes:

Bibinka Bibinka 9. 12. 2012 18:33
Ivuško, copak si sem zase dala:-?-naší milovanou cmundičku a jak jsme se na ní podívali, už mám od taťuldy nastrouhané brambory a jdu na ní;-)ani robota jsem nemusela vyndavat:-D Nebude plněná, ale pro nás bude stát i tak za to a tobě dávám 6.bod:yes:

yanull yanull 9. 12. 2012 18:29
Tak toto mě tedy "oslovilo", půjčila jsem si "odborný" termín z Prostřeno ;-):-):-p:-)):-D:-K:yes:+6. bod:yes:

Načíst další komentáře (6)

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
cuketová cmunda na plech, cmunda z cukety na plech, cuketová cmunda, cmunda z cukety, cmunda, domácí cmunda, cmunda pečená v troubě, staročeská cmunda, cmunda na pekáč, něco na plech, cmunda plněná uzeným masem, staročeská cmunda po kaplicku, pečená cmunda v troubě, cmunda s cukety, cmunda z cukety na pekáč, recepty na cmundu, pečené plněné brambory na plechu, cmunda na plech z cukety, staročeská cmunda v troubě, cmunda z pekáče

Suroviny:
brambory, slanina debrecínská, slanina debrecínská, vejce, mouka hladká, sůl, pepř mletý, kmín celý, majoránka, česnek, česnek mědvědí, olej,

Naposledy jste si prohlédli

Přidat fotografie receptu