Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Lilek zapečený rajčaty a mozzarellou

Hodnocení receptu je 4,2 (3×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Lucasinka Lucasinka

Snadný

Suroviny

Nahlásit chybu v receptu

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie5 314 kJ /
1 270 kcal
Bílkoviny111,60 g
Tuky61,86 g
Vláknina10,36 g
Cholesterol 320 mg
Sodík 1,11 g
Sůl2,67 g
Sacharidy62,31 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Lilky pokrájíme na slabá kolečka, osolíme a necháme vypotit. Poté omyjeme, osušíme a na pánvi opečeme do měkka po obou stranách. Na omáčku nalijeme do hrnce passatu, přidáme utřený česnek, oregano a tymián, dochutíme solí a pepřem, je-li potřeba a prohřejeme. Krok 2: Mozzarellu pokrájíme na slabé plátky. Do zapékací misky naskládáme připravený lilek, zalijeme částí rajčatové omáčky, poklademe mozzarellou a opět zakryjeme kolečky lilku. Krok 3: Takto pokračujeme dokud nespotřebujeme všechny lilky. Poslední vrstva je z rajčatové omáčky a mozzarelly. Pečeme v troubě při 200°C asi 50 minut. Kdyby povrch začal rychle zlátnout, zakryjeme alobalem a před dopečením jej zase sundáme.

Zveřejněno 12. 12. 2012

Poznámka autorky Lucasinka

Vhodné pro děti od 10 měsíců, možné zamrazit po dobu 8-10 týdnů. Je možné podávat i rozmixované jako omáčku např. k polentě (viz foto). Jeden lilek je možné nahradit 2 menšíma cuketama, připravenými stejně jako lilek.

www.lucasinka.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilek zapečený rajčaty a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PW4w

Moje poznámka

TopRecepty.cz

Lilek zapečený rajčaty a mozzarellou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/PW4w

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (3)

me to mozna chutnalo vic nez dceri, ale patri to k jejim nejoblibenejsimu jidlu a je to vzdycky sazka na jistotu ;-)

Tak to vypadá skvěle..Brala bych to taky :-)

Chutnalo by i mě a to nejsem dítě:-)

Tématické fráze:
zapečený lilek s rajčaty a mozzarelou, grilovaný lilek zapečený s rajčaty, lilek zapečený s mozzarelou, lilek s rajčaty a mozzarelou, zapečený lilek s rajčaty, zapečený lilek s mozzarelou, lilek pro děti, lilek recept s mozzarelou, jak zamrazit lilek, zapečený lilek s rajčetem a mozzarelou, lilek s rajčaty, recepty z lilku pro děti, lilek s mozarelou, zapečený lilek s rajcaty a mozarelou, zapečený baklažán, zapečený lilek s mozarelou, recept na lilek pro děti, lilek v rajčatové omáčce, zapečený lilek s mozarellou, lilek zamrazit

Suroviny:
lilek, passata rajčatová, sýr mozzarella, olej, koření oregáno sušené, tymián sušený, česnek

Přidat fotografie receptu